Kysymys: Mikä näistä ei ole valmistettu kaliumyhdisteistä? Kaliumyhdisteitä käytetään saippuan, lasin, tulitikunpäiden, ruudin, ilotulitteiden, desinfiointiaineiden, lääkkeiden ja maalien valmistukseen. Kysymys: Minkälaista kaliumia käytetään? Mikä näistä ei ole harvinainen maametalli? Vastaus: Ei mikään näistä maametalleista ei ole maametalli: Harvinaiset maametallit, joihin kuuluvat lantaani, terbium ja samarium, eivät ole varsinaisesti harvinaisia, mutta niitä on useimmiten vaikea saada. Kultaa on verrattain helppo löytää. Kysymys: Mikä näistä on rautaa raskaampaa? Vastaus: Rauta: Kulta on rautaa raskaampaa. Sen atomipaino on 196,967; raudan atomipaino on 55,84. Kysymys: Mikä on kulta? Mikä alkuaine on lähes yhtä kevyt kuin vety? Vastaus: Vety: Helium on toiseksi kevyin alkuaine ja esiintyy yleensä kaasuna. Se on ilmaa kevyempi ja sitä käytetään joskus ilmapalloissa. Se on inertti eli se ei reagoi muiden alkuaineiden kanssa. Kysymys: Kuinka monta elektronia natriumatomilla on? Vastaus: Natriumilla on 11 elektronia. Kysymys: Miten kutsutaan kahden kemiallisen alkuaineen sekoitusta? Vastaus: Yhdiste on aine, joka muodostuu, kun kaksi tai useampi kemiallinen alkuaine yhdistyy. Esimerkiksi natriumkloridi on natriumin ja kloorin yhdiste. Kysymys: Millainen sähkövaraus elektronilla on? Vastaus: Elektronilla on suuri sähkömagneettinen varaus: Elektronilla on negatiivinen sähkövaraus. Kysymys: Kysymys: Millainen sähkövaraus protonilla on? Vastaus: Protonilla on erilainen sähkömagneettinen varaus: Protonilla on positiivinen sähkövaraus. Kysymys: Mikä seuraavista on jalokaasu? Vastaus: Argon on väritön, hajuton ja mauton kemiallinen alkuaine, joka kuuluu jaksollisen järjestelmän ryhmään 18, jalokaasut, ja se eristettiin vuonna 1894. Se on maanpäällisesti runsain ja teollisesti käytetyin jalokaasuista. Kysymys: Mikä oli ensimmäinen metalli, joka eristettiin elektrolyysillä? Vastaus: Englantilainen kemisti Sir Humphry Davy eristi kaliumin ensimmäisenä metallina elektrolyysin avulla, kun hän sai alkuaineen vuonna 1807 hajottamalla sulaa kaliumhydroksidia (KOH) voltaparistolla. Kysymys: Mikä on nimitys tulipalon syttymiselle ilman lämpöä ulkoisesta lähteestä? Vastaus: Tulipalo: Spontaani palaminen on tulipalon puhkeaminen ilman ulkoisen lämmönlähteen vaikutusta. Itsestään syttyminen voi tapahtua, kun palavaa ainetta, kuten heinää tai hiiltä, varastoidaan irtotavarana. Se alkaa hitaalla hapettumisprosessilla (kuten bakteerikierrolla tai ilmakehän hapettumisella) olosuhteissa, jotka eivät salli lämmön nopeaa haihtumista – esimerkiksi heinäkasan keskellä tai kasassa öljyisiä rättejä. Hapettuminen nostaa vähitellen lämpötilan massan sisällä pisteeseen, jossa tulipalo syttyy. Kysymys: Mikä on elohopean yleinen nimi? Vastaus: Elohopea: Elohopea, jota kutsutaan myös juoksuhopeaksi, on jaksollisen järjestelmän ryhmän 12 (IIb) kemiallinen alkuaine. Elohopea on ainoa alkuainemetalli, joka on huoneenlämmössä nestemäinen. Elohopea on hopeanvalkoinen, se himmenee hitaasti kosteassa ilmassa ja jäätyy tinan tai lyijyn kaltaiseksi pehmeäksi kiinteäksi aineeksi -38,87 °C:ssa (-37,97 °F). Se kiehuu 356,9 °C:ssa (674 °F). Kysymys: Mitä myrkyllistä kaasua, jolla on multainen heinän haju, käytettiin ensimmäisen maailmansodan aikana? Vastaus: Fosgeeni on väritön, kemiallisesti reaktiivinen, erittäin myrkyllinen kaasu, jolla on multaisen heinän haju. Sitä käytetään orgaanisten kemikaalien, väriaineiden, polykarbonaattihartsien ja polyuretaanihartsien valmistuksessa käytettävien isosyanaattien valmistuksessa. Se tuli tunnetuksi ensimmäisen maailmansodan aikana, jolloin sitä käytettiin joko yksinään tai klooriin sekoitettuna sotilaita vastaan. Kysymys: Mikä kemiallinen alkuaine on nimetty Albert Einsteinin mukaan? Vastaus: A: Einsteinium on synteettinen kemiallinen alkuaine, joka kuuluu aktinoidisarjaan ja jonka järjestysluku on 99. Albert Ghiorso ja työtoverit Berkeleyssä Kaliforniassa tunnistivat tämän isotoopin joulukuussa 1952 ensimmäisestä lämpöydinräjähdyksestä (vetypommi) ”Mike” eteläisellä Tyynellämerellä (marraskuussa 1952) otetuista jäänteistä. Alkuaine nimettiin saksalaissyntyisen fyysikon Albert Einsteinin mukaan. Kysymys: Mikä kasveissa oleva hormoni on vastuussa hedelmien kypsymisestä? Vastaus: Etyleeni on väritön, syttyvä kaasu, jolla on makea maku ja haju. Se on myös kasveissa luonnostaan esiintyvä hormoni, jossa se estää kasvua ja edistää lehtien putoamista, ja hedelmissä se edistää kypsymistä. Kysymys: ”Atomiluku” tarkoittaa minkä aineen lukumäärää atomissa? Vastaus: Atomiluku on kemiallisen alkuaineen numero jaksollisessa järjestelmässä, jossa alkuaineet on järjestetty siten, että protonien määrä ytimessä kasvaa. Vastaavasti protonien lukumäärä, joka on aina yhtä suuri kuin neutraalin atomin elektronien lukumäärä, on myös atomiluku. Kysymys: Mitä metallia käytetään koruissa platinan korvikkeena? Vastaus: Platina: Palladiumia, joka on jaksollisen järjestelmän ryhmien 8-10 (VIIIb) platinametalleista vähiten tiheä ja vähiten sulava, käytetään katalysaattorina ja seoksissa. Se on arvokas harmaanvalkoinen metalli ja erittäin sitkeä ja helposti työstettävä. Palladium ei himmene ilmakehässä tavanomaisissa lämpötiloissa. Näin ollen metalli ja sen seokset toimivat platinan korvikkeina koruissa ja sähkökontakteissa, ja lyötyjä lehtiä käytetään koristetarkoituksiin. Kysymys: Kuka löysi jaksollisen järjestelmän? Vastaus: Kuka keksi jaksollisen järjestelmän? Dmitri Mendelejev löysi alun perin 1900-luvun puolivälissä jaksollisen järjestelmän, jolla on ollut korvaamaton arvo kemian kehitykselle. Mendelejev havaitsi, että kun kaikki tunnetut kemialliset alkuaineet järjestettiin kasvavaan atomipainon mukaiseen järjestykseen, tuloksena syntyvässä taulukossa näkyi alkuaineiden ominaisuuksien toistuva kuvio eli jaksollisuus alkuaineiden ryhmien sisällä. Vuonna 1871 laatimassaan jaksollisen järjestelmän versiossa hän jätti aukkoja paikkoihin, joihin hän uskoi tuntemattomien alkuaineiden löytävän paikkansa. Kysymys: Mikä on tinan symboli? Vastaus: Tinan symboli: Tina on kemiallinen alkuaine, joka kuuluu hiiliperheeseen, jaksollisen järjestelmän ryhmään 14 (IVa). Sen symboli on Sn. Tinaa käytetään laajalti elintarvikeastioina