Kasvit ovat rikas aminohappojen lähde, ja niiden yksilöllisellä runsaudella kasveissa on suuri merkitys erityisesti ravinnon kannalta. Siksi on äärimmäisen tärkeää luoda tietokanta kirjallisuudessa ilmoitetuista kasvien suhteellisista aminohappopitoisuuksista. Koska useimmissa tapauksissa kasvien aminohappoprofiilien täydellistä analyysia ei ole raportoitu, käytetyt yksiköt ja menetelmät sekä käytetyt kasvinosat olivat erilaisia, aminohappopitoisuudet muunnettiin suhteellisiksi yksiköiksi lysiiniin nähden tilastollista analyysia varten. Kasvien runsaimmat aminohapot ovat glutamiinihappo ja asparagiinihappo. Pearsonin korrelaatioanalyysi eri aminohappojen välillä osoitti, että aminohappojen välillä ei ollut negatiivisia korrelaatioita. Eri perheiden suhteellisiin aminohappopitoisuuksiin sovellettiin klusterianalyysiä (CA). Alismataceae-, Cyperaceae-, Capparaceae- ja Cactaceae-suvut olivat lähellä toisiaan niiden suhteellisten aminohappopitoisuuksien perusteella. Pääkomponenttianalyysin (PCA) kolme ensimmäistä komponenttia selittivät 79,5 prosenttia kokonaisvarianssista. Faktorianalyysi (FA) selitti neljä aminohappoanalyysin taustalla olevaa päätekijää. Faktori 1 selitti 29,4 prosenttia kokonaisvarianssista, ja sen suurin lataus oli glysiinillä, isoleusiinilla, leusiinilla, treoniinilla ja valiinilla. Faktori-2 selitti 25,8 prosenttia kokonaisvarianssista, ja sen suurin lataus oli alaniinilla, asparagiinihapolla, seriinillä ja tyrosiinilla. Faktori 3 selitti 14,2 prosenttia kokonaisvarianssista, ja sen suurin lataus oli arginiinilla ja histidiinillä. Faktori-4 selitti 8,3 prosenttia kokonaisvarianssista, ja sen suurin lataus oli proliiniaminohapolla. Tässä asiakirjassa esitetyt eri aminohappojen suhteelliset pitoisuudet ovat: alaniini (1,4), arginiini (1,8), asparagiini (0,7), asparagiinihappo (2,4), kysteiini (0,5), glutamiinihappo (2,8), glutamiini (0,6), glysiini (1,5), glutamiinihappo (0,6), glysiini (1.0), histidiini (0,5), isoleusiini (0,9), leusiini (1,7), lysiini (1,0), metioniini (0,4), fenyylialaniini (0,9), proliini (1,1), seriini (1,0), treoniini (1,0), tryptofaani (0,3), tyrosiini (0,7) ja valiini (1,2).