Cassata, Palermo 2016 Pyöreästä, perinteisestä muodosta poiketen jotkut cassatat valmistetaan suorakulmion, neliön tai laatikon muotoon. Italian kielen sana ”laatikko” on cassa, vaikka on epätodennäköistä, että sana cassata olisi peräisin tästä termistä. Cassata Catanese, sellaisena kuin se usein valmistetaan Sisilian Catanian maakunnassa, valmistetaan piirakan tapaan, ja siinä on ylä- ja pohjakuori, joka täytetään ricotta-juustolla ja paistetaan … Lue lisää
Kun seksi kumppanisi kanssa on hauskaa, onnellista ja – mikä tärkeintä – yhteisymmärrykseen perustuvaa, mielesi ja kehosi reagoivat siihen todennäköisesti monin eri tavoin. Hyvää oloa tuottavat tunteesi nousevat korkealle ja adrenaliinisi pumppaa, ja tuloksena voi olla, että täriset, voihkit, kiemurtelet tai jopa naurat ilosta. Itse asiassa itkeminen seksin aikana on jopa asia, eikä se välttämättä … Lue lisää
Sharing is Caring! 134jakoa Twitter Pinterest134 Sähköposti Jos on yksi asia, jonka olen oppinut äitinä ollessani, on se, että lapsille suunnatut kornit vitsit ovat salaisuus, jolla saa lapset nauramaan ääneen. Niissä on jotain sellaista, joka vain saa heidät purskahtamaan nauruun, eivätkä he voi muuta kuin jatkaa vitsien jakamista muiden kanssa. Yritin ennen vakuuttaa heidät lopettamaan … Lue lisää
petunias en fleur rose rouge blanc fleuri image by Séverine MARTIN from Fotolia.com Petunioita viljelevät puutarhurit nauttivat tavallisesti kukkivista kasveista, joiden kasvattaminen ei tuota haasteita tai ongelmia. Petuniat eivät ole alttiita taudeille tai hyönteistuhoille samalla tavalla kuin muut yksivuotiset kukat ja vihannekset. Jos sinulla on ongelmia petunioiden kirvojen kanssa, hoida ne nopeasti uusien ongelmien välttämiseksi. … Lue lisää
Emme kutsu sitä diabeteksen peruuttamiseksi, koska se saattaa kuulostaa pysyvältä, eikä ole mitään takeita siitä, että diabeteksesi on hävinnyt lopullisesti. Mutta kyllä, tyypin 2 diabeteksesi voi olla mahdollista saada remissioon. Tämä tarkoittaa sitä, että verensokeriarvosi ovat alle diabetesrajan eikä sinun tarvitse enää käyttää diabeteslääkkeitä. Tämä voi muuttaa koko elämän. Miten diabeteksen voi perua? Vahvimmat todisteet, … Lue lisää
Suuri Anthony Bourdain jätti jälkensä kaikkialle, minne hän meni. Kun hänen kuolemastaan ilmoitettiin maailmalle kesäkuussa 2018, tiedotusvälineet eri puolilla maailmaa soittivat yhteen ja listasivat kaikki ne hienot asiat, joita hän oli tehnyt oman maansa hyväksi. Kun ennen turistit kaihtelivat eksoottisia ruokia, hänen ansiostaan matkailijat tekevät nyt ylimääräistä löytääkseen ja kokeillakseen paikallisia ruokalajeja. Tätä silmällä pitäen … Lue lisää
Probioottien terveyshyödyt ovat valtavat. Sen lisäksi, että ne vahvistavat ruoansulatuskanavamme terveyttä, tutkimukset osoittavat, että näillä terveillä bakteerikannoilla on merkitystä mielialamme, mielenterveyden ja aineenvaihdunnan edistämisessä. Puhumattakaan immuunijärjestelmästämme (joten huolimatta siitä, mitä olet ehkä aiemmin luullut, ”terveet bakteerit” eivät ole oksymoroni). Kuten Paula Simpson selittää, ”Mikrofloora otetaan käyttöön syntymässä, ja jos ruokavaliomme on tasapainoinen, se kehittyy edelleen … Lue lisää
Asparagopsis armata on Australiasta ja Uudesta-Seelannista kotoisin oleva, luonnostaan runsas merilevä, joka on ratkaisu ilmastokriisiin. Tämä kylmän veden lajike sopii täydellisesti Australian ja Uuden-Seelannin ilmastoon kestävään, pitkäaikaiseen ja ympäristöystävälliseen viljelyyn. Asparagopsis taxiformis on lämminvesilaji. Ja se on ratkaisu nyt, ei 10 vuoden päästä. Tulevaisuuteen tähtäävän rehun tarjoaminen Heti sadonkorjuun jälkeen jalostettua, edullista, Australiassa/Uudessa-Seelannissa valmistettua, merellistä … Lue lisää
Joe Barnardia työllisti niin paljon se, voisiko hän tehdä sitä, ettei hän pysähtynyt miettimään, pitäisikö hänen tehdä sitä. Rakettimies ja videokuvaaja ei yleensä lataa ruokavideoita YouTube-kanavalleen, mutta sunnuntaina hän otti riskin. Hän otti esiin SodaStreaminsa. Hän päätti hiilihapottaa maitoa (no, Lactaidia) tilaajilleen. Epäonnekseen maitoa oli liikaa – ”Se on liikaa maitoa”, Barnard huusi – ja … Lue lisää
Sienet Aspergillus spp. Jakson Nigri (Aspergillus niger -ryhmä) lajit ovat yleisimpiä kaikkialla maailmassa esiintyviä lajeja, ja niistä on kuvattu suuri määrä lajeja ja lajikkeita. Useimmat isolaatit diagnosoidaan A. niger -lajiksi, mutta eri maissa on tunnistettu myös tämän lajin ulkopuolisia isolaatteja. Jaksoon Nigri kuuluvia sieniä on löydetty usein vihreistä kahvipavuista, ja ne ovat usein hallitsevassa asemassa … Lue lisää