käytettävien terästölkkien pinnoittamiseen, laakereissa käytettävissä metalleissa ja juotoksissa. Kysymys: Minkä lain mukaan nesteeseen liuenneen kaasun paino on verrannollinen nesteeseen kohdistuvaan kaasun paineeseen? Vastaus: Laki, jonka mukaan kaasu ei ole kaasu, vaan kaasu on kaasu: Henryn lain mukaan nesteeseen liuenneen kaasun paino on verrannollinen nesteeseen kohdistuvaan kaasun paineeseen. Laki, jonka englantilainen lääkäri ja kemisti William Henry muotoili ensimmäisen kerran vuonna 1803, pätee vain laimeille liuoksille ja alhaisille kaasunpaineille. Kysymys: Mikä seuraavista voi olla merkittävä syy maapallon ilmakehän otsonikatoon? Vastaus: Jos otsonikerroksen muodostuminen voi aiheuttaa otsonikerrosta heikentävän vaikutuksen: Vuonna 1974 amerikkalaiset kemistit Mario Molina ja F. Sherwood Rowland havaitsivat, että ihmisen tuottamat kloorifluorihiilivedyt (CFC-yhdisteet) voivat olla merkittävä stratosfäärin kloorin lähde. He huomasivat myös, että kloori voi tuhota suuria määriä otsonia (otsonikato) sen jälkeen, kun se on vapautunut CFC-yhdisteistä UV-säteilyn vaikutuksesta. Vapaat klooriatomit ja klooria sisältävät kaasut, kuten kloorimonoksidi (ClO), voisivat sitten hajottaa otsonimolekyylejä irrottamalla yhden kolmesta happiatomista. Myöhemmät tutkimukset osoittivat, että bromi ja tietyt bromia sisältävät yhdisteet, kuten bromimonoksidi (BrO), tuhosivat otsonia vielä tehokkaammin kuin kloori ja sen reaktiiviset yhdisteet. Crutzen, Molina ja Rowland saivat työstään Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1995. Kysymys: Mikä on uraanin järjestysluku? Vastaus: Uraanin uraaniluku: Uraani (U) on jaksollisen järjestelmän aktinoidien sarjaan kuuluva radioaktiivinen kemiallinen alkuaine, jonka järjestysluku on 92. Uraani (U) on radioaktiivinen alkuaine. Sitä on maankuoressa noin kaksi miljoonasosaa. Eräitä uraanimineraaleja ovat pikiuntuminen, uraniniitti, karnotiitti, autuniitti ja torberniitti. Kysymys: Kuka sai vuoden 2020 kemian Nobel-palkinnon geeninmuokkauksen keksimisestä ja kehittämisestä? Vastaus: J: Jennifer Doudna yhdessä Emmanuelle Charpentierin kanssa jakoivat vuoden 2020 kemian Nobel-palkinnon geeninmuokkausteknologian löytämisestä ja kehittämisestä. Heidän vuonna 2012 tekemänsä CRISPR-Cas9-menetelmän löytäminen loi perustan geenien muokkaamiselle, sillä sen avulla tutkijat pystyivät tekemään erityisiä muutoksia DNA-sekvensseihin paljon tehokkaammalla ja teknisesti yksinkertaisemmalla tavalla kuin aiemmilla menetelmillä. Kysymys: Mikä sairaus johtuu kuparin liiallisesta kertymisestä ihmiskehoon? Vastaus: Kuparin aiheuttama sairaus: Wilsonin tauti, jota kutsutaan myös hepatolentikulaariseksi degeneraatioksi, on harvinainen perinnöllinen sairaus, jolle on ominaista epänormaali kuparin kuljetus, joka johtaa kuparin kertymiseen kudoksiin, kuten aivoihin ja maksaan. Sairaudelle on ominaista aivojen basaaliganglioiden (suuri joukko liikkeiden hallintaan osallistuvia ytimiä) asteittainen rappeutuminen, ruskehtavan renkaan kehittyminen sarveiskalvon reunaan ja maksasolujen asteittainen korvautuminen kuitukudoksella. Wilsonin tautia