Diría que este sándwich está inspirado en un restaurante local, pero para ser honesto no está «inspirado» en. Más bien, es 100% una receta de imitación. Aunque yo uso tocino de cerdo estándar en lugar de tocino de pavo. Soy adicta a este sándwich y replicarlo en casa es algo que he estado tramando desde hace tiempo. Gallus Chicken, aquí está mi homenaje a tu creación. ¡El Mejor Sándwich Club de Pollo! Según Uber Eats, este es también uno de los 6 sándwiches más pedidos en Dubai. ¡Tiene que haber una razón para eso!
¿Cuáles son los ingredientes del Mejor Sándwich Club de Pollo?
Este sándwich club de pollo contiene bacon crujiente, tierna pechuga de pollo, huevo duro, rodajas de tomate, mayonesa y lechuga fresca. Es super yum y todos los sabores van muy bien juntos.
Es perfecto para un almuerzo cuando se tiene una tarde ajetreada por delante – debido a la sólida mezcla de carbohidratos, proteínas y delicias. ¡No te quedarás con hambre!
¿Es saludable este sándwich?
No puedo decir que sea una de mis recetas más saludables, para ser sincera. Pero lo hice un poco menos pecaminoso usando mayonesa y margarina light en lugar de mantequilla. También podrías sustituir el tocino rayado por una rebanada con menos grasa y también recortar la grasa.
Este sándwich tiene 600 calorías, así que no es la opción más ligera para el almuerzo, pero está lejos de ser terrible. También tiene bastantes carbohidratos (es un sándwich después de todo). Hay 3 rebanadas de pan por lo que tiene un poco más de un golpe de carbohidratos que un sándwich típico.
¿Eres un fanático de los sándwiches, o del pan cubierto, en general? Definitivamente deberías darle una oportunidad a esta Tostada de queso cremoso, salmón & pepino o a esta Tostada de aguacate con pollo picante &.
Productos que funcionan bien para esta receta
Sistema de bloque de cuchillos Wusthof de nueve piezas
Envolvedores de alimentos con cera de abeja
Caja para ensaladas GoEat
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Descripción
El MEJOR sándwich club de pollo. Pechuga de pollo con jugoso tomate, lechuga y mayonesa apilada con bacon ahumado y huevo.
Ingredientes
- 2 lonchas de bacon ahumado (unos 30 g)
- 1 huevo mediano
- 50 g de pechuga de pollo cocida – alrededor de media pechuga mediana
- 1 tomate, cortado en rodajas medianas (unos 50 g)
- 3 rebanadas grandes de pan blanco
- 1 cucharadita de mantequilla o margarina
- 1 cucharada de mayonesa reducida en grasa
- un pequeño puñado de lechuga mixta
Instrucciones
- Caliente una sartén o un sartén mediano sin varillas.sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto y añada el bacon una vez caliente. No será necesario añadir más grasa si se utiliza tocino entreverado, ya que se cocinará en los jugos que suelta. Cocina el bacon durante 5-7 minutos o hasta que esté cocido a tu gusto. Colócalo sobre un poco de papel de cocina para escurrir la grasa y resérvalo.
- Agrega el huevo a una cacerola pequeña con agua fría. Ponerlo a fuego fuerte y programar durante 8 minutos una vez que alcance el hervor. Una vez cocido, retirar del fuego y sumergirlo en agua helada.
- Cortar el pollo en rodajas muy finas (ver nota 1) y pelar y cortar el huevo en rodajas (en unos 6 trozos a lo ancho)
- Tostar el pan hasta que esté dorado y luego quitarle la corteza con cuidado. Unte ligeramente con mantequilla un lado de cada pieza.
- Ahora monte el sándwich. Sobre un trozo de pan añade una capa de mayonesa, lechuga, tomate y luego el pollo. Sobre otra capa de mayonesa, lechuga, tomate, bacon y el huevo seguido de la última rebanada de pan. Coloca el segundo «sándwich» encima del primero abierto.
- ¡Corta el sándwich por la mitad y disfruta!
Nota
1. Es mejor intentar cortar la pechuga de pollo lo más fino posible en tiras más largas que en trozos más pequeños (para que no se salgan todos del sándwich). Coloca la mano sobre la pechuga de pollo y córtala en finas tiras horizontales a lo largo y no en rodajas hacia abajo. Utiliza un cuchillo de sierra y córtalo lentamente – ¡ten mucho cuidado!
- Categoría: Sándwich
- Método: Hob
- Cocina: Americana
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1 sándwich
- Calorías: 560
- Grasas: 21g
- Carbohidratos: 45g
- Proteínas: 42g
Palabras clave: sándwich, sándwich club, almuerzo, merienda, pollo, bacon, pan