Cayuga Lake sijaitsee Seneca-järven itäpuolella, ja siellä on suuri määrä viinitiloja, meijereitä ja siideritehtaita, joihin kannattaa tutustua. Muista tarkistaa Cayuga Wine Trail, josta löydät kaikki parhaat viinitilat, joissa voit vierailla sekä järven länsi- että itäpuolella.
Bright Leaf Vineyard: Tämä 14 hehtaarin alueella sijaitseva viinitila aloitti toimintansa vuonna 2014 Cayuga-järven itäpuolella. Heidän valkoiset lajikkeensa ovat Riesling ja Chardonnay (Hillside Vineyard) ja heidän punaiset lajikkeensa ovat Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ja Lemberger (Lakeside Vineyard). 1250 Clearview Rd. King Ferry, NY.
Lively Run Goat Dairy: Lively Run Goat Dairy valmistaa käsityönä vuohen- ja lehmäjuustoa. Söin loistavaa savustettua goudaa ja ja vuohenjuustoa yrttien kanssa. Tarjolla on myös jälkiruokia, vuohenjuustosta valmistettua suklaata ja vuohenmaitojellatoa. 8978 Country Rd. 142, Interlaken NY.
Long Point Winery: Long Point Winery sijaitsee Cayuga-järven itäpuolella, se sijaitsee 72 hehtaarin alueella ja sieltä on upeat näkymät. Minulla oli loistava zinfandel ja Cabernet! 1485 Lake Rd Aurorassa.
Americana Vineyards: Interlakenissa, NY, osoitteessa 4367 E. Covert Rd. sijaitseva viinitila, joka valmistaa useita kuivia, puolikuivia ja puolimakeita puna- ja valkoviiniä. Heillä on myös Crystal Lake Cafe, joka on hyvä paikka pysähtyä brunssille tai lounaalle. Nautin pulled pork -voileivästäni!
Finger Lakes Cider House: Tämä on paikallinen maisteluhuone, jossa on paikallisia kovia siidereitä, leikkeleitä & juustoja sekä viikoittaisia illallisia elävän musiikin kera. Nautin heidän Kite & String Geneva Russet -siiderinsä maistamisesta kuivalla samppanjamenetelmällä. 4017 Hickok Rd, Interlaken, NY.
Cayuga Lake Creamery: Tämä on suosittu paikallinen jäätelökauppa, jossa on klassisia ja kausiluonteisia tarjottavia, kuten laventeli-, vaahterapekoni-, fudge brownie-, Seneca-suolakaramelli- ja erityisiä viinimakuja. 8421 NY-89, Interlaken, NY.