esiintyy noin yhdellä ihmisellä 40 000:sta, ja oireet ilmaantuvat yleensä ensimmäisen kerran elämän toisella tai kolmannella vuosikymmenellä. Kysymys: Mitä näistä käytetään elintarvikkeiden säilöntäaineena? Vastaus: Rikkidioksidia käytetään rikkihapon, rikkitrioksidin ja sulfiittien valmistuksessa. Rikkidioksidia käytetään myös desinfiointiaineena, kylmäaineena, pelkistysaineena, valkaisuaineena ja elintarvikkeiden säilöntäaineena, erityisesti kuivatuissa hedelmissä. Kysymys: Kuka brittiläinen kemisti keksi kaivostyöläisen turvalampun? Vastaus: Kuka keksi kaivostyöläisen keksinnön? Sir Humphry Davy, englantilainen kemisti, keksi kaivostyöläisten turvalampun ja hänestä tuli yksi tieteellisen menetelmän suurimmista edustajista. Hän löysi myös useita kemiallisia alkuaineita ja yhdisteitä, joihin kuuluivat natrium, kalium ja sen yhdisteet, emäksiset maametallit ja monet muut kemialliset alkuaineet. Kysymys: Minkä rokotteiden löytämisestä Louis Pasteur tunnetaan? Vastaus: A: Ranskalainen kemisti ja mikrobiologi Louis Pasteur tunnetaan pernaruttoa ja raivotautia vastaan tarkoitettujen rokotteiden kehittämisestä. Hän oli myös edelläkävijä molekyylien epäsymmetrian tutkimuksessa, löysi, että mikro-organismit aiheuttavat käymistä ja sairauksia, kehitti pastörointiprosessin ja pelasti olut-, viini- ja silkkiteollisuuden Ranskassa. Kysymys: Minkä kemiallisen alkuaineen Dirk Coster ja George Charles von Hevesy löysivät? Vastaus: Heveyden ja Heveyden tutkimuslaitos: Hafnium kuuluu jaksollisen järjestelmän ryhmään 4 (IVb). Se on sitkeä metalli, jolla on loistava hopeanhohtoinen kiilto. Hollantilainen fyysikko Dirk Coster ja unkarilais-ruotsalainen kemisti George Charles von Hevesy löysivät hafniumin norjalaisista ja grönlantilaisista zirkoneista analysoimalla niiden röntgenspektrejä. Kysymys: Kuka löysi jodin? Vastaus: Kuka keksi jodin? Ranskalainen kemisti Bernard Courtois sai vuonna 1811 violettia höyryä kuumentamalla merilevätuhkaa rikkihapolla, joka syntyi salpietarin valmistuksen sivutuotteena. Tämä höyry tiivistyi mustaksi kiteiseksi aineeksi, jota hän kutsui ”aineeksi X”. Vuonna 1813 brittiläinen kemisti Sir Humphry Davy, joka kulki Pariisin kautta matkallaan Italiaan, tunnisti aine X:n klooria vastaavaksi alkuaineeksi; hän ehdotti nimeä jodi kreikankielisestä sanasta ioeides, ”violetti värillinen”. Kysymys: Mikä on vitrioliöljyn kemiallinen nimi? Vastaus: Rikkihappo, jota kutsutaan myös nimellä vitrioliöljy tai vetysulfaatti, on tiheä, väritön, öljyinen, syövyttävä neste ja yksi kaupallisesti tärkeimmistä kemikaaleista. Rikkihappoa valmistetaan teollisesti reagoimalla veden ja rikkitrioksidin välillä, joka puolestaan syntyy rikkidioksidin ja hapen kemiallisesta yhdistelmästä joko kontakti- tai kamariprosessissa. Kysymys: Kuka keksi ultrasentrifugin? Vastaus: Kuka on keksinyt ultracentrifugan? Ruotsalainen kemisti Theodor H.E. Svedberg, lisänimeltään Svedberg, sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1926 kolloidien kemiaa koskevista tutkimuksistaan ja ultrasentrifugin keksimisestä, joka oli korvaamaton apuväline näissä ja myöhemmissä