Chocolate Chip Scones

Chocolate Chip Scones- nämä pehmeät ja hellävaraiset scones ovat täynnä suklaalastuja ja muistuttavat suklaakeksiä! Yksi lempiherkkujamme aamiaiseksi, brunssiksi tai jälkiruoaksi!

Parhaat Scone-reseptit

Scones ja suklaakeksit ovat kaksi lempiruokaani leipomiseen ja syömiseen, joten päätin valmistaa suklaasipsi-scones. Kyllä, scone, joka maistuu suklaakeksiltä. Oletteko mukana? Yhdistelmä on mielettömän herkullinen. Ajattele pehmeää, mureaa, kuohkeaa leivosta ja makeaa suklaalastua. Leivokset ovat suussa sulavia ja parantavat kaikki suklaanhimosi. Olen rakastunut tähän scone-reseptiin!

How to Make Chocolate Chip Scones

Nämä suklaasipsileivokset ovat täydellisiä kaikin tavoin. Lupaan, etteivät ne ole lainkaan kuivia, kukaan ei pidä kuivista leivoksista, ja nämä leivokset ovat täyteläisiä ja voisia. Jos pidät suklaakekseistä, tiedän, että rakastat näitä sconeseja!

• Vispaa yhteen jauhot, tomusokeri, ruskea sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Vatkaa hyvin, jotta ruskeasta sokerista ei jää kokkareita. Rakastan käyttää rakeista ja ruskeaa sokeria tässä reseptissä, koska ruskea sokeri tuo esiin suklaakeksien maun.
• Varmista, että voi ja kerma ovat KYLMÄÄ. Säilytä näitä aineksia jääkaapissa, kunnes olet valmis käyttämään niitä.
• Lisää kylmät voipalat kuivien ainesten joukkoon ja pyörittele kevyesti, kunnes kaikki palat ovat peittyneet. Leikkaa voita nopeasti jauhoseokseen leivontaleikkurilla tai sormillasi, kunnes seos on kuohkeaa. Haluat, että jäljellä on vielä pieniä, noin herneen kokoisia voipaloja. Pienet voipalaset ovat HYVÄ asia!
• Kaada kylmät nestemäiset aineet jauho-voiseoksen päälle ja sekoita haarukalla. Pikkuleipätaikinasta tulee märkä ja tahmea. Sekoita joukkoon suklaalastut. Käytän mielelläni puolimakeaa suklaalastua, mutta jos pidät maitosuklaasta, niin siitä vaan. Vaivaa taikinaa muutaman kerran, kunnes taikina tulee kasaan. Älä sekoita taikinaa liikaa, sillä muuten saat kovia leivoksia kevyiden ja pehmeiden leivosten sijaan. Haluat nähdä voipaloja ja jonkin verran jauhotaskuja.
• Aseta leivonnaistaikina kevyesti jauhotetulle alustalle. Taputtele ja muotoile taikina varovasti 3/4-1 tuuman paksuiseksi ympyräksi. Leikkaa sconet terävällä veitsellä 8 tasaiseksi kolmioksi. Aseta leivokset valmistellulle leivinpaperille ja sivele lopulla kermavaahdolla. Ripottele leivokset reilusti turbinadosokerilla.
• Jos leivokset ovat pehmeitä ja lämmenneet liikaa, laita leivospelti leivosten kanssa pakastimeen 15-20 minuutiksi ennen paistamista. Teen näin yleensä varmuuden vuoksi. Jos leivokset ovat lämpimiä, ne leviävät. Haluat, että scones ovat superkylmiä, jotta niistä tulee pitkiä uunissa.
• Paista, kunnes scones ovat kullanruskeita reunoilta ja päältä, mutta vielä hieman pehmeitä keskeltä. Anna scones jäähtyä pellillä 5 minuuttia ja siirrä ne sitten jäähdytystelineelle.

How to Store Scones

Scones ovat parhaita sinä päivänä, kun ne on tehty, mutta voit säilyttää niitä ilmatiiviissä astiassa jopa kaksi päivää tiskillä. Voit myös pakastaa leivokset. Kun ne ovat jäähtyneet täysin, laita ne pakastepussiin ja pakasta jopa kuukauden ajan. Sulata ennen syömistä.

Voit myös pakastaa leivokset ennen niiden paistamista. Leikkaa scones kolmioiksi ja aseta ne leivinpaperille. Pakasta skonsseja, kunnes ne ovat jähmettyneet. Laita scones pakastepussiin ja pakasta kuukauden ajan. Kun olet valmis leipomaan, poista leivokset pakastimesta ja esilämmitä uuni. Aseta leivokset leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista. Niihin saattaa kulua muutama minuutti lisää aikaa.

