TOSSATTASALAATIT
COSSETTA-SALAATTI
Rapeat romaine-vihannekset, joihin on sekoitettu cossetta-kastikettamme, rapeaa kinkkua ja murennettua gorgonzola-juustoa sekä talon krutonkeja.
ANTIPASTO SALAD
Sekoitettuja vihanneksia, luumutomaattia ja punasipulia sekoitettuna italialaiseen kastikkeeseemme. Viimeistelty genovalaisella salamilla, provolone-juustolla, pepperoncini-juustolla, kypsytetyillä oliiveilla ja talon krutongeilla.
CAESAR SALAD
Romaine-salaatti sekoitettuna caesar-kastikkeellamme ja kruunattuna krutongeillamme, parmesan- ja romanojuustolla.
ITALIAN GARDEN SALAD
Rapeat kasvikset, luumutomaatti, punasipuli, sekoitettuna italialaiseen kastikkeeseemme. Päälle krutonkeja, pepperonciniä ja kirsikkapaprikaa.
ITALIAN GORGONZOLA SALAD
Sekoitettuja kasviksia, luumutomaattia, punasipulia sekoitettuna kermaiseen gorgonzola-kastikkeeseemme. Päälle murennettua gorgonzolaa, krutonkejamme, pepperonciniä ja kirsikkapaprikaa.
PINAKKA-KARHUNKIRSIKKA-SALAATTI
Tuore pinaatti, johon on sekoitettu kandeerattuja pekaanipähkinöitä, kuutioitua parrano-juustoa ja krassiineja makeassa vaahteravinaigrettessämme.
ITALIAN CHOPPED SALAD
Rapeat kasvikset sekoitettuna luumutomaatilla ja vihreällä sipulilla italialaisessa kastikkeessamme. Viimeistellään pennettepastalla, pinjansiemenillä, rapealla kinkulla, gorgonzola-juustolla ja krutongeillamme.
MISTICANZA SALAD
Radicchio- ja rucolavihanneksilla. Tossed with our fresh lemon citronette dressing, a touch of black pepper and shaved parmesan cheese.
PASTA SALADS
PENNE CHICKEN ASPARAGUS
Pennepasta, jossa on kanaa, punaista paprikaa, punaisia paprikoita, kevätsipulia ja persiljaa parmesan- ja valkosipulivinaigretteen.
POLLO ARROSTO
Yrttimäistä paahdettua kanaa, kuoripastaa, kapriksia, selleriä kermaisessa valkosipulikastikkeessa.
FARFALLE VEGETABLE
Taivutettua pastaa, kirsikkatomaatteja, parsakaalia, kevätsipulia ja parmesaania italialaisessa vinaigrettessämme.
RIGATONI MARINOITUILLA GRILLATUILLA VIHANNEKSILLA
Rigatoni pasta marinoiduilla grillatuilla vihanneksilla balsamicovinaigretteen.
ARTIKKOSALAATTI
Artisokansydämiä, vihreitä & punaisia paprikoita, pimentoja, mustia oliiveja, oreganoa ja persiljaa marinoituna valkosipulivinaigretteen.
GIARDINIERASALAATTI
Pepperonia, paprikanrenkaita, selleriä, espanjalaisia ja kypsiä oliiveja sekoitettuna italialaiseen oreganokastikkeeseen.
FUSILLI WITH CHICKEN AND FETA SALAD
Fusillipasta, jossa on kananrintaa, punasipulia, punasipulia, kevätsipulia, porkkanaa, parsaa, punaista paprikaa, mustia oliiveja, fetajuustoa ja persiljaa valkosipuli-basilika-vinaigrettea.
TORTELLINI PROSCIUTTO- JA GORGONZOLA-SALAATILLA
Juustotortellini, rapeita prosciutto-paloja, punaista ja vihreää paprikaa, punasipulia, murennettua gorgonzola-juustoa, valkosipulia ja persiljaa valkosipulivinaigrettessä.
PORTOBELLO SIENI RAVIOLI SALAATTI
Portobellosienitäytteinen ravioli, jossa on grillattua parsaa ja punaista paprikaa, kuutioitua kevätsipulia, tuoreita yrttejä ja mausteita valkosipulivinaigrettissämme.
ZITI YRTTIKASTIKKEELLA
Ziti-pastaa, jossa on punaista ja vihreää paprikaa, punasipulia, artisokan sydämiä, palmusydämiä, kirsikkatomaatteja ja persiljaa italialaisessa yrttikastikkeessa.
AMERIKALAINEN PERUNASALAATTI
Perunoita, sipulia, selleriä, pimentoja ja kananmunia majoneesikastikkeessa.