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Corteza de galleta salada con un rico sabor a toffee y chocolate coronada con nueces picadas. ¡Estas galletas de mantequilla Brickle son mejores que el caramelo de almendra Roca!
Corteza de galleta salada
Nunca cuestioné el nombre de estas golosinas básicas de corteza de galleta salada.
Siempre he llamado «galletas» a estas galletas de mantequilla, pero cuando escribí la receta, empecé a replantearme el título de estos deliciosos bocadillos.
Una vez que mires la receta, te darás cuenta de que no hay harina ni huevos en esta receta.
¿No deberían las galletas llevar harina al menos?
Tal vez deberían cambiarse el nombre a Butter Brickle Candy o Bar. Saben como el toffee crujiente y mantecoso que hay en el centro de los caramelos Roca de Almendra, salvo que la capa de caramelo es más fina.
También hay una capa de galletas, dando a cada rebanada una base robusta y sabrosa como una galleta.
Una vez que todo está cuajado, se rompen en trozos como una barra. Hmmm, ¡diluvio!
Después de hacerlas, dime qué te parecen y rellena el espacio en blanco, Butter Brittle ______(bar, cookie, candy) o quédate con el nombre de saltine crack bark?
Receta fácil para regalar
La corteza de galleta salada es siempre la primera en irse cuando las sirvo en un plato con diferentes galletas.
Son fáciles de hacer, muy sabrosas, y son un regalo encantador!
Piensa hacer un par de tandas porque tu familia seguro que las devorará.
Advertencia: si no sigues mi recomendación, tu familia podría volverse un poco posesiva con estas delicias y no querer compartirlas.
Alan está acostumbrado a verme empaquetar golosinas para repartir entre mis compañeros de trabajo, pero cuando me vio empaquetar estas, dijo: «¡Esas son para NOSOTROS!».
¡Creo que le gustan mucho! jaja
¡Un agradecimiento especial a mi cuñada, Kathy, por enviarme una foto de su receta escrita a máquina a través de un mensaje de texto!
¡Caramba, hay que amar la tecnología en situaciones como ésta! Mi copia desapareció junto con mi receta de galletas de boda mexicanas. ¡Hurra!
¡Creo que voy a dejar el título solo! Una vez que las hagas, todo el mundo las llamará YUM 🙂
¡AVISO: altamente adictivo (de una manera muy deliciosa)!
Ingredientes
- 1/2 lb. de mantequilla (2 barritas)
- 1 taza de azúcar moreno, empaquetado
- Galletas saladas (1 manga)
- Un paquete de 12 onzas de chips de chocolate semidulce
- 1 taza de nueces, picadas
Instrucciones
Información nutricional:
10
Tamaño de la ración:
1
Cantidad por ración:Calorías: 475Grasas totales: 36gGrasas saturadas: 18gGrasas trans: 1gGrasas insaturadas: 16gColesterol: 49mgSodio: 158mgCarbohidratos: 42gFibra: 3gAzúcar: 37gProteína: 4g
Tenga en cuenta que la información nutricional proporcionada es orientativa y puede variar en función de la marca de los productos utilizados. Para sus objetivos nutricionales específicos, utilice las calculadoras de recetas de My Fitness Pal o Verywell Fit. Todo el contenido de este sitio no pretende ser un diagnóstico o tratamiento médico y no debe considerarse un sustituto de la experiencia médica profesional.
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