Reconocida por engendrar un refugio de tranquilidad, vitalidad y longevidad, la manzanilla, la antigua hierba medicinal, ha formado parte de los remedios tradicionales durante miles de años, debido a sus encomiables beneficios en el tratamiento de una serie de trastornos, incluyendo el alivio de la ansiedad y los problemas estomacales.
El término «manzanilla» proviene de la palabra griega «chamai melon», que significa manzana molida, y se le ha dado por su sabor afrutado a hierbas. La manzanilla, cuyo nombre botánico es Matricaria chamomilla, es originaria de Egipto, Alemania, Italia, Francia, España, Marruecos y Europa del Este.
La manzanilla es muy popular en el Ayurveda, la homeopatía, la medicina china y otras civilizaciones. Los antiguos romanos y egipcios han hecho uso de esta hierba tanto a nivel medicinal como cosmético. No sólo la han utilizado para el dolor, la inflamación, las alergias y los problemas digestivos, sino también como perfume, champú y desodorante. Las antiguas mujeres egipcias incluso se aplicaban los pétalos de la flor machacados sobre la piel para rejuvenecerla y conservar el brillo juvenil.
Hoy en día, la infusión de manzanilla y los productos obtenidos con ella se han hecho muy populares y se exportan y utilizan en todo el mundo.
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La manzanilla puede clasificarse en dos variedades que son la manzanilla alemana (Chamomilla recutita) y la manzanilla romana (Chamaemelum nobile). La flor de la manzanilla es un conjunto de compuestos naturales como flavonoides, sesquiterpenos y antioxidantes. La infusión de la hierba tiene un compuesto químico aromático conocido como camazuleno, que posee potentes propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antiespasmódicas.
Debido a su inconfundible fragancia aromática, la manzanilla no sólo puede prepararse en forma de té, sino que también se utiliza para hacer batidos, paletas, tónicos para la salud, pasteles e incluso infusionada en leche. Una taza de agua caliente con pétalos de manzanilla secos o frescos tiene maravillosos beneficios para la salud y la piel.
Beneficios de la manzanilla para la salud:
Proporciona alivio de los problemas digestivos
La manzanilla es muy apreciada para tratar diversos problemas digestivos. Se confía en esta hierba maravillosa para promover la digestión, el apetito y eliminar las toxinas del sistema. Estimula la secreción de jugos digestivos, aumentando así la absorción de nutrientes esenciales y mejorando la digestión. Además, sus propiedades carminativas son muy eficaces para prevenir la retención de líquidos y tratar afecciones como la flatulencia, la distensión abdominal, la hinchazón, el dolor abdominal, la colitis ulcerosa y el síndrome del intestino irritable.
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Trata la ansiedad
El componente activo apigenina de la manzanilla actúa como un tranquilizante natural. La naturaleza sedante de la planta calma los nervios y reduce la ansiedad. La inhalación de los vapores de la manzanilla al utilizar el aceite de manzanilla o al beber la infusión de manzanilla, ayuda a la hierba a unirse a los receptores de benzodiazepina en el cerebro, actuando como un sedante suave y un agente hipnótico. También aumenta la secreción de las hormonas serotonina y melatonina en el organismo, lo que alivia los síntomas de la ansiedad y el estrés crónicos y trata trastornos como la histeria, las pesadillas y el insomnio. Los estudios demuestran que las personas que beben té de manzanilla de forma regular ayudan a la mente a deshacerse de los pensamientos angustiosos, reducen la fatiga mental y mejoran los patrones de sueño.
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Ayuda a la piel
La manzanilla desempeña un papel fundamental en el tratamiento de diversas infecciones de la piel. La abundancia de antioxidantes en la potente hierba es muy eficaz para eliminar los radicales libres dañinos del cuerpo y proporcionar alivio de las condiciones alérgicas como la psoriasis, el eczema, el acné, las quemaduras solares, la rosácea, etc. Los polifenoles naturales y los fitoquímicos de la manzanilla tratan las heridas y aceleran el proceso de curación. También trata los diversos signos de envejecimiento como las arrugas, las líneas de expresión, las manchas oscuras, etc. y proporciona un brillo radiante y saludable.
Previene los calambres de estómago
La manzanilla tiene amplias propiedades analgésicas y antiespasmódicas. El dolor y la inflamación son causados generalmente por la secreción excesiva de la hormona prostaglandina. Gracias a la manzanilla, relaja el útero y disminuye eficazmente la producción de prostaglandinas. También reduce los calambres de estómago debidos a la indigestión y actúa aumentando los niveles de glicina en el cuerpo. Esto, a su vez, ayuda a reducir la intensidad de los espasmos musculares, asegurando un sistema digestivo saludable.
Maneja los niveles de azúcar en la sangre
La excelente propiedad hipoglucemiante de la manzanilla es extremadamente beneficiosa para reducir los altos niveles de azúcar en la sangre del cuerpo, controlando así la diabetes. La manzanilla previene el daño a las células pancreáticas que se produce debido a los altos niveles de azúcar en el cuerpo. Además, la producción de insulina de las células β pancreáticas se activa al tomar esta hierba. En el consumo regular, ayuda a reducir la descomposición del almidón en glucosa que a su vez reduce el nivel de azúcar en la sangre en ayunas.
¿Cómo hacer té de manzanilla?
Ingredientes:
1 vaso de agua
1 cucharada de flor de manzanilla seca
1 cucharadita de miel
½ cucharadita de ralladura de limón
Método:
Hervir agua en un recipiente.
Retira del fuego y añade los pétalos secos.
Deja que infusione durante unos minutos.
Cuela y disfruta de los beneficios de esta infusión calmante.
Beneficios espectaculares del té de manzanilla
Refuerza la inmunidad
Gracias a las potentes propiedades antimicrobianas y de eliminación de gérmenes, el té de manzanilla es extremadamente beneficioso para combatir varios tipos de infecciones. Este increíble té no sólo ayuda a luchar contra las bacterias y los gérmenes, sino que también previene activamente la fiebre recurrente y los síntomas subyacentes como la debilidad, la debilidad general, el dolor corporal, etc.
Remedia los problemas respiratorios
Dotado de potentes propiedades antiinflamatorias, antibióticas y antiasmáticas, el té preparado con flores de manzanilla se considera un remedio tradicional único para todo tipo de problemas respiratorios. Desempeña un papel esencial en el tratamiento del resfriado común, el dolor de garganta, la tos y los síntomas de la gripe. Beber esta infusión o simplemente inhalarla ayuda a diluir y aflojar las partículas de catarro dentro de las cavidades torácicas y nasales y, por tanto, facilita la respiración y ayuda al cuerpo a deshacerse de la mucosidad.
Conclusión:
La manzanilla es una hierba tradicional bendecida con innumerables beneficios para la salud. Tiene una gran importancia para calmar la mente y el cuerpo, proporcionar alivio a los problemas digestivos, aliviar los calambres estomacales y musculares, y tratar la fatiga mental, el insomnio, la ansiedad, la depresión, etc.