Hi ystävät !!! Olen täällä herkullisen jälkiruoan kanssa ystävälle, jonka syntymäpäivä on tänään :). Kyllä sen +Shama Nagarajan meidän rakas kaveri ja ihana bloggaaja :). Juhlia hänen b’day me ystävät ajattelimme antaa hänelle virtuaalinen puolue ja tässä on makea resepti hänen blogi 🙂 Tämä on herkullinen makea olen valinnut tämän makea ystävä tehdä hänelle hänen b’day… . Shama on erittäin suloinen henkilö, joka on ollut niin rohkaiseva ja kannustava bloggaaja ystävä ja ei tarvitse sanoa erittäin ystävällinen henkilö .. Onneksi löysin hänet tämän blogimaailman kautta. .. Oops Ennen kuin siirrymme reseptiin ….
Ainesosat
Omenat – 2
Maito – 1 kuppi
Rasvaton maito pd – 1/2 kuppi
Sokeri – 4 rkl
Ghee – 1 1/2 rkl
Mantelit ja cashewpähkinät – koristeeksi
Kurkumajauhe/ Oranssinkeltainen väri – ripaus väriä (valinnainen)
Menetelmä
- Lämmitä Ghee kadaissa ja kuullota raastettua omenaa gheessä muutaman minuutin ajan.
- Lisää maito pd,sokeri ja maito , sekoita hyvin ja keitä kunnes maito on täysin imeytynyt. Halwa ei saa enää tarttua kadaihin ja jättää gheetä .
- Kuumenna pieni määrä gheetä erillisessä pannussa paista cashewpähkinöitä,mantelia ja elachia kunnes ne paahtuvat.
- Lisää ne lopuksi halwaan ja sekoita ne.
- Voit lisätä khoyaa maidon sijasta pd .
- Lisään mieluummin kuivat hedelmät erikseen paistamalla ne ja lisäämällä halwaan, jotta pähkinöiden rapeus säilyy ja myös lisämakua 🙂
Jälleen kerran toivotan sinulle oikein hyvää b’päivää Shama 🙂 Nauti 🙂
Käy myös ystävieni blogissa, sillä me kaikki juhlimme tänään Shaman b’päivää 🙂
+Priya Suresh , +Sangeetha M , ja +Divya Prakash
Sending Virudhu unna vaanga