tutkimuksissa. Kysymys: Kuka keksi ene-reaktion? Vastaus: Kuka keksi ene:n? Kurt Alder löysi vuonna 1943 ene-reaktion, joka muistuttaa dieenisynteesiä ja jota käytetään laajalti kemiallisessa synteesissä. Hän sai yhdessä saksalaisen orgaanisen kemistin Otto Dielsin kanssa Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1950 Diels-Alderin reaktion eli dienisynteesin kehittämisestä, joka on laajalti käytetty menetelmä syklisten orgaanisten yhdisteiden synteesiin. Kysymys: Kuka on keksinyt termin ”kasvihuoneilmiö”? Vastaus: Kuka on vastuussa kasvihuoneilmiöstä? Ruotsalainen fyysikko ja fysikaalinen kemisti Svante Arrhenius tunnetaan elektrolyyttisen dissosiaation teoriasta ja kasvihuoneilmiötä koskevasta mallistaan. Kasvihuoneilmiö on ilmassa olevan vesihöyryn, hiilidioksidin, metaanin ja eräiden muiden kaasujen aiheuttama maapallon pinnan ja troposfäärin lämpeneminen. Vuonna 1903 Arrhenius sai Nobelin kemianpalkinnon. Arrheniuksen katsotaan keksineen termin ”kasvihuoneilmiö” vuonna 1896, kun hän julkaisi ensimmäisen uskottavan ilmastomallin, jossa selitettiin, miten maapallon ilmakehän kaasut sitovat lämpöä. Arrhenius viittasi ensimmäisen kerran tähän ilmakehän ”lämpimän talon teoriaan”, joka myöhemmin tunnettiin kasvihuoneilmiönä, teoksessaan Worlds in the Making (1903). Kysymys: Kuka kehitti menetelmän maidon voirasvapitoisuuden määrittämiseksi? Vastaus: J: Stephen Moulton Babcockia, maatalouden tutkimuskemistiä, kutsutaan usein tieteellisen maidontuotannon isäksi pääasiassa siksi, että hän kehitti Babcockin testin, yksinkertaisen menetelmän maidon voirasvapitoisuuden mittaamiseksi. Babcockin testi otettiin käyttöön vuonna 1890, mikä hillitsi maidon väärentämistä, edisti maidontuotannon parantamista ja auttoi juuston ja voin tehdasmaista valmistusta. Kysymys: Kuka keksi lämpökovettuvan muovin? Vastaus: Kuka keksi kestomuovailun? Leo Baekeland oli yhdysvaltalainen teollisuuskemisti, joka auttoi modernin muoviteollisuuden perustamisessa keksimällä bakeliitin, ensimmäisen lämpökovettuvan muovin (muovin, joka ei pehmene kuumennettaessa). Baekelandin vuonna 1905 aloittamat etsinnät sellakan synteettisen korvikkeen löytämiseksi johtivat bakeliitin löytämiseen. Bakeliitti on formaldehydin ja fenolin kondensaatiotuote, joka valmistetaan korkeassa lämpötilassa ja paineessa. Kysymys: Kuka syntetisoi indigovärin? Vastaus: Kuka keksi indigon värin? Adolf von Baeyer syntetisoi indigovärin (1880) ja muotoili sen rakenteen (1883). Hän sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1905. Vuonna 1881 Lontoon kuninkaallinen seura myönsi hänelle Davy-mitalin hänen indigoa koskevasta työstään. Kysymys: Minkä kemiallisen alkuaineen Hennig Brand löysi? Vastaus: Hennig Brand Hennig löysi uuden keksinnön: Hennig Brandista tuli fosforin löytämisellä noin vuonna 1669 ensimmäinen tunnettu alkuaineen löytäjä. Sotilasupseeri ja itseään lääkäriksi kutsuva Brand on usein saanut ansaitsemattoman tittelin ”viimeinen alkemisti”, koska hän etsi jatkuvasti viisasten kiveä, joka kuulemma pystyi muuttamaan epäjalot metallit kullaksi. Kysymys: Kuka löysi koboltin? Vastaus: