¡Un rápido video tutorial sobre cómo hacer los más adorables y divertidos Cupcakes del Monstruo de las Galletas! (tanto de tamaño mini como normal)
¿Hay algo mejor que el Monstruo de las Galletas? ¡Sé que crecí amando esa cara amigable y amando cómo atacaba las galletas con un abandono salvaje! Puede que yo también lo haga o no.
Estos cupcakes se inspiraron en varias cosas:
El Monstruo de las Galletas, por supuesto
El hecho de que estas perfectas galletitas de chocolate estuvieran a la venta en el supermercado
La idea que tuve de cortar una parte del cupcake para la boca
¡Me encanta cómo los tres trabajan perfectamente juntos en estos dulces cupcakes!
Aquí hay un vídeo sobre cómo hacerlo:
Consejos para el éxito:
Quería una cúpula alta para estos cupcakes así que usé una receta de pastel de chocolate diferente a la que normalmente hago. (Este es el MEJOR pastel de chocolate, pero no sube mucho.)
¡Corté una abertura para la boca que es bastante grande! Traté de permanecer lo más exacto posible, y en el caso de Cookie Monsters, tiene una boca bastante maldito grande. (sin ánimo de ofender, grandote)
Utilicé una punta de pastelería de hierba de FatDaddio’s para hacer el pelaje del Monstruo de las Galletas. Intencionadamente fui muy errática e inconsistente ya que esto parecía parecerse a su pelaje lo mejor.
Utilicé un pequeño cuchillo de pelar para conseguir un corte realmente preciso para la boca.
El glaseado es una receta básica de crema de mantequilla que he teñido con colorante alimentario.
Mi cupcake está sentado en una toalla de papel. Esto ayuda si usted necesita para limpiar la punta en cualquier momento. Las puntas de hierba tienden a necesitar un poco de limpieza mientras se usan.
Para los ojos, puedes comprar ojos prefabricados o hacer los tuyos propios. Yo elegí esto último usando la nueva línea de productos de Bakerella.
Me encanta esta opción de hacer los tuyos propios… sobre todo si vas a hacer también los de Elmo y Oscar el Gruñón… sus ojos son un poco diferentes a los del Monstruo de las Galletas.
Los que más me gustaron fueron los mini cupcakes con este tamaño de ojo de azúcar googly. Pero para los cupcakes de tamaño normal añadí una sorpresa en su interior.
Las mini galletas de chocolate se añadieron a mi forro de cupcakes antes de rellenarlos con la masa del pastel de chocolate. Hornea como lo harías normalmente.
¡Estos son uno de los cupcakes más divertidos que he hecho! Nadie es capaz de resistir una sonrisa (o un bocado) una vez que ver estas golosinas alegres!
No hay enlaces de afiliados en mi post! Simplemente me gusta compartir los productos que uso 🙂
