Chaenomeles japonica, jota kutsutaan japanilaiseksi kvitteniksi tai Maulen kvitteniksi, on kukkiva kvittenilaji. Se on piikkinen lehtipensas, jota viljellään yleisesti. Se on lyhyempi kuin toinen yleisesti viljelty laji C. speciosa, sillä se kasvaa vain noin 1 metrin korkuiseksi. Hedelmää kutsutaan japaniksi nimellä Kusa-boke (草木瓜, Kusa-boke). Se tunnetaan parhaiten värikkäistä kevätkukistaan, jotka ovat punaisia, valkoisia, vaaleanpunaisia tai monivärisiä. Se tuottaa omenanmuotoisia hedelmiä, jotka ovat kullankeltaisia ja sisältävät punaruskeita siemeniä. Hedelmät ovat syötäviä, mutta kovia ja kirveleviä, ellei niitä ole blettattu tai keitetty. Hedelmiä käytetään toisinaan hillojen, hyytelöiden ja piirakoiden valmistuksessa serkkunsa, aidon kvittenin (Cydonia oblonga) korvikkeena. C. japonicaa kasvatetaan mielellään myös bonsaina.
| Chaenomeles japonica | |
|---|---|
 |
|
Tieteellinen luokitus  |
|
| Kuningaskunta: | Plantae |
| Kladi: | Trakeofyytit |
| Klade: | Angiospermit |
| Clade: | Eudikotit |
| Klade: | Rosidit |
| Order: | Rosales |
| Family: | Rosaceae |
| Suku: | Chaenomeles |
| Lajit: |
C. japonica
|
| Binominimi | |
| Chaenomeles japonica
(Thunb.) Lindl. ex Spach
|
|
| Synonyymit | |
|
Luettelo
|
|