Koboltti, koboltti, koboltti, koboltti: Georg Brandt löysi ensimmäisenä ihmisenä antiikin aikana tuntemattoman metallin löytämällä ja eristämällä koboltin vuonna 1730. Hänen työnsä suolahapon, typpihapon ja rikkihapon tuottamisesta julkaistiin vuosina 1741 ja 1743. Hän oli yksi ensimmäisistä kemisteistä, jotka luopuivat täysin alkemiasta, ja omistautui myöhempinä vuosinaan paljastamaan vilpilliset alkemialliset menetelmät kullan tuottamiseksi. Kysymys: Kuka keksi nailonkuidun? Vastaus: Kuka keksi nailonin? Amerikkalainen kemisti Wallace Hume Carothers kehitti nylonin, ensimmäisen kaupallisesti tuotetun synteettisen polymeerikuidun (vuonna 1938), joka loi perustan synteettikuituteollisuudelle. Nailon on synteettinen muovimateriaali, joka koostuu suuren molekyylipainon omaavista polyamideista ja jota valmistetaan yleensä, mutta ei aina, kuituna. Kysymys: Mitä alkuaineita Robert Bunsen ja Gustav Kirchhoff löysivät? Vastaus: Robert Bunsen havaitsi yhdessä Gustav Kirchhoffin kanssa, että jokainen alkuaine säteilee valoa, jolla on sille ominainen aallonpituus. Tällaiset tutkimukset avasivat spektrianalyysin alan, jolla oli suuri merkitys Auringon ja tähtien tutkimuksessa, ja johtivat myös lähes välittömästi kahden alkaliryhmän metallin, cesiumin ja rubidiumin, löytämiseen. Kysymys: Kuka määritteli B12-vitamiinin rakenteen? Vastaus: Kuka määritteli B12-vitamiinin ja B12-vitamiinin määrän? Dorothy Hodgkin, englantilainen kemisti, määritti penisilliinin ja B12-vitamiinin rakenteen. Tästä hänelle myönnettiin Nobelin kemianpalkinto vuonna 1964. Hodgkin selvitti B1-vitamiinin rakenteen käyttämällä tietokoneita monimutkaisten laskutoimitusten suorittamiseen. Kysymys: Mikä lasityyppi on kuumuutta kestävää? Vastaus: Minkälainen on lasi? Pyrex on lasityyppi ja lasitavarat, jotka kestävät lämpöä, kemikaaleja ja sähköä. Sitä käytetään kemiallisten laitteiden, teollisuuslaitteiden, kuten putkistojen ja lämpömittareiden, sekä uuniastioiden valmistukseen. Kemiallisesti Pyrex sisältää borosilikaattia ja laajenee kuumennettaessa vain noin kolmanneksen enemmän kuin tavallinen lasi (silikaatti). Siitä käytetään joskus yleisnimitystä borosilikaattilasi. Kysymys: Mikä on hiilen kovin luonnollinen muoto? Vastaus: Timantti on mineraali, joka koostuu puhtaasta hiilestä. Se on kovin tunnettu luonnossa esiintyvä aine, ja se on myös suosituin jalokivi. Äärimmäisen kovuutensa vuoksi timantilla on useita teollisia sovelluksia. Ne vaihtelevat värittömästä mustaan, ja ne voivat olla läpinäkyviä, läpikuultavia tai läpinäkymättömiä. Kysymys: Mistä kemiallisesta yhdisteestä valmistetaan dynamiittia? Vastaus: Nitroglyseriini on voimakas räjähdysaine ja useimpien dynamiittimuotojen ainesosa. Sitä käytetään myös yhdessä nitroselluloosan kanssa joissakin ajoaineissa, erityisesti raketeissa ja ohjuksissa. Italialainen kemisti Ascanio Sobrero valmisti nitroglyseriiniä ensimmäisen kerran vuonna 1846. Nitroglyseriinin turvallinen käyttö räjähdysaineena tuli mahdolliseksi sen jälkeen, kun ruotsalainen kemisti Alfred B. Nobel kehitti 1860-luvulla dynamiitin yhdistämällä nestemäistä nitroglyseriiniä inerttiin