La dieta del café: ¿Si o no?

Para hacer esta dieta, tendrás que beber un mínimo de tres tazas de café con cafeína o descafeinado cada día.

  • Por: Lifestyle Desk | Nueva Delhi |
  • 22 de noviembre de 2019 3:50:01 pm

Si beber tres tazas de café cada día te interesa, esta dieta es para ti. (Fuente: Getty/Thinkstock)

Hay muchas modas dietéticas interesantes por ahí que interesan a la gente de vez en cuando. Después de todo, casi todas prometen ayudar a perder el peso extra, la máxima aspiración de toda persona que hace dieta. Aunque algunas realmente ayudan, hay otras que se cree que tienen un impacto más negativo que positivo en la salud. Por ejemplo, la dieta del café. ¿Puede una persona mantenerse con cafeína todo el día? ¿Cuáles son los beneficios y los riesgos para la salud? Descúbrelo.

¿Qué es esta dieta?

La dieta consiste en beber varias tazas de café cada día para restringir la ingesta de calorías. Se cree que se ha hecho popular por el libro La dieta del amante del café, del Dr. Bob Arnot, en el que el autor ha afirmado supuestamente que beber café varias veces al día puede aumentar el metabolismo, quemar más grasa, restringir la absorción de calorías; todo ello disminuyendo el apetito.

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Cómo funciona

Para realizar esta dieta, deberás tomar un mínimo de tres tazas de café con cafeína o descafeinado, que no debe tener azúcar ni crema. Durante el resto del día, el resto de las comidas y los tentempiés pueden ser bajos en calorías y grasas, y ricos en fibra, como las verduras de hoja, las frutas y los cereales.

Los beneficios

Si el único objetivo es perder peso, esta dieta puede ayudar de dos maneras. Uno, puede suprimir su apetito, y dos, puede aumentar el metabolismo. Cuando se suprime el apetito, la ingesta de calorías también será baja. Muchos expertos creen que esto es cierto. Dicen que beber café justo antes de una comida puede hacer que se coma menos. Sin embargo, hay que investigar más sobre esto. Cuando se trata del metabolismo, se han realizado varios estudios en el pasado para averiguar la asociación. En uno de ellos, en el que participaron 600 personas, los investigadores descubrieron que el consumo de cafeína estaba relacionado con la disminución del peso, el índice de masa corporal y la masa grasa.

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Los riesgos

Tienes actualizaciones

El principal inconveniente es el exceso de cafeína en el organismo. La cafeína está asociada a muchos problemas de salud como la presión arterial alta, el insomnio y los dolores de cabeza. No hace falta decir que esta dieta no es segura a largo plazo, y, por lo tanto, no es ideal para la pérdida de peso. Pero, si decides probar esta dieta, es aconsejable que consultes primero a tu médico/nutricionista. Ellos pueden evaluar mejor tu situación basándose en tu historial médico.

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