10 ruokalajia, jotka kertovat, kuinka ihanaa ja monipuolista kiinalainen keittiö on
Kiinalaista keittiötä pidetään yhtenä maailman parhaista. Meksikolaisen keittiön tavoin kiinalainen keittiö ei ole oikeastaan yksi keittiö, vaan useita. Tämän maailman väkirikkaimman maan jokaisella alueella on hyvin erityiset ruoanlaittotavat ja sen ruokalajeissa vallitsevat maut. Kiinalaisessa keittiössä edustavimpia ovat yleensä suolainen, mausteinen, hapan, makea ja karvas maku. Erityisesti Keski-Kiinassa ja Etelä-Kiinassa vallitsee mausteisuus, pohjoisessa ja rannikkoalueilla suolaisuus, … Lue lisää