Brewer tuli MSNBC:lle syyskuussa 2003 työskenneltyään ensin WTMJ-TV:ssä Milwaukeessa, Wisconsinissa viikonloppuankkurina ja yleistoimittajana. Hän on työskennellyt myös KMIR-TV:ssä Palm Springsissä, Kaliforniassa vuosina 1997-1999 ja KRNV-TV:ssä Renossa, Nevadassa. KMIR ja WTMJ-TV olivat molemmat Journal Communicationsin omistuksessa.
Keväällä 2005 Brewer toimi lyhyen aikaa uutistenlukijana valtakunnallisesti syndikoidussa Imus in the Morning -radio-ohjelmassa. Hänen toimikautensa jäi lyhyeksi; hän ajautui julkiseen riitaan Don Imusin kanssa sen jälkeen, kun New York Post julkaisi juorulehden, jossa hänen väitettiin kuulleen vähättelevän radiopersoonaa. Imus vastasi suorassa lähetyksessä Breweriin kohdistetuilla omilla halventavilla huomautuksillaan. Myöhemmin hän esiintyi uutistenlukijana Verdict with Dan Abrams -ohjelmassa ennen sen lopettamista vuonna 2008. Hän ja Dan Abrams keskustelivat päivän voittajista ja häviäjistä sekä lukivat lukijoiden vastauksia. Hän juonsi MSNBC Live -ohjelmaa arkisin keskipäivällä, kunnes hän lähti 26. elokuuta 2011.
Tammikuussa 2010 New Hampshiren senaattori Judd Gregg, joka oli vieraana Brewerin ja Melissa Francisin juontamassa It’s the Economy -ohjelmassa, vaati leikkauksia liittovaltion talousarvioon. Kun Gregg ei vastannut Francisin kysymyksiin, jotka koskivat hänen kannattamiaan konkreettisia leikkauksia, Brewer painosti häntä ja kysyi: ”Mitä ohjelmia olette valmis leikkaamaan?”. Oletteko valmis sanomaan kouluille, että teillä ei ole rahaa?” Gregg reagoi sanomalla, että Brewer oli ”absurdi”, ”pohjimmiltaan epärehellinen”, ”vastuuton” ja häneltä puuttui ”rehellisyys” haastattelujen käsittelyssä, ja totesi: ”Esittelyssäsi minulle sanoit, että, että koulutusrahoitusta leikattaisiin.”
Elokuussa 2009 konservatiiviset blogit arvostelivat Breweriä jutusta, joka koski miestä, jolla oli mukanaan AR-15-rynnäkkökivääri Obaman esiintymisessä Arizonan Phoenixissa 17. elokuuta. MSNBC:tä syytettiin videon muokkaamisesta mustaihoisen miehen rodun salaamiseksi, ja Brewer kommentoi: ”Sinulla on värillinen mies presidenttinä, ja valkoiset ihmiset ilmestyvät paikalle vyötärölle tai jalkaan kiinnitetyt aseet mukanaan.”
Toukokuussa 2010 Brewer sai kritiikkiä kommenteistaan Times Squaren autopommiyrityksestä:
Täällä oli osa minusta, joka toivoi, ettei kyseessä olisi kukaan, jolla olisi yhteyksiä mihinkään islamilaiseen maahan, koska on paljon ihmisiä, jotka haluavat käyttää tätä terroristista aikomusta oikeuttamaan sellaisten ihmisten kirjoittamisen pois, jotka uskovat tietyllä tavalla tai ovat kotoisin tietyistä maista tai joiden ihonväri on tietynlainen. Tarkoitan, että he käyttävät sitä oikeutuksena todella vanhentuneelle kiihkoilulle.”
Haastatellessaan 20. heinäkuuta 2011 edustaja Mo Brooksia (R-AL) MSNBC:llä velkakriisistä Brewer väitti: ”Olimme menossa … takaisin lamaan siinä vaiheessa”. Kun Brooks sanoi olevansa eri mieltä, Brewer haastoi: ”Onko teillä taloustieteen tutkinto?”. Brooks vastasi: ”Kyllä, rouva, minulla on. Erinomaisin arvosanoin.” Hänen kongressin verkkosivujensa mukaan ”Mo valmistui Duken yliopistosta kolmessa vuodessa pääaineenaan valtio-oppi ja taloustiede, ja hän sai parhaat arvosanat taloustieteestä. Vuonna 1978 hän valmistui Alabaman yliopiston oikeustieteellisestä tiedekunnasta.” Haastattelun jälkeen Brewer kommentoi Facebook-sivullaan, että hän ”oppi juuri, miksi lakimiehiä käsketään olemaan koskaan esittämättä kysymystä, johon he eivät tiedä vastausta.”
Brewer ilmoitti 26. elokuuta 2011 MSNBC:llä tavanomaisen juontajatuntinsa päätteeksi, että hän ei enää toimisi kanavan juontajana. Brewer ilmoitti, että hän jatkaisi Caught on Camera -ohjelman juontamista ja raporttien tekemistä NBC:n uutisille, mutta pyrkisi tulevaisuudessa muihin mahdollisuuksiin.
Maaliskuussa 2012 Brewer alkoi tehdä New Yorkissa sijaitsevalle WNBC:lle sijaisankkurin töitä, lähinnä viikonloppuisin.