Así que estás cansado de la habitual hamburguesa de la comida rápida y quieres cambiar las cosas con un sándwich de pollo. Pero, ¿qué cadena sirve el mejor sándwich de pollo de comida rápida? Hemos pedido a ocho empleados que prueben las ofertas de pollo de seis cadenas populares para ver qué sándwich de pollo es el más crujiente y sabroso.
Los sándwiches de pollo que probamos fueron el sándwich de pollo crujiente de Burger King, el sándwich de pollo de Chick-fil-A, el sándwich de pollo crujiente de McDonald’s Buttermilk, el sándwich de pollo de Popeyes, el Chick’n Shack de Shake Shack y el sándwich de pollo casero de Wendy’s.
Podría pensarse que el nuevo sándwich de Popeyes o los viejos conocidos como Chick-fil-A se llevarían el primer puesto, pero el ganador de esta prueba de sabor fue una sorpresa total. Aquí está lo que pensamos de cada sándwich de pollo que probamos, junto con nuestra clasificación, de peor a mejor.
Y para más, no te pierdas estos 15 postres clásicos americanos que merecen volver.
McDonald’s & Wendy’s
Ambos sándwiches empataron en el último lugar de nuestra prueba de sabor, aunque un editor clasificó al de Wendy en el primer lugar. Las otras opciones de sándwiches sabían mejor, pero aún así estaríamos encantados de comer uno de estos sándwiches si fuera la única opción.
Un redactor dijo que la hamburguesa de McDonald’s «sabía como si hubiera sido sacada de un congelador y cocinada», lo que no es exactamente lo que se quiere en un restaurante. «Los sabores no coinciden. Todo sabe por separado», dijo una persona.
McDonald’s se ganó a nuestros catadores con su presentación, sin embargo – dos personas en la prueba comentaron que el sándwich de McDonald’s parecía una Krabby Patty de Bob Esponja SquarePants. Con sus rodajas de tomate fresco y su panecillo brillante, el sándwich de pollo de McDonald’s estaba listo para su primer plano.
En cuanto a Wendy’s, este sándwich de pollo tenía una hamburguesa muy gruesa, que no todos nuestros catadores disfrutaron. También había una gruesa capa de mayonesa en este sándwich, que nuestros editores pensaron que era demasiado. «Este no sabe más que a mayonesa», dijo un redactor. «El pollo no tenía sabor, las verduras no tenían sabor, y estaba empapado.»
«Muy desordenado y sabe realmente soso», dijo otro catador del sándwich de Wendy’s. A veces, menos es más cuando se trata de mayonesa.
Relacionado: Suscríbase a nuestro boletín de noticias para recibir recetas diarias y noticias gastronómicas en su bandeja de entrada.
Chick-fil-A
En el extremo opuesto, el sándwich de Chick-fil-A fue criticado por su falta de salsa y su sequedad general. Nuestros catadores querían algún tipo de mayonesa o alioli, pero no uno que dominara toda la comida.
Varios catadores comentaron que el sándwich de Chick-fil-A estaría mejor con salsa o una loncha de queso. Mientras que las opciones de McDonald’s y Wendy’s venían con mayonesa, lechuga y tomate, el sándwich de Chick-fil-A es sólo pollo y pepinillos en un pan. Incluso el redactor que clasificó a Chick-fil-A en segundo lugar dijo que a este sándwich «le vendría bien un poco de aderezo»
RELACIÓN: Su guía definitiva de supervivencia en restaurantes y supermercados está aquí
Popeyes
Como verdadera fanática de Popeyes, me entristece informar que la cadena de pollo frito ocupó el tercer lugar en nuestra prueba de sabor. Aunque a mí personalmente me encanta el sándwich de pollo crujiente de Popeyes, a otros no les impresionó. «Los pepinillos no tenían sabor y el mío carecía de salsa», escribió un redactor.
«No entiendo el bombo que se le da a este sándwich», dijo otro catador. «Tiene una textura viscosa y el sabor es realmente decepcionante».
Shake Shack
El ganador de nuestra prueba de sabor de los nuggets de pollo estaba listo para otra ronda en esta prueba de sabor. Este sándwich de pollo tenía un fuerte sabor a pepinillo, que muchos probadores encontraron atractivo. Un redactor dijo que el fuerte sabor a pepinillo «hace que el sándwich sea mucho mejor»
«¡El pollo está sazonado, el pan es mantecoso!», comentó un redactor. «No se puede pedir un sándwich mejor»
Relacionado: La forma más fácil de hacer comidas saludables.
Burger King
En una sorprendente sorpresa, Burger King se llevó a casa el gran premio al mejor sándwich de pollo. Este sándwich era sorprendentemente crujiente, con un bollo fresco y mantecoso. «El pollo está crujiente a pesar de la salsa y las verduras», dijo un catador. Otro describió el bollo como «de estilo casero». Y un tercer catador dijo que había quedado «prendado» tras morder este sándwich.
«En nuestra prueba de degustación de batidos, Burger King me dejó boquiabierto. Y déjenme decirles que el monarca lo ha vuelto a hacer», escribió un editor. «Este sándwich de pollo tiene el mejor equilibrio de todos ellos, y la corteza de pollo era fácilmente la más sabrosa. Estaba bien aderezado, pero no era excesivo. Realmente, el verdadero rey».
Aunque a nuestros catadores no les encantó la hamburguesa de Burger King, la cadena se impuso como el Rey del Pollo en esta prueba.
Y para más, echa un vistazo a estos 108 refrescos más populares clasificados según su toxicidad.