** Exención de responsabilidad del término «Sal y Ketchup»:
. «Sal y Ketchup» se utilizan como un juego de palabras en esta receta y no pretenden ser descriptores literales. «Sal» es realmente azúcar espolvoreado en las «Patatas Fritas» para imitar el aspecto de la sal que se encuentra típicamente en las patatas fritas. El «ketchup» es en realidad salsa de caramelo, utilizada como salsa para las «patatas fritas» de tarta de manzana. ¡Pido disculpas a los pocos (muchos lol) de ustedes que no lo entendieron del todo, y realmente mojaron sus papas fritas saladas de pastel de manzana en ketchup real! Cuando se trata de postres, no hay nada mejor en la vida que un buen trozo de tarta de manzana americana.
¡Perfectamente hojaldrados, bonitos y dulces palitos de tarta de manzana portátil!
Y esta tarta tiene forma de «patata frita»… ¡otra delicia de aperitivo favorita de todos los americanos! El relleno de la tarta de manzana es el pegamento que mantiene unidas las dos capas hojaldradas de la corteza de la tarta, todo ello horneado en toneladas de «patatas fritas» perfectamente hinchadas y felices. Incluso puedes hacerla A La Mode y mojarla en un helado…Ohhh yeahh! 🙂
Lo que necesitarás para 25-30 Apple Pie Fries:
1 Paquete de Pillsbury Refrigerated pie Crust (2 ct.)
Aproximadamente 1,5 tazas de relleno de tarta de manzana
1 huevo
Azúcar para espolvorear..a.k.a. «Sal»
Salsa de caramelo y/o helado para mojar
Un procesador de alimentos..¡opcional!
Un cortador de bordes decorativos..¡opcional!
Direcciones:
Picar el relleno de la tarta de manzana lo mejor posible. Yo usé un procesador de alimentos y funcionó muy bien.
Desenrolla cada masa y extiende el relleno en una de ellas… deja un borde de 1/8″ alrededor del borde… (mejor que yo…lol)
Coloca la otra masa de tarta encima y presiona ligeramente para asegurarla.
Haz un lavado de huevo mezclando el huevo con un chorrito de agua.
Ponga un poco de lavado de huevo en la parte superior, y espolvoree con la «Sal» de Azúcar…
Corte tiras de aproximadamente 1/2″ de grosor y luego córtelas en forma de «fritura»…
Colóquelas cuidadosamente en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornéelas a 350 grados durante aprox. 12 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados y firmes…
Asegúrese de servirlos con un poco de «Ketchup» de caramelo para mojar…
Hay muchos para compartir..
Bueno…tal vez~
Toma un poco para ti primero..¡por si acaso! ~¡Disfruta! 🙂
