Kuinka tehdä kakkupopsit muotilla

In the Kitch on lukija-avusteinen. Ulkoisista linkeistä saatamme saada palkkiota ilman lisäkustannuksia sinulle.

Kakut ovat herkullinen idea mihin tahansa juhlaan, tapahtumaan tai illalliselle, mutta joskus niitä voi olla vaikea jakaa kaikille. Kuppikakut ovat helppo tapa saada yksi annos, mutta ne voivat myös olla hieman sotkuisia. Silikonista valmistettujen muottien uusien markkinoiden ansiosta kakkujen laittaminen söpöön, yhden annoksen cake pop -muottiin on nyt lastenleikkiä!

Toisin kuin käsin tekeminen, cake popit muottiyksiköillä on helppo valmistaa ja niistä tulee upeita – kunhan osaat muutamia niksejä näiden kauniiden herkkujen tekemiseen. Aloitetaanpa siitä, kuinka tehdä cake poppeja muotilla!

Sisällysluettelo

Vaihe #1. Valmistele ainekset

Valmista cake popin ainekset, vaaleanpunainen muotti ja mittalusikat puisella taustalla.

Cake popin taikinaa varten:

  • 5 oz. (144 g) vaniljakakkuseosta (laatikosta)
  • 1 muna
  • 2 1/2 rkl. kasviöljyä
  • 1/3 kupillista vettä

Päällystettä varten:

  • 200 g suklaata
  • Sprinklerit, koristeluun

Huomautus: Tässä reseptissä käytetään noin 1/3 kakkusekoituslaatikon kakkuainesosasta, jotta voidaan valmistaa pienempi erä kakkutorttuja. Jos haluat käyttää koko laatikon, valmista taikina laatikossa annettujen ohjeiden mukaan, jatka muotin täyttämistä ja paistamista, ja saat lopputuloksena noin 60 kakkupoppia tai enemmän.

Vaihe 2. Vatkaa yhteen taikinan ainekset

Kakun pop-taikina ja lastat metallisessa kulhossa, puinen tausta.

Lämmitä uuni 350 asteeseen. Vatkaa suuressa kulhossa yhteen cake pop -taikinan ainekset.

Vaihe #3. Öljyä cake pop -muotti

Värjätty vaaleanpunainen cake pop -muotti puisella pohjalla.

Ölytä kevyesti cake pop -muotin sisäpuoli (ylä- ja alaosa). Tämä helpottaa niiden irrottamista myöhemmin. Aseta pohjamuotti keksilevylle.

Vaihe #4. Lisää taikina cake pop -muotin onteloihin

Cake pop -taikina pipetoidaan cake pop -muottiin leivinpaperilla.

Täytä muotin jokainen ontelo kakkutaikinalla – jätä noin 1 mm taikinan pinnan ja muotin yläreunan väliin (tämä on tärkeää, jotta cake pop -taikina ei vuoda yli leivottaessa ja myös siksi, etteivät cake pop -taikinat päädy litteiksi). Peitä päällimmäisellä muotilla ja varmista, että painat kaikki muotin osat tukevasti yhteen.

Cake pop -taikina pipetoidaan cake pop -muottiin pellillä.

Lue arvostelumme tästä silikonisesta cake pop -muotista.

Cake pop -muotti, jossa on taikinaa pellillä, puinen tausta.
Pinkkinen cake pop -muotti pellillä, puinen tausta.

Vaihe #5. Paista kakkupopsit uunissa

Kakkupallot vaaleanpunaisessa cake pop -muotissa peltipellillä, puinen tausta.

Pane vuoka esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 20 minuuttia. Pistä hammastikku muotissa olevan reiän läpi, jotta voit todeta, ovatko cake popit valmiita. Muottia ei tarvitse avata tarkistusta varten. Ota uunista ja anna jäähtyä 5 minuuttia. Avaa silikonimuoto ja anna jäähtyä vielä 5-10 minuuttia ennen kakkupallojen irrottamista.

Vaihe #6. Aseta herkkutikut kakkupalloihin

Paljaat kakkupallot valkoisella lautasella, puinen tausta.