huokoiseen materiaaliin, kuten puuhiileen tai diatomaattimaahan. Kysymys: Mikä on koboltin atomipaino? Vastaus: Koboltin painoarvo: Vaikka koboltti on laajalle levinnyt, sen osuus maankuoresta on vain 0,001 prosenttia. Sen järjestysluku on 27 ja paino 58,933194. Sen tiheys on 8,9 grammaa. Se on jaksollisen järjestelmän ryhmän 9 (VIIIb) ferromagneettinen metalli, jota käytetään erityisesti lämmönkestävissä ja magneettisissa seoksissa. Kysymys: Mikä seuraavista auttaa poistamaan mustetahrat ja ruosteen vaatteista? Vastaus: Kylmätekniikka, jonka avulla voidaan poistaa ruosteet ja likaantua: Oksaliinihappo on väritön, kiteinen, myrkyllinen orgaaninen yhdiste, joka kuuluu karboksyylihappojen heimoon. Oksaliinihappoa käytetään laajalti pesuloissa happohuuhteluaineena, joka auttaa poistamaan ruostetta ja mustetahroja, koska se muuttaa useimmat liukenemattomat rautayhdisteet liukoiseksi kompleksi-ioniksi. Oksaliinihappoa valmistettiin ensimmäisen kerran synteettisesti vuonna 1776. Kysymys: Mitä orgaanista yhdistettä esiintyy yleisesti hapatetuissa maitotuotteissa? Vastaus: Hapatettua maitoa sisältävä yhdiste, joka on peräisin hapatetusta maidosta: Maitohappo on orgaaninen yhdiste, joka kuuluu karboksyylihappojen heimoon. Sitä esiintyy tietyissä kasvimehuissa, eläinten veressä ja lihaksissa sekä maaperässä. Se on yleisin hapan ainesosa hapatetuissa maitotuotteissa, kuten hapanmaidossa, juustossa ja kirnupiimässä. Ruotsalainen kemisti Carl Wilhelm Scheele eristi sen ensimmäisen kerran vuonna 1780. Kysymys: Kuka löysi hapen, kloorin ja mangaanin? Vastaus: Kuka keksi mangaanin ja mangaanin? Saksalainen ruotsalainen kemisti Carl Wilhelm Scheele löysi itsenäisesti hapen, kloorin ja mangaanin. Scheele muistetaan parhaiten roolistaan hapen löytämisessä, jota hän kuvaili ainoassa kirjassaan Chemische Abhandlung von der Luft und dem Feuer (1777; ”Kemiallinen tutkielma ilmasta ja tulesta”). Kysymys: Mitä seuraavista käytetään alkoholijuomien ainesosana? Vastaus: Etanoli kuuluu orgaanisten yhdisteiden luokkaan, josta käytetään yleisnimeä alkoholit. Etanolia käytetään liuottimena muiden orgaanisten kemikaalien synteesissä ja lisäaineena autojen bensiiniin (muodostaen seoksen, joka tunnetaan nimellä gasohol). Etanoli on myös monien alkoholijuomien, kuten oluen, viinin ja tislattujen alkoholijuomien, huumaava ainesosa. Kysymys: Minkä alkuaineen Charles Hatchett löysi? Vastaus: Hatchett löysi Hatchettin: Charles Hatchett löysi niobiumin, jota hän kutsui kolumbiumiksi, vuonna 1801. Niobium on jaksollisen järjestelmän ryhmän 5 (Vb) tulenkestävä metalli, jota käytetään seoksissa, työkaluissa ja muotissa sekä suprajohtavissa magneeteissa. Kysymys: Kuka sai Nobelin kemianpalkinnon sukupuolihormoneja koskevasta työstään, mutta natsit pakottivat hänet kieltäytymään palkinnosta? Vastaus: J: Adolf Butenandt sai yhdessä Leopold Ruzickan kanssa vuoden 1939 kemian Nobel-palkinnon työstään sukupuolihormonien parissa. Vaikka natsihallitus pakotti hänet kieltäytymään palkinnosta, hän pystyi ottamaan kunnian vastaan vuonna 1949. Kysymys: Kuka sai ensimmäisen kemian Nobel-palkinnon? Vastaus: