”Rakas Jill,
Voisitko puhua etnisistä ruokamarkkinoista säästöjä varten? En tiedä, voiko kuponkeja käyttää, mutta saatat yllättyä siitä, millaisia säästöjä ja vaihtoehtoja sieltä voi löytyä. Käyn usein alueellani sijaitsevassa meksikolaisessa ruokakaupassa, koska sen tuotteet ovat edullisempia, samoin kuin jotkut lihat, ja voin ostaa sieltä myös suosikkimeksikolaista suklaata.”
Eve D.”
Etniset ruokakaupat ovat erikoistuneet tietystä maasta tai tietyltä maailman alueelta peräisin oleviin elintarvikkeisiin ja tuotteisiin. Siellä missä asun, meillä on sekä pieniä kauppoja että supermarketteja, jotka palvelevat latinalaisamerikkalaista, aasialaista, intialaista ja eurooppalaista yleisöä. Näissä kaupoissa voi olla hauskaa tehdä ostoksia, ei ainoastaan uusien tuotteiden kokeilemisen ”aarteenmetsästys”-aspektin vuoksi, vaan myös siksi, että niissä pääsee käsiksi tuotteisiin, joita ei yksinkertaisesti ole saatavilla perinteisissä vähittäiskaupoissa.
Olen nauttinut ostosten tekemisestä etnisissä marketeissa lähes kahden vuosikymmenen ajan. Yksi lapsistani on aasialaista syntyperää, ja meille oli tärkeää kasvattaa hänet arvostamaan kulttuuriperintöään, erityisesti kun kyse on ruokakulttuurista! Monet muistomme ja perheemme perinteet pyörivät ruoan ympärillä, ja monet hänen lempiruokansa vaativat ainesosia, joita tavallisessa supermarketissa ei ole.
Lempimarkkinamme on noin tunnin matkan päässä asuinpaikastamme, joten käymme kerran kuussa ostamassa ainesosia. Ostosreissuillamme olen oppinut, että jotkut asiat ovat siellä paljon halvempia kuin paikallisessa ruokakaupassa. Itse asiassa perheemme on edelleen yllättynyt ja ilahtunut joistakin löytöistämme.
Tässä aasialaisessa marketissa on esimerkiksi valtava kalatiski, jossa on kymmeniä tuoreita kalalajikkeita. Olemme munkkikalan faneja, kiinteälihaisen kalan, jonka maku muistuttaa hyvin paljon hummeria. Aikaisemmin ostimme sitä erikoiskalakaupasta 10,99 dollarin kilohintaan satunnaisena herkkuna, mutta tässä aasialaisessa marketissa merikrottia myydään joka päivä 3,99 dollarilla kilolta. Se on niin edullista, että ostan ylimääräistä pakastettavaksi, jotta voimme nauttia useita aterioita matkojen välillä.
Etnisissä marketeissa on todennäköisesti myös tuotteita, joita et ehkä löydä muualta. Mieheni rakastaa korealaisia päärynöitä, joita ei ole helposti saatavilla paikallisista ruokakaupoistamme, mutta paikallisilla aasialaisilla markkinoilla niitä on säännöllisesti. Suosikkilajikkeeni japanilainen tee maksaa aasialaisessa marketissa saman verran kuin laatikollinen tavallisia teepusseja ruokakaupassa.
Meilläkin on intialainen ruokakauppa lähialueellamme, ja mausteet ja mausteseokset ovat paljon edullisempia kuin supermarketissa – lisäksi heillä on paljon ihania valmiiksi sekoitettuja maustesekoituksia, joita on kätevä käyttää ruoanlaitossa.
Paikallisessa meksikolaisruokakaupassamme on upeat hinnat sianlihalle ja naudanlihalle. Heillä on myös laaja valikoima jauhemaisia pyykinpesuaineita, jotka suurin osa paikallisista supermarketeistani on poistanut käytöstä. Tykkään pestä lakanoitamme ja muuta valkoista pyykkiä kuumassa vedessä jauhemaisella pesuaineella, koska se tekee mielestäni parempaa työtä kuin nestemäinen pesuaine. Heillä on myös fantastinen valikoima kastikkeita ja erikoismausteita, joilla voi maustaa monia ruokia, joita teemme säännöllisesti.
Yksi asia, joka kannattaa pitää mielessä, on se, että paikallinen etninen ruokakauppa ei välttämättä hyväksy valmistajan kuponkeja. (Muista, että kauppojen ei ole pakko hyväksyä kuponkeja lainkaan – kuponkiostokset ovat etuoikeus, eivät oikeus.)
Koska monilla pienemmillä marketeilla ei välttämättä ole myöskään omia nettisivuja, kannattaa kysyä itse kaupasta, hyväksyvätkö ne valmistajan kuponkeja.
Tehokkaaseen kuponkiostoksiin kuuluu myös se, että löydät ostamillesi tuotteille parhaimmat hinnat, ja vaikka etnisessä kaupassasi ei hyväksyttäisikään kuponkien ostoksia, saatat silti tehdä edullisia löytöjä. Löytämällä haluamiesi ostosten edullisemmat hinnat saatat silti säästää rahaa kilo- tai nimikekohtaisella hinnoittelulla verrattuna ostoksiin perinteisessä vähittäiskaupassa – ja saat myös mahdollisuuden nauttia ja löytää uusia elintarvikkeita, tuotteita ja herkkuja, joihin et ehkä törmää muualla.
Galleria: Alueen asukkaat naamioituvat koronaviruspandemian keskellä