Kotitekoinen kuubalainen täysmauste lihalle, siipikarjalle ja vihanneksille, joka on valmistettu valkosipulista, sipulista, oreganosta, suolasta, pippurista, persiljasta ja kuminasta ilman MSG:tä tai lisäaineita.
Ah, lapsuuteni mausteseos. Kaikkien aikojen suosikkimausteseokseni!
Se on super monipuolinen ja todella kohottaa kaikkien lempiruokieni makua. Rehellisesti sanottuna lisään joskus vain teelusikallisen tai jotain tätä kotitekoista mausteseosta enkä edes vaivaudu mittailemaan muita mausteita.
Se sisältää melkein kaiken tarvitsemani!
Vaikka tätä mausteseosta voi olla saatavilla ruokakaupoissa, huomaan, että monet niistä on tehty lisäaineilla ja MSG:llä, joista en pidä. Puhumattakaan siitä, että on paljon halvempaa tehdä tämä mausteseos itse. Tässä on sen ydin.
Tämä kotitekoinen kuubalainen täysmauste on sekoitus mm:
- oregano
- kumina
- valkosipuli
- sipuli
- persilja
- suola
- pippuri
Kuubalaisessa keittiössä näitä kaikkia mausteita löytyy yleensä. Se on must! Haluan ajatella tätä mausteseosta oikotienä, jossa on kaikki suosikkimausteeni yhdessä pullossa.
Kun ostat näitä mausteita, varmista, ettei ainesosaluettelossa ole mitään outoa. Tämän kotona valmistamisen kauneus on siinä, että siinä ei ole lisäaineita tai MSG:tä.
Alhaalla olevassa reseptissä on 4 unssia, mikä vastaa noin 24 teelusikallista maustetta.
Miltä täydellinen mausteseos maistuu?
Tämä kuubalainen täydellinen mausteseos maistuu valkosipulisuolan ja sipulin sekoitukselta, ja se todella kohottaa mitä tahansa ruokaa.
Kuinka kauan tämä kotitekoinen täydellinen mausteseos säilyy?
Tämä kotitekoinen mausteseos säilyy jopa 6 kuukautta tyhjässä maustepullossa tai jopa minimason-purkissa.
Mitä voin valmistaa tällä mausteseoksella?
- Lintua
- Sianlihaa
- Kalaa
- Lihaa
- Kasvislihaa
- Sandwiches
- Helppo Mojo-kanananrintaresepti
- Rapeat uunissa paahdetut Mojo- kanansiivet
- Kuubalainen-Style Crispy Shredded Chicken (Vaca Frita de Pollo)
- Healthy Mojo Chicken Caesar Salad with Plantain Croutons (Dairy-Free!)
En malta odottaa, että pääset nauttimaan siitä!
Kotitekoinen kuubalainen täysmausteseos
Ainesosat
- 3 rkl valkosipulijauhetta
- 2 rkl sipulijauhetta
- 1 ruokalusikallinen kosher-suolaa
- 1 ruokalusikallinen mustapippuria
- 1 ruokalusikallinen juustokumina
- 1 ruokalusikallinen kuivattua persiljaa
- 1 ruokalusikallinen kuivattua oreganoa
OHJEET
- >
Pienessä ilmatiiviissä säilytysastiassa, lisää valkosipulijauhe, sipulijauhe, suola, pippuri, juustokumina, persilja ja oregano.
-
Sekoita, jotta ne yhdistyvät. Annos: 1 teelusikallinenKalorit: 1 tl:Teitkö tämän reseptin?Jaa se kanssani @asassyspoon käyttäen #asassyspoon!