Sulata hieman suklaata. Kasta jokaisen cake pop -tikun toinen pää sulaan suklaaseen. Työnnä se sitten cake popin sisään. Toista tämä lopuilla. Aseta ne jalustalle ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta ne sulkeutuvat yhteen.

Vaihe #7. Päällystä & Koristele kakkupopsit

Sulata suklaa päällystystä varten (voit käyttää mikroaaltouunia, sekoita 30 sekunnin välein, jotta se ei kypsenny liikaa. Tai voit asettaa kuumuudenkestävän kulhon kattilan päälle, jossa on kiehuvaa vettä – double boiler -tyyliin).

Kuorruta cake popit sulatetulla suklaalla pyörittelemällä niitä suklaassa ja koristele ne sprinkeleillä, kun ne ovat vielä märkiä. Anna cake popien olla telineessä (me puhkaisimme reikiä munapakkaukseen, jota käytimme telineenä), jotta pinnoite kovettuu huoneenlämmössä.

Vaihe #8. Tarjoile & Nauti

Suklaakuorrutteiset cake popit sprinkleillä lasipurkissa.

Kuten huomaat, vaikka ne saattavat aluksi tuntua pelottavalta, ei ole kovin vaikeaa opetella tekemään cake poppeja muotilla. Päinvastoin, omien muotojen muovaaminen käsin kerta toisensa jälkeen on paljon vaikeampi tehtävä.

Muottien hallitseminen tekee leipomisesta paljon miellyttävämpää. Temppu täydellisyyteen joka kerta on yksinkertaisesti varmistaa, että nuo silikonimuotit öljytään kevyesti kunnolla ennen taikinan lisäämistä niihin ja että ne sopivat tukevasti yhteen paistettaessa.

Suklaakakkupopsit, joissa on ripotteluja, sellofaaniin käärittynä, valkoisella puisella pohjalla.

Jos niitä ei täytetä liikaa, pienistä kakkupalleroista syntyy täydellisiä pyöreitä palloja, jotka ovat valmiita kastettavaksi valitsemallasi täytteellä. Älä yritä olla ankara itsellesi, jos muotin onteloiden väliin on paistunut jonkin verran kakkua; se onnistuu silti ja on erittäin helppo poistaa pienellä veitsellä, kun cake popit ovat jäähtyneet.

Joitakin suosittuja makuvaihtoehtoja ovat muun muassa voi-pekaanipähkinäkakku sileällä vaniljakuorrutuksella. Kokeile dekadenttia runsasta suklaata tummalla suklaakastikkeella tai sekoita tämä suklaaseos kookoksen kanssa luodaksesi saksalaisen suklaakakkuyhdistelmän. Mansikka-, vanilja- ja sitruunakakut ovat kaikki herkullisia vaihtoehtoja, samoin kuin punaisen samettikakun tai keltaisen kakun hyödyntäminen erilaisilla kuorrutuksilla ja sirotteilla.

Mitä makuyhdistelmää aiot tehdä kaikkien näiden vaihtoehtojen joukossa?

Suklaakuorrutteiset kakkutorttupopit, joissa on sirpaleita, lasipurkkiin.

How to Make Cake Pops with a Mold

Joss D

Kakku-popsit muottiyksiköillä on helppo valmistaa, toisin kuin käsin tekemällä, ja niistä tulee upeita – kunhan vain osaat muutamia niksejä näiden kauniiden herkkujen tekemiseen.
4 1 äänestä

Valmistusaika 20 min
Kypsennysaika 20 min
Jäähdytysaika 40 min
Kokonaisaika 1 h 20 min

Kurssi Jälkiruoka
Keittiö amerikkalainen

Annokset 20 kakku pops
Kalorit 96 kcal

Ainesosat US CustomaryMetric 1x2x3x

Kakkupop-taikinaan:

  • ▢ 5 oz. vaniljakakkuseosta (laatikosta) – (144 g)
  • ▢ 1 kananmuna
  • ▢ 2 1/2 rkl kasviöljyä
  • ▢ 1/3 kupillista vettä

