Kyllä, venäläinen ruoka voi olla amerikkalaisille lohturuokaa. Eiväthän makunystyrät ymmärrä politiikan kieltä, ja näin sanoo kuuluisasta ruokalajista Pioneerinainen paras naudanliha stroganoff -resepti.
Parhaan naudanliha stroganoffin valmistaminen
Nimensä mukaisesti energiarikkaassa reseptissä on naudanlihaa tärkeimpänä ainesosana. Kyse ei kuitenkaan ole pelkästään suupaloiksi viipaloidun naudanlihapihvin maustamisesta ja sen syömisestä. Itse asiassa kyse on enemmänkin siitä, että valmistetaan hapankermainen kastike, joka sekoitetaan maustetun naudanlihan kanssa ja syödään sitten nuudeleiden, persiljan tai minkä tahansa muun mieluisan lisukkeen kanssa.
Niin, ennen kuin siirryt eteenpäin reseptin kanssa, ota huomioon. Sinun tarvitsee vain nähdä vaivaa täydellisen kastikkeen valmistamiseen, joka sekoittuu itsestään niin hyvin.
Terveystietoisempien ja varotoimia ennen naudanlihan syöntiä toteuttavien tulisi myös tietää, mitä on monityydyttymätön ja monityydyttymätön rasva, ennen kuin he lukevat ainesosia.
Nauta Stroganoffin ainekset
Tässä ovat ainekset, joita tarvitset lohturuoan valmistamiseen.
- Nautapihvi
- Sipulit, sienet, Porkkanat
- Oliiviöljy
- Suola ja pippuri
- Brandy tai mikä tahansa viina
- Hapankerma
- Dijon-sinappi
- Persilja
- ja, nuudelit
Huom: Voit käyttää mitä tahansa viiniä, joka voi olla viskiä tai konjakkia makusi mukaan.
Nauta Stogranoffin valmistaminen
Nauta Stogranoffin valmistaminen on helppoa, eikä se ole yhtä monimutkaista kuin grillattujen lampaankyljysten keittoresepti.
Ensimmäinen vaihe: Ensimmäinen vaihevalmistusprosessiin kuului viipaloidun naudanlihan paistaminen. Tätä varten kuumenna oliiviöljy ja paista naudanlihapalat keskilämmöllä. Kun olet paistanut puolet naudanlihapaloista, ota ne pois lautaselle ja paista loput. Muista, että jotta voit paistaa ne perusteellisesti, varmista, ettet paista kaikkia paloja kerralla.
Näytä tämä viesti osoitteessa InstagramOne Pan Beef Stroganoff #linkinprofile ☝🏼 ———————— #chopsecrets #foodlove #beefstroganoff #easydinner #eatathome #daisysourcream
Second Step: Nyt on kasvisten vuoro. Kun olet poistanut paistetun naudanlihan pannulta, heitä kaikki sienet, sipulit ja porkkanat pannulle. Kypsennä niitä keskilämmöllä viisi minuuttia, kunnes ne ruskistuvat. Sienille voit käyttää joko ruskeita tai valkoisia sieniä ja leikata ne paloiksi, joita sinun on helppo käsitellä.
Kolmas vaihe: Tässä tulee parhaan stroganoff-pioneerinaisen reseptin maistuvin vaihe. Syynä on se, että tässä sinun täytyy lisätä viiniä ja sen määrää ja lajia ei ole tarkkaan määritelty. Voit valita joko viskiä tai konjakkia tai mitä tahansa viinaa, joka sopii makuusi ja jota nautit mieluusti naudan stroganoffin kanssa. Käännä lämpö keskikorkealle ja lisää naudanlihaliemi. Sekoita nyt kaikki ainekset pannulla huolellisesti, jotta saat haluamasi maun.
Neljäs vaihe: Nyt on kermaisten kastikkeiden ja sinapin vuoro. Saatat ajatella, että sitä on liikaa, mutta näin ei ole. Vaikka törmäisit ajatukseen jättää Dijon-sinappi väliin, sinun on silti käytettävä smetanaa, joka itse asiassa täydentää naudan stroganoffin makua. Kypsennä seosta nyt 3 – 4 minuuttia.
Viides vaihe: Tässä tulee toinen kastikkeen kaltainen seos. Ota vain maissitärkkelystä ja kaada naudanlihaliemi sen päälle. Kuumenna tätä seosta pannulla muiden ainesten kanssa 1 – 2 minuuttia ja ota se pois, kunnes saavutat koostumuksen.
Loppuvaihe: Tässä vaiheessa ruokasi on melkein valmis. Ota vain stragnoff naudanliha pois paistinpannulta. ja kaada se lautaselle nuudelipedillä ja heitä päälle hieman jauhettua persiljaa.
Huomautus: Voit jättää tarpeettomat kastikkeet ja maissitärkkelysseoksen pois lautasesta makusi mukaan ja pitääksesi sen yksinkertaisena.
Lue myös:
Parhaat vinkit paistetun kanan uudelleenlämmitykseen