Blue Sky Vineyard on Illinoisissa sijaitseva perheyritys, jonka omistavat Barrett Rochman, Marilyn Rochman ja Jim Ewers. Blue Sky Vineyard sijaitsee Shawnee National Forestin sydämessä ja ankkuroi Shawnee Hills Wine Trail -viinipolun itäpään. Blue Sky Vineyard sijaitsee Shawnee Hillsin amerikkalaisella viininviljelyalueella (American Viticultural Area), joka on liittovaltion nimeämä ja tunnustama viininviljelyn ainutlaatuisuudestaan, ja Blue Sky Vineyard käyttää useita viinejä Illinoisin viinirypäleistä. Blue Sky Vineyardin viinintekijä Karen Hand oli Illinois Grape Growers and Vintners Associationin vuoden 2006 viinintekijä. He tuottavat tällä hetkellä 17 erilaista Illinoisin viiniä ja 5 amerikkalaista viiniä, jotka vaihtelevat kuivasta makeaan. Blue Sky Vineyardin päärakennuksen ja bankettirakennuksen toscanalaisvaikutteisen arkkitehtuurin ja sisätilat suunnitteli Kalifornian valtionyliopiston Fresnon professori Nancy Karen Brian yhdessä Blue Sky Vineyardin omistajien kanssa.
Makanda, Illinois, Yhdysvallat
37°34′38″N 89°06′50″W / 37.577222°N 89.113889°WKoordinaatit: 37°34′38″N 89°06′50″W / 37.577222°N 89.113889°W
Shawnee Hills
Barrett Rochman, Jim Ewers, Karen Hand
Chambourcin Reserve
Cabernet Franc, Chambourcin, Chardonnay, Concord (rypäle), Corot noir, Niagara (rypäle), Noiret, Norton (rypäle), Traminette, Vignoles (rypäle)
Oliiviöljy
Alueittainen, Ravintolat
yleisölle avoinna