Tämä postaus sisältää linkkejä yhteistyökumppaneihin.
Juuri äskettäin näin ystäväni Jamien jakavan reseptin voileipään, jonka hän oli syönyt Costcon ”ruokakeskuksessa” (niin minä kutsun sitä). Pian sen jälkeen mieheni ja vanhin poikani olivat käyneet Costcossa ja nappasivat lounasta siellä ollessaan. He raivosivat uudesta voileivästä, jota he olivat maistaneet Costcon ”food courtissa”. Se sattui olemaan tämä kalkkunaa ja provolonea sisältävä voileipä. Päätin, että minun täytyy tehdä vähän tutkimusta ja mennä kokeilemaan sitä itse. Mitä kaikkea minun pitääkään tehdä teidän, ihanien lukijoideni, vuoksi, vai mitä?
Menin Costcoon ja kokeilin voileipää. Se oli herkullista! Sen jälkeen kävin ostamassa Costcosta ainekset, joilla voileivän voi valmistaa uudelleen kotona. Nyt käytin Costcon aineksia, mutta voit saada samanlaisia aineksia tavallisesta ruokakaupastasi tehdäksesi sen. Jos hankit ainekset Costcosta, sinulla on tarpeeksi kalkkunaa ja sämpylöitä, jotta voit tehdä tämän reseptin kahdesti. Sitten sinulla on ylimääräistä pestoa ja provolonea käytettäväksi muihin ruokiin.
Perheeni rakasti näitä voileipiä ja ahmi niitä. Jotkut jäsenet tekivät voileipänsä kuitenkin ilman sipulia ja tomaattia. Typerät nirsoilijat, jotka asuvat kotonani! Tämä oli myös loistava nopea illallinen valmistaa, periaatteessa valmis 15-20 minuutissa. solid icon
Ingredients
Scale 1x2x3x
- 1/2 kupillista valmista pestoa (käytin Kirklandin pestoa)
- 1/4 kupillista kevyttä majoneesia
- 5 kpl Costco Torta-sämpylöitä (tai ciabatta-sämpylöitä), viipaloitu puoliksi
- 1 kilo viipaloitua kypsennettyä kalkkunanrintaa (käytin Costcon Columbus Herbed Roasted Turkey Breastia)
- 10 ohutta viipaletta tomaattia
- 1/2 punasipulia, leikattu ohuiksi viipaleiksi
- 5 viipaletta provolone-juustoa
Ohjeet
- Elämmitä uuni 400 asteeseen.
- Sekoita kulhossa pesto ja majoneesi, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
- Aseta torta-sämpylöiden puolikkaat leikkuupuoli ylöspäin isolle leivinpaperille.
- Levitä lusikallinen pestoseosta jokaisen torta-sämpylän puolikkaan leikkuupuolelle.
- Aseta kaksi viipaletta kalkkunaa sämpylöiden alapuoliskoille.
- Aseta sämpylöiden yläpuoliskoille kaksi tomaattiviipaletta ja sen jälkeen muutama punasipulirengas. Sitten päälle viipale provolonea.
- Pane uuniin leivinpaperille ja paista 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
- Pane sitten broileriasentoon ja paahda vain vähän aikaa, jotta juusto kuplii ja ruskistuu hieman.
- Pane kumpikin kalkkunan puolikas kasvispuolikkaiden kanssa ja nauti.
Resepti mukailtu osoitteesta Jamie Cooks It Up.