El Lago Cayuga está situado al este del Lago Séneca y cuenta con un gran número de bodegas, lecherías y sidrerías que visitar. Asegúrese de consultar la Ruta del Vino de Cayuga para conocer las mejores bodegas que puede visitar tanto en el lado oeste como en el lado este del lago.
Bright Leaf Vineyard: Ubicada en 14 acres, es una bodega que comenzó en 2014 en el lado este del lago Cayuga. Sus varietales blancos son Riesling y Chardonnay (Hillside Vineyard) y sus varietales tintos son Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Lemberger (Lakeside Vineyard). 1250 Clearview Rd. King Ferry, NY.
Lively Run Goat Dairy: Lively Run Goat Dairy es un fabricante de queso artesanal de cabra y vaca. Yo comí un gran gouda ahumado y un queso de cabra con hierbas. También tienen postres, chocolates hechos con queso de cabra y helado de leche de cabra. 8978 Country Rd. 142, Interlaken NY.
Long Point Winery: Long Point Winery se encuentra en el lado este del lago Cayuga, se asienta en 72 acres y tiene grandes vistas. Yo tomé un gran zinfandel y un cabernet. 1485 Lake Rd en Aurora.
Americana Vineyards: Situada en Interlaken, NY, en el 4367 E. Covert Rd. es una bodega que elabora varios vinos tintos y blancos secos, semisecos y semidulces. También tienen el Crystal Lake Cafe que es un gran lugar para parar para el brunch o el almuerzo. Disfruté de mi sándwich de carne de cerdo!
Finger Lakes Cider House: Se trata de una sala de degustación local que ofrece sidras duras locales, quesos de charcutería &, además de cenas semanales con música en directo. Disfruté de la degustación de su sidra Kite & String Geneva Russet con el método del champán seco. 4017 Hickok Rd, Interlaken, NY.
Cayuga Lake Creamery: Esta es una popular heladería local que cuenta con ofertas clásicas y de temporada como lavanda, tocino de arce, brownie de dulce de leche, caramelo de sal de Séneca y sabores especiales de vino. 8421 NY-89, Interlaken, NY.
