Kiinalainen Sichuan-ruoka
Traditionaaliset kiinalaiset kevätkääryleet, joissa on silputtua sianlihaa ja vihanneksia, nimeltään ”kolme silppua kevätkääryleitä – 三丝春卷”. Tämän vuoden puolivälissä saan taitoja tehdä kevätkääryleiden kääreitä kotona, joko testattua yksinkertaistettuja kevätkääryleiden kääreitä siveltimillä ja perinteisiä kevätkääryleiden kääreitä taikinapiirroksella. Se on todella hauskaa ja rakastun sen jälkeen kaikenlaisten kevätkääryleiden tekemiseen kotona. Se on aika mielenkiintoista, koska en saa valmiiksi … Lue lisää