Foneettinen kirjoitusasu BAY-tuh vul-GAIR-iss Kuvaus
Beta vulgaris -lajin Leaf Beet-ryhmään kuuluvat lajikkeet, kuten Swiss Chard ja Beet Spinach, joita viljellään syötävien lehtivihannesten vuoksi. Toisin kuin tavallinen punajuurikas, nämä kasvit eivät kasvata turvonnutta juurta. Lehdet voidaan syödä raakana tai kypsennettyinä, ja paksut varret syödään parhaiten kypsennyksen jälkeen.
Nämä lajikkeet viihtyvät parhaiten täydessä auringossa tai puolivarjossa sekä kosteassa, runsasravinteisessa ja hyvin ojitetussa maassa. Ne kasvavat nopeimmin kevään ja syksyn viileissä lämpötiloissa, vaikka ne jatkavat lehtien tuottamista läpi kesän. Ne ovat sitkeitä kasveja, jotka kestävät kuumuutta, kosteutta ja kuivuutta, vaikka ne lopettavatkin kasvunsa ilman riittävää kosteutta. Koska kyseessä on kaksivuotinen kasvi, ne tuottavat kukkia vasta toisena vuonna, joten niillä ei ole riskiä kuumenemisesta.
Kasvit voidaan joko kylvää suoraan tai istuttaa sisätiloista; jos istutetaan, siemenet on aloitettava noin neljä viikkoa ennen istutusta. Harvenna kasvit 4-5 tuuman etäisyydelle toisistaan. Näitä kasveja voidaan kasvattaa astioissa, ja ne menestyvät parhaiten vähintään 2 litran kokoisissa astioissa ja 8 tuuman syvyydessä. Vaikka kypsymisnopeus vaihtelee lajikkeiden välillä, pienet lehdet voidaan korjata noin 30 päivässä ja kypsät lehdet 60 päivässä. On suositeltavaa korjata suurimmat lehdet ensin, jotta tuoreet, uudet lehdet voivat kasvaa.
VIDEO Created by Homegrown featuring Bill Lord, former Area Specialized Agent for NC State Extension
Profile Video: Katso tämä kasvi seuraavassa maisemassa: Cultivars / Varieties: Cultivars / Varieties: Cultivars / Varieties: Cultivars / Varieties: Lajikkeet: Tunnisteet: #kasvilajikkeet#punainen#keltainen#täyttä aurinkoa sietävä#pienet tilat#kuumuutta sietävä#kuivuutta sietävä#oranssi#syötävä kasvi#vihannespuutarha#vihannes#syötävä puutarha#syötävä puutarha#syötävät lehdet#syötävä#viileän vuodenajan vihannes#kosteutta sietävä#osittaista varjoa sietävä#säiliö vihannespuutarha#varjostusta sietävä vihannes#ruusunroosa#kuivuutta sietävä vihannes#koristeellinen vihannes#non…myrkytön hevosille#myrkytön koirille#myrkytön kissoille#kevätvihannekset#säilytyskasvit #säilytyskasvit