¡Esta salsa de chocolate para frutas lleva a la fruta a un nuevo nivel de exquisitez! Este dip es ligero y esponjoso, decadentemente rico y perfectamente achocolatado. Es un capricho de ensueño.
Receta de salsa de frutas con chocolate
¡Esta salsa de frutas con chocolate es una salsa que gustará a personas de todas las edades! Es una de esas salsas que está tan buena que ni siquiera te importa la fruta, sino que querrás coger una cuchara y zambullirte en ella.
Me encanta cómo esta receta de salsa de frutas es el regalo perfecto para cualquier ocasión o celebración, y puedes hacerla durante todo el año. ¡Siempre es un favorito de las fiestas y desaparecerá fácilmente en poco tiempo! Además, sólo requiere unos pocos ingredientes sencillos que ya puedes tener a mano.
Este dip tiene un delicioso y rico sabor a chocolate y puede ser un derroche, pero al menos estás obteniendo mucha fruta fresca con él. Así que es mejor que comer una gran rebanada de pastel de queso. Además, sabe a tarta de queso. Ganar es ganar.
También te dará ese sabor a fresa cubierta de chocolate cuando lo sirvas con fresas, y ¿a quién no le gustan las fresas cubiertas de chocolate? Créeme, ¡tienes que probar este dip pronto!
Ingredientes del Dip de Frutas con Chocolate
Este es un dip de frutas con queso crema que se prepara en pocos minutos. Esto es lo que necesitarás para esta receta:
- Crema de leche
- Azúcar en polvo
- Queso fresco
- Cacao en polvo sin azúcar
- Extracto de vainilla
Cómo hacer dip de frutas
- Bate la nata espesa con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves.
- Añadir 2 cucharadas de azúcar en polvo a la nata y seguir batiendo hasta que se formen picos duros.
- En otro bol, batir el queso crema, más azúcar en polvo, el cacao en polvo y la vainilla hasta que esté suave.
- Incorporar la nata espesa, junto con el resto del azúcar en polvo.
¿Se puede hacer este dip de frutas con chocolate con antelación?
Se puede hacer este dip de frutas con queso crema hasta con 4 horas de antelación. Después de cuatro horas, el dip de frutas se volverá menos esponjoso.
¿Qué frutas debo servir con este dip de frutas?
A mí me gusta más con fresas y plátanos. Pero creo que las frambuesas serían otra opción deliciosa. Y me pregunto cómo sabría una fruta cítrica con esto, como mandarinas o naranjas.
Consejos para el mejor dip de frutas
- El queso crema debe estar ablandado a temperatura ambiente. De lo contrario, no se batirá bien.
- Siéntase libre de reducir la cantidad de azúcar en polvo que añada a esta receta, si prefiere un dip de frutas más picante.
- Compruebe dos veces que el cacao en polvo no esté endulzado.
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Dip de frutas con chocolate
Ingredientes
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de azúcar en polvo , dividida
- 1 (8 oz) paquete de queso crema, ablandado
- 1/3 de taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
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En un tazón para mezclar usando una batidora de mano eléctrica, bata la crema espesa hasta que se formen picos suaves, agregue 2 cucharadas de azúcar en polvo y bata hasta que se formen picos casi firmes. Reservar.
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En otro bol, batir el queso crema, 1/4 de taza + 2 cucharadas de azúcar en polvo, el cacao en polvo y el extracto de vainilla hasta que esté suave. Incorporar la mezcla de nata montada y la 1/2 taza de azúcar en polvo restante.
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Enfríe hasta que esté listo para servir. Servir con fresas, plátanos o frambuesas.
Nota
- El queso crema debe estar ablandado a temperatura ambiente. Si no, no se batirá bien.
- Fuente de la receta: Cooking Classy