Makeat Scones

Tämä on PARAS skonssiresepti, ja suklaasipsi-skonssit kelpaavat mainiosti aamupalaksi, koska ne ovat skonsseja. Se on vain plussaa, että ne maistuvat suklaakekseiltä:)

Nauti kupin teen tai kahvin kanssa tai upota skonssisi lasilliseen kylmää maitoa. Minunlaiseni aamiainen! Nämä sconet ovat myös loistava makea välipala tai jälkiruoka! Ne ovat todella hyviä kaikkina vuorokauden aikoina.

Lisää scone-reseptejä:

• Mansikka-mantelipiirakat
• Sitruunatuorejuustopiirakat
• Kookos-suklaapalapiirakat
• Mapleleivokset
• Toastetut kookos-sitruunaleivokset

Breakfast/Brunch

Chocolate Chip Scones

Nämä pehmeät ja hellävaraiset scones ovat täynnä suklaasipsejä ja tuovat mieleen suklaakeksin! Yksi suosikkiherkuistamme aamiaiseksi, brunssiksi tai jälkiruoaksi!

4.8 15 äänestä

Valmistusaika 15 min

Kypsennysaika 20 min

Kokonaisaika 35 min

Keittiö amerikkalainen

Annoksia 8

Ainekset 1x2x3x

• 2 1/2 kuppia kaikki-jauhot
• 1/4 kuppia tomusokeria
• 1/4 kuppia vaaleanruskeaa sokeria
• 1 rkl leivinjauhetta
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl suolaa
• 6 rkl kylmää voita paloiksi leikattuna
• 1 kuppia kylmää kermaa. plus 2 ruokalusikallista
• 1 iso kananmuna
• 1 tl puhdasta vaniljauutetta
• 1 kuppi suklaalastuja
• Turbinadoa sokeria leivosten ripotteluun

OHJEET

• Lämmitä uuni 400 asteeseen. Vuoraa leivinpelti pergamenttipaperilla ja aseta syrjään.
• Vispaa suuressa sekoituskulhossa jauhot, sokeri, ruskea sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Siirrä sivuun.
• Vispaa pienessä kulhossa 1 kupillinen raskasta kermaa, kananmuna ja vaniljauute.
• Lisää kylmät voipalat kuivien ainesten joukkoon ja pyörittele kevyesti, kunnes kaikki palat ovat peittyneet. Leikkaa voita jauhoseokseen nopeasti leivontaleikkurilla tai sormillasi, kunnes seos on kuohkeaa. Haluat, että siinä on vielä pieniä, noin herneen kokoisia voipaloja. Älä sekoita liikaa.
• Kaada kermaseos kuivien ainesten päälle ja sekoita varovasti haarukalla. Älä sekoita liikaa, sillä seoksesta tulee märkä ja tahmea. Sekoita joukkoon suklaalastut. Vaivaa taikinaa edelleen kulhossa muutamaan kertaan, kunnes taikina loksahtaa kohdalleen.
• Pane leivonnaistaikina kevyesti jauhotetulle alustalle. Taputtele ja muotoile taikina varovasti 3/4-1 tuuman paksuiseksi ympyräksi. Leikkaa sconet terävällä veitsellä 8 tasaiseksi kolmioksi. Aseta leivokset valmistellulle leivinpaperille ja sivele lopulla kermavaahdolla. Ripottele leivokset runsaasti turbinadosokeria. Jos leivokset ovat pehmeitä ja lämmenneet liikaa, laita leivospelti ja leivokset pakastimeen 15-20 minuutiksi ennen paistamista. Teen näin yleensä varmuuden vuoksi.
• Kun olet valmis paistamaan, laita leivinpelti uuniin keskitasolle ja paista 17-22 minuuttia tai kunnes pinnat ja reunat ovat kullanruskeat ja scones ovat jähmettyneet, mutta keskeltä vielä hieman pehmeitä. Poista uunista ja anna leivonnaisten jäähtyä pellillä 5 minuuttia. Siirrä ne jäähdytystelineelle ja jäähdytä kokonaan: kcal: 8 g, kaloreita: 1,5 g: kcal: 494 kcal, hiilihydraatit: 494 kcal, hiilihydraatit: 494 kcal, hiilihydraatit: 494 kcal, hiilihydraatit: 494 kcal, hiilihydraatit: 494 kcal, hiilihydraatit: 494 kcal kcal: 59g, Proteiini: 6g, Rasva: 25g, Tyydyttynyt rasva: 15g, Kolesteroli: 87mg, Natrium: 323mg, Kalium: 232mg, Kuitu: 1g, Sokeri: 27g, A-vitamiini: 780IU, C-vitamiini: 0.3mg, Kalsium: 128mg, Rauta: 2.4mg
  Avainsanat suklaakeksit, keksiresepti, keksit

  Oletko kokeillut tätä reseptiä?

  Jätä kommentti alle ja jaa kuva Instagramissa. Merkitse @twopeasandpod ja hashtagaa se tunnisteella #twopeasandheirpod