Kalastus

Kanaalimonni

Ictalurus punctatus

Kuvaus
Alkuperäinen levinneisyysalue oli Yhdysvaltojen keskiset valuma-alueet Etelä-Kanadaan ja Pohjois-Meksikoon. Tuodaan Arizonaan vuonna 1903. Hopean- tai harmaanvärisellä selällä ja kyljillä on hajanaisia mustia täpliä ja valkoinen vatsa. Isoilla aikuisilla yksilöillä vain vähän täpliä. Sileä, suomuton iho. Neljä paria piikkejä tai ”viiksiä”. Lyhyt tyvi pienessä rasvaevässä. Syvästi haarautuva pyrstö. Peräevässä on 24-30 sädettä ja se on hieman pyöristetty. Pituus 10-39 tuumaa. Paino: 12 unssista yli 15 kiloon. Enimmäisikä 24 vuotta.

Sijainti ja elinympäristö

Löytyy useimmissa lämpimän veden järvissä ja joissa. Asustaa jokien ja purojen syvemmillä osuuksilla, joissa on kohtalainen virtaus.

Tuotanto

Supistelee huhtikuusta kesäkuun alkuun. Hyytelömäinen munamassa munitaan koloon tai onkaloon, yleensä kivikkoisille alueille. Näitä munia vartioi vain uros. Uros vartioi jonkin aikaa myös poikasiaan. Lisääntymiskauden aikana uroksen vartalo muuttuu tummemmaksi, usein sinertäväksi tai sinimustaksi, ja sillä on paksuuntuneet huulet ja pullistunut otsa. Kalastajat luulevat tällaisia kaloja usein toiseksi lajiksi, kuten sinimonniksi.

Ruoka

Kanaalimonnit syövät haaskaeläiminä melkein mitä tahansa, kuolleena tai elävänä. Ne suosivat muikkuja, rapuja ja vesihyönteisiä tai selkärangattomia. Ruokailee paljon aktiivisemmin kuin litteäpäämonni.

Kalastus
Tehokkaita syöttejä ovat vesikoira, maksa, verisyötti, särkikalat, katkaravut, anjovikset, haisusyötit, hodarit, muikut ja madot. Vastoin myyttiä, ”viikset” ovat vaarattomia kosketukselle ja niitä käytetään vain haistamaan, maistamaan ja tuntemaan, kun se etsii ruokaa. Selkä- ja rintaevässä on kuitenkin terävä piikki, joka voi aiheuttaa kivuliaan haavan. Jokien nopeissa koskissa yöllä kevyellä pyydyksellä kalastamalla näitä kaloja voi saada aikaan erinomaista urheilukalastusta. Useimmat syövät aktiivisesti iltaisin.

Pöydän laatu
Liha on valkoista, kiinteää, mureaa ja makeaa, ja sitä pidetään erittäin hyvänä ruokana.

Kalaa pidetään erittäin hyvänä.