Suklaatryffelikerroskakku
Lämmitä uuni 350°:een. Voitele kaksi 15 x 12 tuuman kokoista kakkuvuokaa ja vuoraa pohjat leivinpaperilla. Sulata 6 unssia hienonnettua suklaata voin ja vaniljan kanssa keskikokoisessa kattilassa hyvin miedolla lämmöllä varovasti sekoittaen. Ota suklaaseos pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman. Yhdistä pienessä kattilassa kaakao ja vesi ja kiehauta koko ajan vatkaten. Anna jäähtyä hieman ja vatkaa … Lue lisää