Podrías pensar que no sabes lo que es un garabato de queso, pero casi seguro que los has visto por ahí. Un garabato de queso es una forma bastante coloquial de llamar a esos bocadillos de queso horneados que seguro que te dejan los dedos de color naranja intenso. Se venden en forma de patatas fritas y, para añadir un poco de queso a tu comida, no puedes equivocarte si coges un paquete de estos sabrosos bocadillos. Todos los grandes alimentos merecen un día de celebración, así que, por supuesto, este clásico y popular tentempié se celebra el 5 de marzo con todo su sabor a queso.
Historia del Día del Garabato de Queso
El inventor de los garabatos de queso no está del todo claro: no es fácil encontrar la fecha exacta de su aparición. Por lo general, los historiadores de la alimentación atribuyen esta delicia del tamaño de un bocado a uno de los dos inventores: Edward Wilson y/o Clarence J. Schwebke, que trabajaban en la Flakall Corporation de Wisconsin en la década de 1930. Esta empresa se especializaba en la fabricación de alimentos hojaldrados para mascotas, pero creó lo que se llamó «Korn Kurls» como aperitivo (para humanos) y solicitó la patente en 1939. El aperitivo fue comercializado en 1946 por otra empresa, la Adams Corporation.
El segundo inventor más citado es Elmer Candy, de Nueva Orleans, Luisiana, hacia 1936. Hoy en día, Elmer’s Fine Foods sigue vendiendo los cheese doodles bajo el nombre de ‘CheeWees’.
Los cheese doodles también se conocen como cheese puffs, cheese curls, cheese balls, cheese poofs, cheesy poofs o a veces corn cheese. Se hacen con una mezcla de maíz caliente a través de un moldeador y luego se espolvorean con ese distintivo sabor a queso. Sin queso, a menudo se denominan palomitas de maíz; los diferentes sabores disponibles incluyen la miel y la sal, pero el tipo más popular en todo el mundo tiene que ser estas versiones con sabor a queso.
Disponible en todo tipo de formas y tamaños, libras y libras de este sabroso y fácil de ir a la merienda se hacen cada año y se envían a través de la palabra los amantes de los bocadillos hambrientos en todas partes.
Cómo celebrar el Día del Garabato de Queso
Esto es bastante sencillo de celebrar – sólo tienes que coger un paquete o unos cuantos de estos deliciosos bocadillos de queso y comerlos
O siempre puedes compartir un bol con tus amigos y colegas para celebrar la ocasión. Asegúrate de tener algunas servilletas cerca para limpiar ese polvo de naranja pegajoso de tus dedos antes de volver a usar el teclado…
¡Asegúrate de usar el hashtag #cheesedoodleday cuando lo publiques en las redes sociales!
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