Pesca

Basura de canal

Ictalurus punctatus

Descripción
El área de distribución original eran los drenajes centrales de los Estados Unidos hasta el sur de Canadá y el norte de México. Se introdujo en Arizona en 1903. Manchas negras dispersas en el dorso y los lados de color plateado o gris con el vientre blanco. Pocas manchas en los adultos grandes. Piel lisa y sin escamas. Cuatro pares de barbillas o «bigotes». Base corta en la pequeña aleta adiposa. Cola profundamente bifurcada. La aleta anal tiene de 24 a 30 radios y es ligeramente redondeada. Longitud: de 10 a 39 pulgadas. Peso: de 12 onzas a más de 15 libras. Edad máxima de 24 años.

Localización y hábitat

Se encuentra en la mayoría de los lagos y ríos de aguas cálidas. Habita en tramos más profundos de ríos y arroyos con corriente moderada.

Reproducción

Desova desde abril hasta principios de junio. La masa de huevos gelatinosa es depositada en un agujero o una cavidad, generalmente en zonas rocosas. Estos huevos son custodiados únicamente por el macho. El macho también vigila a sus crías durante un tiempo. Durante la época de reproducción, el macho adquiere un color de cuerpo más oscuro, a menudo azulado o negro azulado, y desarrolla unos labios engrosados y una frente abultada. Los pescadores suelen confundir a estos peces con otra especie, como un siluro azul.

Alimentación

Como carroñeros, los siluros de canal comen casi cualquier cosa, viva o muerta. Prefieren los pececillos, los cangrejos de río y los insectos o invertebrados acuáticos. Se alimenta de forma mucho más activa que el siluro de cabeza plana.

Angeles
Los cebos eficaces son los perros de agua, el hígado, los cebos de sangre, los sábalos, las gambas, las anchoas, los cebos fétidos, las salchichas, los pececillos y las lombrices. En contra del mito, los «bigotes» son inofensivos al tacto y sólo los utiliza para oler, saborear y sentir mientras busca comida. Sin embargo, la aleta dorsal y las aletas pectorales tienen una espina afilada que puede infligir una herida dolorosa. En los ríos, la pesca nocturna de estos peces con aparejos ligeros puede proporcionar una pesca deportiva superior. La mayoría se alimenta activamente por la noche.

Calidad en la mesa
La carne es blanca, firme, tierna y dulce y se considera muy buena para comer.