Tämän postauksen on sponsoroinut ystäväni Tony Chachere’s -ravintolassa, mutta kaikki mielipiteeni ovat omia – kuten aina. Kiitos, että tuette tuotemerkkejä, jotka tukevat minua ja perhettäni. 
Tietyiden ainesosien löytäminen ruokakaupasta voi olla nykyään haastavaa, joten reseptit, jotka vaativat jokapäiväisiä ainesosia, ovat super tärkeitä. Vielä parempi, jos nämä reseptit vaativat tavaroita, joita sinulla on jo käsillä.
Ystäväni Tony Chachere’sissa pyysivät minua ottamaan laatikollisen heidän Creole Roasted Chicken Dinner Mix -ruokaa ja mitä tahansa muuta minulla jo oli keittiössä ja tekemään siitä illallista. Jack oli keittiössä kanssani juuri tänä päivänä, joten hän ja minä laitoimme päämme yhteen ja loimme tämän juustoisen kana-riisikakun. 
Otimme ruokasekoituksen, lisäsimme siihen jäljelle jäänyttä silputtua paistettua kanaa, tölkin meksikolaisittain maustettua maissia – tiedättehän, sellaista, jossa on paprikaa, ja tölkin kanakeittoa. Voiko pataruokaa kutsua pataruoaksi ilman ”kermakeittoa”? En vain ole varma, voiko! Ha! Lisäsimme joukkoon hieman Tony Chachere’s Creole -mausteseosta tuomaan lisää makua.
Kun se oli valmis, lisäsimme päälle silputtua Colby Jack -juustoa. Rakastan sitä, miten se sulaa!
Pidän siitä, että tämä kaikki valmistuu yhdessä astiassa – myös riisi! Riisiä ei tarvitse keittää etukäteen. Se on nopea kasata ja älyttömän herkullinen! Koko resepti vaatii vain 8 ainesosaa, ja yksi niistä on vesi!
Ja riippuen siitä, mitä sinulla on käsillä, voit vaihtaa kanan viipaloituun makkaraan. Maissin voisi vaihtaa toisenlaiseen maissiin, vihreisiin papuihin tai herneisiin. Voisit käyttää jopa pakastevihanneksia, jos sinulla on niitä. Eikö sinulla ole Colby Jack -juustoa? Cheddar sopii täydellisesti! Oikeastaan mikä tahansa juusto käy.
Ajatuksena on, että kun sinulla on hyvä pohja riisisekoituksella, vedellä ja kananlihakermalla, voit tehdä siitä todella omanlaisesi. Millaisia ideoita teillä on? Muista jakaa ne alla olevissa kommenteissa.
Tulosta resepti Pinssiresepti
Cheesy Chicken and Rice Bake
Ainesosat
- 1 (10.5-unssinen) tölkki kermakeittoa
- 1 1/2 kupillista kuumaa vettä
- 1 (7-unssinen) laatikko Tony Chachere’s Creole Roasted Chicken Dinner Rice Mix
- 1 (15.25-unssi) tölkki maissia paprikoiden kanssa, valutettu
- 2 kuppia silputtua kanaa (paistettu kana toimii loistavasti!)
- 3 rkl suolatonta voita, sulatettu
- 1 tl Tony Chachere’s Original Creole Seasoning
- 1 1/2 kuppia silputtua Colby Jack -juustoa
OHJEET
-
Lämmitä uuni lämpimäksi ja suihkuta kevyesti 2-neliöinen vuokavuoka tarttumattoman ruoanlaittosumutteen kanssa.
-
Vispaa suuressa kulhossa kanakeittokerma ja kuuma vesi yhteen, kunnes ne on yhdistetty. Lisää keittämätön Tony Chachere’s Creole Roasted Chicken Dinner Rice Mix ja sekoita hyvin. Lisää maissi, kana, voi ja Tony Chachere’s Creole Seasoning ja sekoita sekaisin.
-
Kaada seos valmiiseen vuokaan ja kääri tiiviisti alumiinifoliolla. Paista 45-55 minuuttia tai kunnes riisi on pehmeää. Kuohkeuta riisi haarukalla ja ripottele päälle juustoa. Kääri uudelleen folioon ja anna levätä 5-10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut; tarjoile sitten.
