Algunas historias parecen aparecer de la nada, como payasos espeluznantes que atacan en Halloween. Una de esas historias que circula es que Aldi vende -o ha vendido- carne de caballo en sus productos de carne de vacuno.
¿Es esto cierto?
En 2013, hubo un escándalo masivo de carne de caballo en Europa. Los investigadores de Irlanda, Reino Unido, Francia, Suiza, Bélgica y otros países encontraron diversas cantidades de carne de caballo en la carne de vacuno vendida en esos países. En algunos casos, la carne de caballo representaba hasta el 100% de la carne vendida. Aparte del problema obvio que muchos consumidores tendrían con el simple hecho de comer carne de caballo, también hubo preocupación por ciertos medicamentos específicos para caballos que podrían haber llegado al suministro de alimentos. El escándalo también creó problemas a los judíos y musulmanes que compraron la carne, ya que la carne de caballo se considera impura en esas religiones.
Se vieron afectados varios establecimientos europeos, desde tiendas de comestibles hasta restaurantes y servicios de catering. En el Reino Unido, las empresas afectadas fueron Tesco, Ikea, Taco Bell, Burger King, Lidl y Aldi UK. La conexión de Aldi UK con el escándalo se produjo, entre otras cosas, a través de platos congelados vendidos a la tienda de comestibles a través de una empresa francesa.
Aquí hay algunas notas importantes sobre esta historia.
En primer lugar, nada de la carne de caballo llegó a los Estados Unidos. El escándalo de la carne de caballo se limitó a Europa. Ninguna tienda de comestibles estadounidense, incluyendo Walmart, Aldi US, o el primo lejano de Aldi, Trader Joe’s, vendió nada de la carne. (Al menos el 80% de la carne de vacuno vendida en los Estados Unidos proviene del interior de los Estados Unidos, con la mayor parte del resto de Canadá y México.)
Dos, el escándalo involucró a varias tiendas de comestibles y puntos de venta, no sólo Aldi UK. Hubo una serie de cadenas de tiendas de comestibles otras empresas, a través de varias naciones europeas, que llevaron la carne. Este fue un escándalo masivo que puede haber involucrado a más de 50.000 caballos a través de una enorme cadena de suministro.
Tres, la historia es vieja. El escándalo estalló en 2012 y 2013, y, hasta la fecha, no ha habido evidencia de carne de caballo en la cadena de suministro europea desde entonces.
Así que, ahí lo tienen.