Päällystettä varten:

  • ▢ 7 oz. (200 g) suklaata
  • ▢ Ripottelua – koristeluun

OHJEET

  • Lämmitä uuni 350°F. Vatkaa suuressa kulhossa yhteen cake pop -taikinan ainekset.
    Cake pop -taikina ja lastat metallikulhossa, puinen tausta.
  • Ölytä kevyesti cake pop -muodin sisäpuoli (ylä- ja alaosa). Tämä helpottaa niiden irrottamista myöhemmin. Aseta muotin alaosa keksilevylle.
    Rasvanut vaaleanpunainen cake pop -muotti puisella pohjalla.
  • Täytä muotin jokainen ontelo kakkutaikinalla – jätä noin 1 mm taikinan pinnan ja muotin yläreunan väliin (tämä on tärkeää, jotteivät cake popit vuoda yli paistettaessa, ja myös siksi, etteivät ne päädy litteiksi). Voit käyttää pursotinpussia tai lusikkaa. Peitä päällimmäisellä muotilla ja varmista, että painat kaikki muotin osat tukevasti yhteen.
    Cake pop -muotti, jossa on taikinaa, pellillä, puinen tausta.
  • Pane vuoka esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 20 minuuttia. Pistä hammastikku muotissa olevan reiän läpi, jotta voit todeta, ovatko cake popit valmiita. Muottia ei tarvitse avata tarkistusta varten. Ota uunista ja anna jäähtyä 5 minuuttia. Avaa silikonimuoto ja anna jäähtyä vielä 5-10 minuuttia ennen kakkupallojen irrottamista.
    Kakkupallot vaaleanpunaisessa cake pop -muotissa pellillä, puinen tausta.
  • Sulata hieman suklaata. Kasta jokaisen cake pop -tikun toinen pää sulaan suklaaseen. Työnnä se sitten cake popin sisään. Toista tämä lopuilla. Aseta telineeseen ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta ne sulkeutuvat yhteen.
    Paljaat cake popit valkoisella lautasella, puinen tausta.
  • Sulata suklaa kuorrutusta varten (voit käyttää mikroaaltouunia sekoittaen 30 sekunnin välein, jotta se ei kypsenny liikaa. Tai voit asettaa kuumuudenkestävän kulhon kattilan päälle, jossa on kiehuvaa vettä – double boiler -tyyliin). Päällystä cake popit sulatetulla suklaalla pyörittelemällä niitä suklaassa ja koristele ripottelulla, kun ne ovat vielä märkiä. Anna cake popien olla telineessä (me puhkaisimme reikiä munakartonkiin, jota käytimme telineenä), jotta pinnoite kovettuu huoneenlämmössä.
    Paljaat cake popit kastetaan suklaaseen puisella pohjalla, ripotteluja sivussa.
  • Servoi & nauti!
    Suklaalla päällystetyt cake popit ripottelulla lasipurkissa.

Varusteet

Kakkupalat. pop silikonimuotti

Käsisekoitin

Pistopussi

Kakkutikut

Kakkupop-jalusta

Huomautukset

Mikäli kakkujen valmistukseen on jäänyt yli, sitä voi pakastaa myöhempää käyttöä varten. kcal: 96 kcalHiilihydraatit: 36mgKuitu: 1gSokeri: 8gA-vitamiini: 12IUCalsium: 19mgRauta: 1mg

In the Kitch -lehden ravitsemustiedot annetaan kohteliaisuudesta ja ne ovat vain arvioita. Ne eivät välttämättä sisällä täytteitä ja/tai kastikkeita.

Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @inthekitchdotnet tai tägää #inthekitchgrams!

Joss D tekijän kuva

Olen Joss, In the Kitchin luoja ja toimittaja. Kutsun sinut tälle ruokamatkalle kanssani oppimaan, kasvamaan ja tuomaan esiin sisäisen kokin sinussa. Toivon inspiroivani sinua luovuuteen omassa keittiössäsi!

271 jakoa
  • Pin 265
  • Jaa 5
  • Twiittaa
  • Yummly 1
  • Sähköposti

Jätä kommentti