Tämä postaus on NOW Foodsin sponsoroima. Kaikki ajatukset ja mielipiteet ovat omia. Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä.
Olen niin innoissani voidessani jakaa tämän reseptin kanssanne tänään!
Hieman taustatarinaa…
Olimme muutama kuukausi sitten kahden viikon välein järjestettävällä ison laatikon päivittäistavaraklubin reissullamme ja heillä oli KAIKKI näytteet esillä maukkaita ruokia maisteltavaksi. Luulen, että se, että he jakavat kaikki nuo näytteet ostoksilla ollessa, saattaa olla yksi tärkeimmistä syistä, miksi rakastamme siellä käyntiä (lisäksi se pitää lapset tyytyväisinä ja viihdyttävänä, jotta he eivät menetä järkeään ostoksilla ollessa). Joka tapauksessa heillä oli nämä herkulliset makeat ja rapeat kookosmurut maistettavana, ja rakastuin niihin saman tien! Vaikka en ostanut niitä sinä päivänä (ne olivat järkyttävän kalliita), nappasin kuvan ainesosaluettelosta, jotta voin pitää ne mielessä myöhempää käyttöä varten.
Vihdoin sain tilaisuuden tehdä pienen reseptinluonnin ja onnistuin luomaan aika mahtavan kopiokoneen reseptin näille herkullisille rapeille kookospähkinäpalasille!
Näissä rapeissa clustereissa yhdistyvät paahdettujen kookoshiutaleiden pähkinäisyys auringonkukansiemeniin, Triple Omega Seed -seokseen (chia-, pellava- & hamppusiemenen sydämet) ja vaahterasiirapin makeus. Ne ovat hämmästyttävän herkullisia ja tyydyttävät täysin makeanhimon ja sisältävät silti luonnollisia ainesosia. Ja mikä parasta, niiden valmistamiseen menee vain 15 minuuttia!
Crunchy Coconut Cluster
Kurssi | Välipala |
Valmistusaika | 5 minuuttia |
Kypsennysaika | 13 15 minuuttia |
Annoksia |
klustereita
|
- 1 1/2 kupillista kookoshiutaleita
- 3/4 kupillista suolattomia kurpitsansiemeniä voi korvata auringonkukansiemenillä tai tehdä sekoituksen
- 1/4 kupillista hampun sydämiä, chia- tai pellavansiemeniä käytän NOW Foodsin Triple Omega Seed Mixiä
- 1/3 kuppi vaahterasiirappia
- merisuolaa maun mukaan
Ainesosat
|
|
-
Esilämmitä uuni 350 asteeseen ja vuoraa keksipelti pergamenttipaperilla
Kuten kaikki tiedätte, Rakastan NOW-tuotteita! Ne ovat aina super laadukkaita ja rehellisesti sanottuna ne vain maistuvat joka kerta hyvältä. Myönnettäköön, että en normaalisti ole suuri vaahterasiirapin ystävä, mutta en voi saada tarpeekseni heidän merkistään. NOW-vaahterasiirapin maku on puhdas, täydellisen makea ja sopii erinomaisesti leivontaan. Käytän heidän Triple Omega Seed Mix -siemenseosta KAIKKIÄ kertoja (jogurtissa, kotitekoisissa välipaloissa, salaatteihin ripoteltuna) ja rakastan kaikkia sen sisältämiä sydäntä vahvistavia ravintoaineita. Se on loistava tapa lisätä Omega-rasvahappoja sekä kasvipohjaista proteiinia ja kuitua. Löydät heidän tuotteitaan useimmista luontaistuotekaupoista, joistakin suurista jälleenmyyjistä (meidän Meijerillä on paljon heidän tuotteitaan) sekä Amazonista.