Suklaatee | Suklaamaitotee Chai

Suklaata! Siinä on taikaa. Ajattele teetä suklaan kanssa ja tunnet innostuksen. Nyt rehellisesti sanottuna rakastat sitä, kun haluat teen kofeiinin rentouttavan ja kaipaat sitä pehmeää, rauhoittavaa kuuman suklaan makua. Joskus kuuma kaakaomaito on liian raskasta ja täynnä kaloreita, chai-teeversio on ”win-win”-kauppa. Teen sitä yleensä iltaisin, kun haluan nauttia ”Me Time” -aikaa yksin.

Vaikka sanoisitko, että Mocha tuntuu paremmalta vaihtoehdolta suklaan ja kofeiinin yhdistelmälle. Mutta desi minussa tykkää silti Chaista enemmän kuin kahvista kuumana juomana.

Menevätkö suklaa ja chai yhteen?

Niin kuin kahvi ja suklaa sopivat yhteen ja tekevät mokkakahvia. Suklaa ja chai sopivat hyvin yhteen ja muodostavat hyvän kombon. Olet varmasti kuullut tuhansia kertoja, että suklaa tekee onnelliseksi ja auttaa rentouttavien hormonien vapautumista. Samoin chai auttaa vähentämään metalliväsymystä.

Miltä suklaa chai maistuu?

Suklaa chai, maistuu aivan tavalliselta teeltä, jonka taustalla on suklaan maku. Samoin aromaattiset mausteet, kuten kaneli ja kardemumma, auttavat rauhoittamaan väsymystä ja valaisemaan mielialaa. Kokeilin tätä teetä monilla mausteilla, pidän eniten kardemumman ja suklaan kombosta.

Jotkut lisäävät tähän teehen inkivääriä ja minttua tehdäkseen mausteista suklaamaitoteetä. En ole sen fani enkä suosittele tätä komboa. Suklaatee, jossa on mausteita, tuntuu ylivoimaiselta suklaan suhteen. Suosittelen siis tekemään ensin suklaa chain ilman mausteita. Jos haluat vaihtelua, olen ehdottanut lopussa mausteisen suklaatee-reseptin, voit tarkistaa sen vaihtelua varten.

Voitko laittaa suklaata teehen?

Helpoisin tapa tehdä suklaateetä on lisätä pieni suklaakuutio tai 2 ruokalusikallista suklaasiirappia tavalliseen teekuppiin.

Miten valmistetaan suklaamaitoteetä tai -chaita?

Nyt ota tätä reseptiä ohjeena ja säädä vapaasti maitoa, makeutta ja suklaan määrää. Kuten kukaan ei voi kertoa, miten valmistat parasta kahvia. Samoin kukaan ei kerro miten tehdä parasta teetä.

Tee maitoa, vettä, kaakaojauhetta ja ruskeaa sokeria kattilaan. Vatkaa kaikki yhdessä vaahdoksi ja kiehauta sitten tee kiehuvaksi.

Lisää teepulveri tai teepussit ja keitä 5 minuuttia.

Lisää suklaalevyt, suklaasipsejä, pilkottua suklaata tai suklaa-kastiketta ja anna sulaa. Voit lisätä vähemmän tai enemmän suklaata maun mukaan. Suklaan laadulla voi olla tässä todella merkitystä. Siivilöi teejauhe tai poista teepussit ja tarjoile. ( Jos käytät suklaakastiketta, lisää vähemmän sokeria.)

Tulista suklaateetä

Kun haluan lisämaustetta ja rentoutumista, kun lapset ovat nukkumassa viikonloppuiltana. Lisään usein ½ tl kardemummajauhetta tai/ja ½ tl kanelijauhetta vaiheessa 1 kaakaojauheen kanssa. Näin saadaan mausteinen tee, joka on varsin aromaattinen. Moni ei kuitenkaan pidä suklaan ja kardemumman yhdistelmästä. Pysy siis klassisessa versiossa, jos mausteet ja hienovaraiset maut eivät ole sinun juttusi.

Tahdotko lisää teereseptejä? Tsekkaa nämä!

• Pinkki Kashmiri tee
• Appelsiininkuoritee
• Inkivääri kurkumatee
• Inkivääri Chai / Adrak wali Chai
• Lisää Chai-reseptejä