Pekoniin käärityt suolakurkut (Pickle Fries)

Nämä pekoniin käärityt suolakurkut – joita kutsutaan myös nimellä Pickle Fries – ovat täydellisiä juhliin tai vähähiilihydraattiseksi keto-välipalaksi!

Sen jälkeen, kun aloitimme ketoosiruokailun reilu kaksi kuukautta sitten, olen käyttänyt paljon aikaa keksiäkseni mahdollisimman paljon uusia reseptejä, jotta siirtymämme olisi sujuva. Pekoniin käärityt suolakurkut ovat jo nyt suosikkejani.

Pekoniin käärityt suolakurkut (Pickle Fries) lautasella kulhollisen dippikastikkeen kera.

Kun kuulin ensimmäistä kertaa pekoniin käärityistä suolakurkuista, olin hieman epäröivä. Rakastan kyllä suolakurkkuja ja kukapa ei rakastaisi pekonia? Mutta yhdessä en ollutkaan niin varma.

Miten teet pekoniin käärittyjä suolakurkkuja?

Tämän reseptin kauneuteen kuuluu osittain se, miten uskomattoman nopeasti ja helposti suolakurkkuranskalaiset on helppo valmistaa. Voit tehdä kerralla niin monta tai niin vähän kuin haluat, tarvitset vain saman määrän pekoniviipaleita kuin suolakurkunvartaita. Taputtele suolakurkkuviipaleet kuiviksi ja kääri kukin pekoniviipaleeseen. Aseta ne pellille ja paista noin kaksikymmentä minuuttia, kunnes pekoni on rapeaa.

Jos sinulla on teline, jonka voit asettaa pellille pitämään pekoniin käärityt suolakurkut koholla, vielä parempi, vaikkei se ole välttämätöntä. Tykkään paahtaa omiani lopussa muutaman lisäminuutin ajan, jotta pekoni on erityisen rapeaa.

Ensimmäisellä kerralla, kun tein näitä, olin huolissani siitä, muuttuisivatko suolakurkunvartaat mössöksi uunissa paistamisen jälkeen. Mutta ne kestävät erittäin hyvin ja niissä on edelleen sitä vastustamatonta suolakurkun rapeutta.

Pekoniin käärittyjä suolakurkkuja (Pickle Fries) lautasella, josta yksi tippuu dippikastikkeella.

MITÄ TARJOILEE PEKONIIN KÄÄRITTÄVIEN PIKKURKULOIDEN YHTEYDESSÄ?

Pikkelssiranskalaiset maistuvat herkullisilta nautittuna sellaisenaan. Mutta jos haluat jotain niiden kanssa, kokeile suosikkisalaattikastikettasi, kuten Ranchia tai Caeseria. Jos elämäntapasi on ketogeeninen, muista tarkistaa ainesosat varmistaaksesi, että kastikkeesi on keto-ystävällinen. Me aloitamme jalapeñokurkku-kepeillä, joissa on juuri sen verran potkua, että Caesar-kastike on kiva pitää valmiina.

MIKSI BACON WRAPPED PICKLES ON KETO-FRIENDLY?

Keto-ruokavaliossa syödään hyvin vähän hiilihydraatteja, ei lainkaan sokeria, runsaasti rasvaa ja kohtuullisesti proteiinia. Pikkelssit sisältävät hyvin vähän hiilihydraatteja ja pekoni on runsasrasvaista, mikä tekee pikkelssiranskalaisista täydellisen ketovälipalan. Ne ovat yleisön mieleen, joten voit viedä näitä juhliin, etkä tarvitse huolehtia kenenkään ruokavaliorajoituksista.

Pekoniin käärittyjä suolakurkkuja (Pickle Fries) kasassa lautasella.

LISÄÄ KETO-RESEPTEJÄ, JOITA RAKASTAT:

  • Mansikka-mantelijauhopannukakkuja
  • Pikkelssillä kypsennettyä keto-paistettua kanaa
  • Keto-suklaakeksejä
  • 13 keto-keksiä, jotka järisyttävät keto-maailmasi!
  • 24 hämmästyttävää rasvapommia

Ainesosat

  • 12 suolakurkun keihästä,, kuivaksi taputeltu
  • 12 viipaletta pekonia, (ei paksusti leikattu)
  • 1/4 kupillista Caesar- tai Ranch-kastiketta, (valinnainen)

OHJEET

  1. Lämmitä uuni 425 F:een.
  2. Kiedo kukin suolakurkun keihäs pekoniviipaleen sisään ja huolehdi siitä, että päät jäävät kiinni. Aseta pellille ja paista parikymmentä minuuttia. Jos pekoni ei ole makusi mukaan rapeaa, laita broilerin alle muutamaksi minuutiksi, kunnes se on täydellistä!
  3. Tarjoile näitä suolakurkkuranskalaisia sellaisenaan tai Caesar- tai ranch-kastikkeen kanssa dippaamiseen. kcal: 353Tyydyttymätön rasva: 9gKolesteroli: 48mgNatrium: 1027mgHiilihydraatit: 3gSokeri: 1gProteiini: 8g
  • Author
  • Recent Posts
Kristy Bernardo
Kristy Bernardo on reseptin luoja The Wicked Noodlen takana. Hän on viisinkertainen keittokirjan kirjoittaja, hän on opettanut ruoanlaittokursseja sekä lapsille että aikuisille, ja hän on luonut reseptejä valtakunnallisille tuotemerkeille vuodesta 2009 lähtien. Hän oppi suurimman osan ruoanlaittotaidoistaan äidiltään ja isoäidiltään, minkä jälkeen hän hioi taitojaan Culinary Institute of America -oppilaitoksessa.

Kristy Bernardo
Viimeisimmät viestit: Kristy Bernardo (katso kaikki)
  • 21 uskomatonta japanilaista jälkiruokaa – 19.3.2021
  • 26 hämmästyttävää mustikkajälkiruokaa – 17.3, 2021
  • 21 meksikolaista jälkiruokareseptiä – 16. maaliskuuta 2021

1418 jakoa
  • Jaa
  • Twiittaa
  • Pinnaa

Jätä kommentti