Klementiini on sitrushedelmälaji. Sillä on kirkkaan oranssi kuori. Niiden halkaisija on noin 3-5 tuumaa. Klementiinit on helppo kuoria, eikä niissä ole siemeniä. Niitä viljellään Kaliforniassa, ja niitä on yleensä saatavilla marraskuusta tammikuuhun.
Yhdysvaltojen ulkopuolella ne olivat suositumpia kuin sisällä, mutta vuonna 1997 Floridan appelsiineja ei ollut paljon saatavilla, koska siellä oli hyvin kylmä. Ihmiset ostivat sen sijaan klementiinejä, mikä teki niistä suositumpia. Ne ovat suosittuja vielä nykyäänkin.
Klementiinit ovat suosittuja talvikuukausina. Niitä on yleensä puulaatikoissa supermarketissa. Suosittu klementiinimerkki on nimeltään Cuties.
Klementiinit on nimetty ranskalaisen munkin, Père Clément Rodierin mukaan, joka asui Pohjois-Afrikassa 1900-luvun alussa. Hän joko löysi mandariinista luonnollisen mutaation, jota hän kasvatti, tai hän loi mandariinin ja Sevillan appelsiinin hybridin. Hedelmä on kuitenkin saattanut saada alkunsa jo paljon aikaisemmin Aasiasta.
Tästä lyhyestä ruoka-aiheisesta artikkelista voi tehdä pidemmänkin. Voit auttaa Wikipediaa täydentämällä sitä.