** ”Salt and Ketchup” termi disclaimer:
.. ”Suolaa ja ketsuppia” käytetään tässä reseptissä sanaleikkinä, eikä niiden ole tarkoitus olla kirjaimellisia kuvaajia. ”Suola” on todellisuudessa sokeria, joka on ripoteltu ”ranskalaisten” päälle jäljittelemään ranskalaisissa tyypillisesti olevan suolan ulkonäköä. ”Ketsuppi” on oikeasti kinuskikastiketta, jota käytetään kastikkeena omenapiirakka-”ranskalaisille”. Pyydän anteeksi niiltä harvoilta (monilta, lol) teistä, jotka eivät aivan tajunneet sitä ja kastoivat suolaiset omenapiirakka-ranskalaiset oikeaan ketsuppiin! Pahoittelut sekaannuksesta! 🙂
Kun kyseessä on jälkiruoka, elämässä ei vain ole paljon parempaa kuin kunnon pala vanhaa kunnon amerikkalaista omenapiirakkaa!
Ei tietenkään voi napata tuota omenapiirakkaa ja viedä sitä minne tahansa.
~Täydellisen hilseileviä, sieviä, pieniä, suloisia tikkuja kannettavaa Omenapiirakkaa!
Ja tämä Piirasta on ”ranskalaisten perunoiden” muodossa…toinen kaikkien amerikkalaisten suosima välipalaherkku! Nämä ”Ranskalaiset” eivät ole vain superherkullisia, vaan miten söpöjä ne ovatkaan helpposyötävine, ihastuttavine esitystapoineen ja makeine sokerisine ”suoloineen”!
Makea omenapiirakkatäyte on liima, joka pitää rakastavasti kaksi hilseilevää piirakkakuorrutuskerrosta koossa, ja se on leivottu tonneiksi täydellisesti paisutettuja onnen ”Ranskalaisia”!
Lapset ja lapsenmieliset rakastavat tätä hauskaa ja helppoa tapaa nauttia omenapiirakasta! Voit jopa tehdä sen A La Mode ja dipata niitä jäätelöön…Ohhh yeahh! 🙂
Mitä tarvitset 25-30 omenapiirakkaperunaa varten:
1 paketti Pillsburyn jäähdytettyä piirakkakuorrutetta (2 ct.)
Noin 1,5 kuppia omenapiirakkatäytettä
1 kananmuna
Tähtisokeria ripotteluun..a.k.a. ”Suola”
Karamellikastike ja/tai jäätelö dippausta varten
Ruokankäsittelykone..valinnainen!
Koristeellisen reunan rullaleikkuri..valinnainen!
Ohjeita:
Hakkuu omenapiirakkatäytteeseen niin hyvin kuin mahdollista. Käytin tehosekoitinta ja se toimi loistavasti!
Rullaa kumpikin piirakkavuoka irti ja levitä täyte yhdelle niistä…jätä reunaan 1/8″ reuna…(paremmin kuin minä tein..lol)
Pane toinen piirakkavuoka päälle ja paina kevyesti kiinni.
Valmistele kananmunan pesuvesi sekoittamalla kananmunan ja loraus vettä keskenään.
Sivele päälle hieman munavettä ja ripottele päälle sokeri-”suolaa”…
Leikkaa n. 1/2″ paksuja suikaleita ja leikkaa ne sitten ”friteeraus”-muotoisiksi…
Aseta ne varovasti pergamentilla vuoratulle leivinpaperilevylle ja paista 350 asteessa n. 2,5 min. aikaa. 12 minuuttia, tai kunnes ne ovat hieman kullanruskeita ja kiinteitä…
Varmista, että tarjoilet ne karamelli-”ketsupin” kanssa dippailua varten…
Se riittää jakamiseen..
No…ehkä~
Nappaa itsellesi ensin..varmuuden vuoksi! ~Hyvää! 🙂
