- Compartir
- Pin
¡Pastel de carne de pollo al estilo asiático! – ¡Sabe como el interior de un potsticker de pollo! Un nuevo giro en una receta clásica!
¡Si te gustan los potstickers te va a encantar este pastel de carne! Todos los deliciosos sabores asiáticos del interior de un potsticker de pollo, ¡sin el envoltorio! El toque final son las castañas de agua picadas que le dan un toque crujiente fabuloso.
Los ingredientes son sencillos
No hace falta ir a la tienda a por una plétora de ingredientes asiáticos que sólo vas a necesitar una vez.
El glaseado es una mezcla de ketchup, barbacoa, salsa de soja y algunas otras cosas que probablemente tengas en tu despensa. Para que sea más fácil,
Y déjame decirte que si crees que hacer fotos a un pastel de carne es fácil… ¡entonces nunca has hecho fotos a un pastel de carne!
Esta receta fue una de las primeras medias docenas de recetas que publiqué en mi blog en la edad de piedra. De hecho, mi familia se comió la mayor parte antes de que me acordara de hacer algunas fotos. ¡Qué novato! Pero no tenía ni idea de que nadie más que mi madre miraría este sitio. ¡Las cosas han cambiado bastante! Aquí hay un fragmento de la foto… Lo sé, lo sé, lo sé… ugh. Es increíble que alguien haya vuelto después de ver esta encantadora pepita de carne…
Disfruté de ese paseo por el carril de la memoria…no. Lo único que me reconforta es saber que es una receta súper sabrosa, sobre todo cuando estás cansado del viejo pastel de carne!
Para los nuggets de carne… ¡lo siento, no lo siento!
¡Clink!¡
Kathi
Si buscas más recetas de pollo o pavo molido aquí tienes unas
pocas de nuestras favoritas!
¡Estos saludables Pimientos del Suroeste rellenos son como un taco en un pimiento!
O estas deliciosas Hamburguesas Griegas de Pollo que se pueden hacer con pollo molido o pavo molido!
¿Qué te parece esta receta?No olvides darnos un «me gusta» en Facebook y conectarte con nosotros en Instagram y etiquetar tus recetas de @Laughingspatula con #laughingspatula, de paso… ¡Nos encanta ver tus fotos!
¡Oye y mira nuestro nuevo canal de YouTube!
Si te gustan los potstickers, ¡te va a encantar esta versión del pastel de carne de pollo asiático!
- 1libra de pollo molidoUtilicé 93/7% de grasa
- 1libra de salchicha de pollo molidaPreferimos el pollo, pero el cerdo también está bien
- 1/2cuppanko crumbs
- 1huevo
- 1tablespoonginger, fresco ralladoo 1 1/2 cucharaditas de jengibre molido
- 3dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de salsa de sojapreferir baja en sodio
- 1/2 taza de cebolla, picadaUtilicé las claras de las cebollas verdes y guardé las puntas para decorar
- 1/2 taza de castañas de agua picadasLata de 8 onzas, escurrida
- 1/4cucharadita de sal
- 1/4cucharadita de pimienta molida
- 1/3 de taza de salsa barbacoa
- 1/3 de taza deketchup
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre fresco, ralladoo 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharada de azúcar moreno
-
Precaliente el horno a 400 grados. Rocíe un molde para pan de 8 x 4 pulgadas con spray antiadherente.
-
Combine todos los ingredientes del pastel de carne en un tazón grande. (excluyendo los ingredientes del glaseado). Sus manos son las mejores herramientas para esto.
-
Agregar al molde de pan preparado.
-
Combinar los ingredientes del glaseado en un tazón pequeño.Verter sobre el pastel de carne sin cocinar y distribuir uniformemente.
-
Hornear a 400 grados durante unos 50 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados.
-
Deje que se enfríe durante 10 minutos antes de sacarlo de la sartén.
-
¡Sirva con arroz blanco y brócoli al vapor si lo desea!
Preferimos utilizar pollo o pavo molido con un contenido de grasa de 93/7 o 95/5. El pollo o pavo molido todo blanco es un poco seco.
¡Sirve con una simple guarnición de verduras al vapor como el brócoli o estas deliciosas zanahorias glaseadas con miel!