Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Lue paljastuskäytäntöni.
Nosta kätesi, jos ruokakomerossasi oli purkki kookosöljyä kymmenen vuotta sitten.
Nosta nyt kätesi, jos ruokakomerossasi on purkki kookosöljyä tänään. (Ooh! Minä!)
Luulen, että on turvallista sanoa, että ajat ovat muuttumassa ruokaöljyjen suhteen, ja se, josta saan eniten sähköposteja, on oi niin suosittu kookosöljy. Kaikilla (eli Pinterestissä) tuntuu olevan pakkomielle kookosöljyyn juuri nyt! Minne tahansa käännynkin, ihmiset käyttävät kookosöljyä ruoanlaittoon, leivontaan, ihonhoitoon, hampaiden hoitoon ja kaikkiin muihin kookosöljyn yli 100 oletettuun käyttötarkoitukseen. Ja uusia käyttötarkoituksia näyttää ilmaantuvan päivittäin. Niin paljon kookosöljyä!!!
En ole mikään asiantuntija aiheesta – varsinkaan mitä tulee muihin kuin keittiössä käytettäviin käyttötarkoituksiin – mutta tiedän, että kookosöljystä on tullut viime vuosina ruoanlaittoni perusruokaa. Olen todella nauttinut siitä, että olen oppinut korvaamaan sitä joihinkin vanhoihin resepteihini ja keksinyt uusia reseptejä blogiin jaettavaksi kanssanne. Varmasti on monia tapoja, joilla voit käyttää tätä korkealämpöistä, miedosti maustettua, kiinteää alle 72 asteen, korkean savupisteen omaavaa, vegaanista ja gluteenitonta öljyä resepteissä. Useimmiten käytän sitä paistamiseen tai paahtamiseen, sillä kookosöljy on turvallista korkean lämpötilan ruoanlaitossa. Mutta olen myös suuri fani leipomisessa, vaahdottamisessa, krispien tekemisessä, sulattamisessa ja jopa popsimisessa kookosöljyllä.
(Mitä? Eivätkö nuo ole kaikki sanoja?)
Noh, sinun on parasta vierittää alaspäin ja tutustua tähän yhteenvetoon 15 kookosöljyreseptistä ruokabloggaajilta nähdäksesi, mitä tarkoitan 😉
Hyvää ruokaa!
3-Ingredients Coconut Oil Biscuits | Gimme Some Oven (vegan)
Coconut Latte | Heather’s French Press
Kotitekoinen kookosöljyhunajamanteligranola | Lovely Little Kitchen
Kookosvohvelit (granaattiomenasiirapilla) | FoodieCrush
Basic French Toast | Naturally Ella
Kookos-mantelimuffinit | Lauren’s Latest
Vegan Banana Nut Scones | Cookie & Kate
Pumpkin Coconut Flour Pancakes | All Day I Dream About Food
The BEST Butter-Free Popcorn (Nooch Popcorn) | Gimme Some Oven
Easy Kettle Corn | Two Peas & Their Pod
Coconut Oil Rice Krispie Treats | Gimme Some Oven
Pehmeät ja kuohkeat maapähkinävoi-kookosöljykeksit | Averie Cooks
Kookosöljy-suklaakeksit | Gimme Some Oven
Brown Sugar Cinnamon Coconut Oil Cookies | Sweet Treats & More
Kotitekoinen taikakuori | Gimme Some Oven