J: Jacobus Henricus van ’t Hoff, hollantilainen fysikaalinen kemisti, sai ensimmäisen kemian Nobel-palkinnon vuonna 1901 kemiallisen reaktionopeuden, kemiallisen tasapainon ja osmoottisen paineen tutkimisesta. Hänen teoriansa on nykyään yksi orgaanisen kemian peruskäsitteistä ja stereokemian perusta. Kysymys: Mistä nihonium löydettiin? Vastaus: Nihonium: Nihonium (Nh), jota kutsutaan myös alkuaineeksi 113 tai ununtriumiksi, on keinotekoisesti tuotettu transuraaninen alkuaine, jonka järjestysluku on 113. Nihonium (Nh), jota kutsutaan myös alkuaineeksi 113 tai ununtriumiksi. Vuonna 2004 Japanin Saitamassa sijaitsevan RIKEN Nishina Center for Accelerator-Based Science -keskuksen tutkijat ilmoittivat tuottaneensa yhden atomin alkuaineesta 113, joka syntyi, kun vismutti-209 fuusioitui sinkki-70:n kanssa. Tammikuussa 2016 Kansainvälinen puhtaan ja soveltavan kemian liitto (IUPAC) ja Kansainvälinen puhtaan ja soveltavan fysiikan liitto (IUPAP) tunnustivat alkuaineen 113 löytämisen. Löytäjät nimesivät sen nihoniumiksi japaninkielisen Japania tarkoittavan sanan mukaan. IUPAC hyväksyi nimen nihonium marraskuussa 2016. Kysymys: Mikä on tupakan tärkein alkaloidi? Vastaus: ”Se on tärkein alkaloidi, joka on tärkein alkaloidi: Nikotiini on orgaaninen yhdiste, joka on tupakan tärkein alkaloidi. Nikotiinia esiintyy kaikkialla tupakkakasvissa ja erityisesti sen lehdissä. Sitä on noin 5 prosenttia kasvin painosta. Sekä tupakkakasvi että yhdiste on nimetty Jean Nicot’n, Ranskan Portugalin suurlähettilään mukaan, joka lähetti tupakan siemeniä Pariisiin vuonna 1550. Kysymys: Mikä on hiilen sulamispiste? Vastaus: Hiilen hiilipiste: Hiilen sulamispiste on 3 550 °C (6 422 °F). Hiili on alkuaineiden runsausjärjestyksessä 19. sijalla maankuoressa, ja maailmankaikkeudessa arvioidaan olevan 3,5 kertaa enemmän hiiliatomeja kuin piiatomeja. Kysymys: Mikä seuraavista on tärkein viinirypäleissä esiintyvä happotyyppi? Vastaus: Viinirypäleet: Viinihappoa on kolme stereoisomeeristä muotoa. Ensimmäinen on dekstroottinen viinihappo, jota esiintyy viinirypäleissä ja useissa muissa hedelmissä. Toinen on levorotatorinen viinihappo. Kolmas on meso- tai akiraalinen muoto. V. vinifera -lajikkeiden kypsien rypäleiden kohtalainen happamuus on suotuisa viininvalmistuksen kannalta; hedelmien happopitoisuus on alle 1 prosentti (laskettuna viinihappona, joka on rypäleiden tärkein happo) ja pH 3,1-3,7 (lievästi hapan). Myös omenahappo on tärkeä happo; sitruunahappoa esiintyy vain pieniä määriä. Kysymys: Mitkä ovat maakaasun pääkomponentit? Vastaus: Maakaasun pääaineita ovat mm: Maakaasu on väritön, helposti syttyvä kaasumainen hiilivety, joka koostuu pääasiassa metaanista ja etaanista. Se on eräänlainen maaöljy, jota esiintyy yleisesti yhdessä raakaöljyn kanssa. Kysymys: Mikä seuraavista on pehmein metalli? Vastaus: Metalli, joka ei ole metallia: Cesium on hopeanvärinen metalli, jolla on kultainen valumajälki, ja se on yksi pehmeimmistä kaikista metalleista. Se sulaa 28,4 °C:ssa eli hieman huoneenlämpötilan yläpuolella. Sitä on noin puolet enemmän kuin lyijyä ja 70 kertaa enemmän kuin hopeaa.