Aloha, koiraharrastajat! Minulla on tänään jaettavana herkullinen kotitekoinen kurpitsakoiraherkkuresepti!
Minulla oli natilla-reseptistä jäänyt jäljelle kasa kurpitsasosetta. Useimmissa ihmisresepteissä, joita teen, tarvitaan kokonainen tölkki kurpitsaa, joten tiesin, että Caesarille olisi täydellistä valmistaa jotain uutta!
Aivoriihessä miettiessäni, minkä makuista herkkua haluaisin tehdä, minulla oli pari ideaa. Ensimmäinen niistä oli kurpitsapähkinävoi, koska Caes on rakastanut maapähkinävoiherkkuja. Mutta valitettavasti tytöt söivät kaiken maapähkinävoin sohvalla lusikoilla. He ottavat isästään mallia.
Jatkaessani miettimistä ajattelin, että jokin kausiluontoisempi voisi olla hauskaa. Kun ajattelen syksyä, ajattelen kurpitsamaita ja omenan poimimista, joten nämä kaksi makua yhdistin!
Aina kun esittelen Caesarille uuden ruoka-aineen, varmistan, että tutkin sitä HULLUN lailla varmistaakseni, että se on turvallinen. Tiedän, että kurpitsasäilyke on turvallisten listalla, sillä sitä suositellaan usein vatsavaivojen rauhoittamiseen. Omenat ovat myös hyviä koirille, ja ne ovat hyvä kuitujen sekä A- ja C-vitamiinien lähde. Varmista, että omenasta on poistettu ydinkeskusta ja siemenet!
Tässä reseptissä jauhoin kaurahiutaleet tehosekoittimella ja raastin omenat. Jos sinulla ei kuitenkaan ole sellaista, voit helposti jauhaa kaurahiutaleet tehosekoittimessa ja raastaa omenat käsin. Taikinasta tulee lopulta melko paksua, joten oli helpointa käyttää tehosekoitinta kaiken yhdistämiseen. Käytä rohkeasti niitä lihaksia, jos sinulla on niitä!
Kun taikina oli yhdistetty, kaulitsin sen kaurahiutaleilla pölytetylle alustalle. Laita nuo vauvat uuniin ja anna jäähtyä kypsennyksen jälkeen. Kun ne ovat kunnolla jäähtyneet, säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa noin viikon ajan. En ole vielä testannut niitä jääkaapissa, mutta luulen, että ne säilyvät siellä varmaan vähän kauemmin.
Ainesosat
- 4 – 4.5 kuppia kaurahiutaleita, plus ylimääräistä
- 1 keskikokoinen omena
- 1 kananmuna
- 1 KUPPI kurpitsasäilykettä
Tekstiohjeet
- Alämmitä uuni 400 asteeseen.
- Murskaa kaurahiutaleet hienoksi tehosekoittimessa tai blenderissä. Siirrä sekoituskulhoon.
- Kuori omena, muista poistaa kaikki siemenet. Raasta omena ja lisää kulhoon kaurahiutaleiden kanssa.
- Lisää kananmuna ja kurpitsasäilykkeet kulhoon ja sekoita hyvin sekaisin. Seoksesta tulee paksua ja hieman tahmeaa.
- Kauli kaurahiutaleilla (jauhetulla tai jauhamattomalla, valintasi mukaan) pölytetyllä alustalla kaulitse taikina noin 1/2″ paksuksi. Leikkaa taikina koiranluu-leivosleikkurilla muotoihin ja siirrä se vuoratulle leivinpaperille.
- Paista noin 12-15 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Anna jäähtyä huoneenlämpöön ja säilytä ilmatiiviissä astiassa jopa viikon ajan.