Torjuttu hedelmä: Omenoiden kummallinen varhaishistoria
Talouden perusopintojakson ensimmäisten päivien aikana voi odottaa oppivansa globaalista toimitusketjusta. Silloin monet alkavat ensimmäistä kertaa ymmärtää, että esimerkiksi heidän hedelmäkulhossaan olevat omenat eivät ole maagisesti ilmestyneet paikallisen ruokakaupan hyllyille vaan monimutkaisen koordinointijärjestelmän kautta. Isoäitisi piirakassa olevat omenat on voitu kerätä esimerkiksi kiinalaisella maatilalla. Mutta entä tuon kiinalaisen maatilan puut? Eivät nekään syntyneet maagisesti. Vaikka useimmat … Lue lisää