Cow Parsnip on tyylikkäästi kukkiva monivuotinen kasvi, joka on kotoisin Tyynenmeren ja Atlantin rannikolta. Se on yleinen metsäalueilla sekä niityillä, pensasmailla, niityillä, alppialueilla ja jopa ranta-alueilla. Tämä elinvoimainen kasvi on tärkeä rehulaji lukuisille eläimille. Miltä lehmänpalsami näyttää? Lue lisää tietoa lehmän palsternakasta ja opas lajin tunnistamiseen.
Miltä lehmän palsternakka näyttää?
Lehmän palsternakka (Heracleum lanatum) on helppo sekoittaa useisiin muihin porkkanakasveihin. Jotkut näistä kasveista voivat olla jopa vaarallisia, joten tunnistaminen on erittäin tärkeää. Mikä on lehmän palsternakka? Se on ruohovartinen, kukkiva luonnonvarainen kasvi, joka kasvattaa korkeiden varsien päällä pilvin pimein pieniä valkoisia kukkia. Samankaltaiset kasvit kehittävät myös samoja sateenvarjoja ja ovat muodoltaan samankaltaisia. Kuningatar-Annenpitsillä, vesihemlokilla, myrkkyhemlokilla ja jättihärvelillä on kaikilla sama kukkatyyppi ja samankaltaiset höyhenpeitteiset lehdet.
Lehmäpalsami on kukkiva kaksisirkkainen kasvi, joka voi kasvaa jopa 10 jalan korkuiseksi. Sille ovat ominaisia suuret, 30-46 cm:n (1-1 ½ jalkaa) leveät, sahalaitaiset, kämmenmäiset lehdet. Varret ovat pystyjä, tukevia ja niissä on pieniä piikkimäisiä ulokkeita. Kukat ovat kermanvalkoisia, pitsimäisiä, tasakärkisiä rypäleitä, joiden halkaisija voi olla jopa 30 cm. Tämä pienempi kukkien koko on yksi avain myrkyllisen jättihärmän poissulkemiseen, sillä sen kukat ovat 60 cm leveät ja se voi kasvaa jopa 6 m korkeaksi. Lehmäpalsamin kasvuolosuhteet ovat samanlaiset kuin tämän kasvin, mutta sen serkut, kuningatar-Annenpitsi ja myrkkypalsami, suosivat kuivempia kasvupaikkoja, ja vesipalsami on rantakasvi.
Lehmäpalsamin tiedot
Lehmäpalsamin sukulaiset ovat kaikki myrkyllisiä jossain määrin. Voiko lehmän palsternakkaa syödä? Se ei ole myrkyllistä, mutta mehu voi aiheuttaa herkillä henkilöillä kosketusihottumaa. Vaurioituneen alueen peseminen ja auringonvalon välttäminen muutaman päivän ajan voi vähentää ärsytystä.
Kasvia syövät peurat, hirvet, hirvet ja karja. Itse asiassa sitä jopa istutetaan rehuksi. Alkuperäisamerikkalaiset söivät varren sisäosan ja keittivät juuret sokerin erottamiseksi. Kasvi tunnetaan myös nimellä intialainen persilja tai intialainen raparperi. Sen sijaan sen sukulaislajit myrkkyhelmikkä ja vesihelmikkä ovat tappavia, ja jättiläishelmikkä on erittäin myrkyllinen iholle aiheuttaen suuria itkeviä, kivuliaita rakkuloita. Kuningatar-Annenpitsin mehu on vähemmän myrkyllistä, mutta se voi aiheuttaa ihoärsytystä.
Lehmäpalsamin kasvuolosuhteet
Viisi lajia voidaan erottaa toisistaan kasvien koon ja kukkien perusteella, mutta myös kasvupaikkojen mukaan. Lehmän palsternakkaa voi esiintyä Yhdysvaltojen maatalousministeriön vyöhykkeillä 3-9. Se on peräisin Euroopasta, mutta se on luontaistunut Yhdysvaltoihin ja koko Kanadaan.
Se kasvaa parhaiten kosteilla, varjoisilla paikoilla, mutta viihtyy myös avoimilla, kuivemmilla alueilla. Kasvi suosii savea tai hiekkaista savea, jossa on hyvä salaojitus. Lehmäpastillia voi tavata aluskasvillisuutena, mutta myös subarktisilla alppivyöhykkeillä.
Tämä ihana kasvi on tärkeä monissa ekosysteemeissä, ja se on viehättävä luonnonkukka, jota voi kasvattaa monivuotisessa puutarhassa.