Porkkanasäilykkeet
Kotipurkissa olevista porkkanoista tulee pehmeitä. Mutta maku ja tuoksu on ihana. Ne tuoksuvat melkein oranssilta, ja niin raikkailta purkista tullessa. Painekyllästys korostaa porkkanoiden makua. Porkkanat sopivat loistavasti kesäkurpitsa-porkkanamuusiin. Porkkanat sopivat loistavasti vain avattuina ja kaadettuina porkkanaliemensä kanssa keittoihin ja muhennoksiin, joita teet. Porkkanat voi myös laittaa puoliksi purkkiin jonkun vihanneksen joukkoon, joka kestää suhteellisen paljon … Lue lisää