Bruschetta Chicken Casserole
Meillä on vielä paljon tuoretta puutarhan basilikaa ja tomaatteja hyödynnettäväksi…TÄMÄ pata tekee tepposet parhaimmalla mahdollisella tavalla!
NÄIN HELPPO HELPPOA ILTAPALA-IDEA keskellä viikkoa! Tuplasin reseptini tehdäkseni hieman ylimääräistä tämän viikon lounaita varten.”
”Tein tätä tänä iltana gluteenittoman pastan kanssa ja se oli niin herkullista ja helppoa! Add it to the rotation!”-Alana
”Made this last night & added onions, it was great!!!”. Kiitos!” -Branon
”Tein tätä eilen illalla ja OH MY GOSH !!!! Herkullista, ja se tuntuu niin kevyeltä.” Taylor Marie
”Oh YuM!!! Anything bruschetta I am sooo down for! Koko perhe rakasti sitä. Tarjoilin tämän paahdetun parsan kanssa.” -Stephanie
Tekee 4 annosta
Ainesosat:
- 1 lb. kananrintaa, tai tendereitä, leikattu suupaloiksi
- 1 rkl avokadoöljyä, tai oliiviöljyä
- 6 kypsää Roma-tomaattia, pilkottu ja kevyesti ripoteltu merisuolalla
- 3 tuoretta valkosipulinkynttä, murskattu tai hienonnettu
- 1 kuppi silputtua mozzarellajuustoa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 2 rkl laadukasta balsamiviinietikkaa
- merisuolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan, n. 1/4 tl kumpaakin
- pieni kourallinen tuoretta basilikanlehteä, hienonnettu
- ruokasuihketta
- .