Sazon Completo Casero

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Sazonador Completo Cubano casero para carnes, aves y verduras hecho con ajo, cebolla, orégano, sal, pimienta, perejil y comino sin MSG ni aditivos.

Sazonador completo cubano casero en un bol pequeño

Sazonador completo cubano casero en un bol pequeño

Ah, la mezcla de especias de mi infancia. Mi mezcla de condimentos favorita de todos los tiempos!

Es súper versátil y realmente eleva el sabor de todos mis platos favoritos. Seré sincera, a veces sólo añado una cucharadita de esta mezcla de especias casera y ni siquiera me molesto en medir otras especias.

¡Tiene prácticamente todo lo que necesito!

Aunque este condimento puede estar disponible en las tiendas de comestibles, encuentro que muchos de ellos están hechos con aditivos y GMS, de los que no soy fan. Por no mencionar que es mucho más barato hacer esta mezcla de condimentos yo mismo. Esto es lo esencial.

Este condimento completo cubano hecho en casa es una mezcla de:

  • orégano
  • comino
  • ajo
  • cebolla
  • perejil
  • sal
  • pimienta

Todas estas especias las puedes encontrar normalmente en una cocina cubana. Son imprescindibles. Me gusta pensar en esta mezcla de especias como un atajo de todos mis condimentos favoritos en un solo frasco.

Cuando vayas a comprar estas especias, asegúrate de que la lista de ingredientes no tenga nada raro. La belleza de hacer esto en casa es que no hay aditivos o MSG.

La receta a continuación hace 4 onzas que equivale a alrededor de 24 cucharaditas de condimento.

¿A qué sabe el condimento completo?

Este condimento completo cubano sabe como una mezcla de sal de ajo y cebolla y realmente eleva cualquier plato.

¿Cuánto tiempo dura este condimento completo casero?

Esta mezcla de especias casera dura hasta 6 meses en una botella de especias vacía o incluso en un mini tarro de masón.

¿Qué puedo cocinar con este condimento?

  • Aves
  • Cerdo
  • Pescado
  • Carne
  • Veggies
  • Sandwiches
  • Receta fácil de pechuga de pollo al mojo
  • Alitas de pollo al mojo crujientes al horno
  • Cubano-Pollo Desmenuzado al Estilo Cubano (Vaca Frita de Pollo)
  • Saludable Ensalada César de Pollo al Mojo con Picatostes de Plátano (¡Sin Lácteos!)

¡No puedo esperar a que la disfrutes!

Mezcla de condimento cubano en un bol pequeño

Sazonador Completo Cubano Casero

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Autor: Jamie Silva
¡Sazonador completo cubano casero! Un condimento completo casero para carnes, aves y verduras hecho con ajo, cebolla, orégano, sal, pimienta, perejil y comino sin GMS ni aditivos.

Tiempo de preparación 5 min, Especias
Cocina Cubana

Raciones 4 onzas

Ingredientes

  • 3 cucharadas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de sal kosher
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de orégano seco

Instrucciones

  • En un pequeño recipiente hermético, añada ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta, comino, perejil y orégano.
  • Mover para combinar. Conservar hasta 6 meses.

Nutrición

Porción: 1 cucharaditaCalorías: 8 kcal
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