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Prepara tu propio helado de manzana y canela sin batido en casa con cinco sencillos ingredientes. Es un postre familiar que encantará a toda la familia.
Si está buscando una delicia congelada para entrar en el estado de ánimo del otoño, este Helado de Manzana y Canela lo es. Es muy fácil de hacer y ni siquiera necesitas una heladora.
La primera vez que compartí esta receta fue en septiembre pasado en mi boletín de noticias, pero es tan buena que tenía que volver a compartirla aquí en el blog. Bueno eso y que la he vuelto a hacer recientemente. Me encanta la combinación de sabores de las manzanas y la canela; de hecho, creo que es probablemente mi combinación de sabores favorita de todos los tiempos.
Tenía un poco de compota de manzana casera preparada, así que la utilicé, pero también puedes utilizar tu variedad favorita comprada en la tienda.
Debido a que no tiene que añadir los ingredientes a una heladora para batirlos durante 30 minutos, sólo tarda unos 5 minutos en prepararse; luego otras 2-4 horas en el congelador antes de que esté listo para comer.
Por 0,40 € por ración, harás este helado de manzana y canela todas las semanas. Ahora todo lo que necesitas es añadir una cucharada de esto a algún pastel de manzana casero y estarás en el cielo. Que lo disfrutes!
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Helado de manzana y canela sin batir
Ingredientes
- 2 tazas de crema espesa
- 14 onzas de leche condensada azucarada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza puré de manzana
- 1 cucharadita de canela molida
Instrucciones
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Vierta la crema espesa en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica hasta que se formen picos duros.
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Añadir la leche condensada, el extracto de vainilla, el puré de manzana y la canela. Mezclar con la mano hasta que se haya mezclado. No mezcle demasiado o la crema se convertirá en una «sopa».
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Agregue la mezcla a un recipiente (yo usé un molde para pan) y cúbralo bien con papel plástico; luego congele durante un mínimo de 2 a 4 horas antes de servir.