Diabetes mellitukselle on ominaista hyperglykemia, lipidemia ja oksidatiivinen stressi, ja se altistaa sairastuneet pitkäaikaisille komplikaatioille, jotka vaikuttavat silmiin, ihoon, munuaisiin, hermoihin ja verisuoniin. Lisääntynyt proteiinien glykoituminen ja sitä seuraava kudosten pitkälle edenneen glykoitumisen lopputuotteiden (AGE:t) kertyminen edistävät diabeettisten komplikaatioiden patogeneesiä. Proteiiniglykaatioon liittyy vapaiden radikaalien syntyminen glukoosin ja glykoituneiden proteiinien autoksidaation kautta ja AGE:iden vuorovaikutuksen kautta niiden solupintareseptorien kanssa (RAGE). Glykation aiheuttamat vapaat radikaalit voivat vaurioittaa proteiineja, lipidejä ja nukleiinihappoja ja edistää hapetusstressiä diabeteksessa. Kiinnostusta herättävät yhdisteet, joilla on glykaation vastainen aktiivisuus, koska niillä voi olla terapeuttista potentiaalia diabeettisten komplikaatioiden puhkeamisen viivästyttämisessä tai estämisessä. Vaikka monia erilaisia yhdisteitä tutkitaan, vain muutama on päässyt menestyksekkäästi kliinisiin tutkimuksiin, mutta yhtäkään ei ole vielä hyväksytty kliiniseen käyttöön. Vaikka uusien synteettisten glykaation estäjien etsintä jatkuu, luonnollisista lähteistä peräisin oleviin glykaatiota estäviin yhdisteisiin on kiinnitetty vain vähän huomiota. Viime vuosikymmeninä perinteinen lääketiede on herättänyt maailmanlaajuista kiinnostusta. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että ravintolisä, joka sisältää yhdistettyjä glykation vastaisia ja antioksidanttisia ravintoaineita, voi olla turvallinen ja yksinkertainen lisä diabeteksen komplikaatioihin tähtääviin perinteisiin hoitoihin. Tässä katsauksessa esitetään tietoja neljästäkymmenestäkahdesta kasvista/ainesosasta, joita on tutkittu glykation vastaisen aktiivisuuden osalta, ja joitakin yleisesti käytettyjä lääkekasveja, joilla on glykation vastaista aktiivisuutta, käsitellään yksityiskohtaisesti, mukaan luettuina niiden aktiiviset ainesosat, vaikutusmekanismi ja terapeuttinen potentiaali.