Luettelo leivänpaahtimen käyttöön liittyvistä riskeistä ja turvatoimista, joista monet koskevat sitä, mitä siihen voi laittaa. Suosituimmat kyselyt liittyvät siihen, voiko leivänpaahtimeen laittaa foliota.
Foliota on turvallista käyttää useimmissa leivänpaahtimissa JOS JA AINOASTAAN JOS olet ottanut turvatoimet huomioon. Esimerkiksi taukomurulokeron peittäminen foliolla on turvallisuusriski. Käymme läpi lukemattomat varotoimenpiteet, jotka on otettava huomioon jäljempänä tässä artikkelissa.
Kykeneminen käyttämään foliota leivänpaahtimessasi riippuu myös uunisi valmistajasta. Siksi sinun kannattaa aina tarkistaa uunisi käyttöohjeet ennen kuin yrität tehdä näin.
Jos leivänpaahtimessasi ei ole alumiinifoliota, se voi kuumentua liian nopeasti ja vahingoittaa sitä parhaassa tapauksessa tai aiheuttaa tulipalon pahimmassa tapauksessa.
On ehdottoman tärkeää, että pidät uunisi turvallisena ja vältät tarkistamattomia käytäntöjä välttyäksesi tällaisilta tapahtumilta.
Tässä artikkelissa keskustelemme lisää alumiinifoliosta ja siitä, milloin niiden käyttö leivänpaahtimessasi on turvallista.
Lue myös:
Voiko leivänpaahtimeen laittaa foliota?
Molemmat ihmiset ovat joskus käyttäneet foliota leivänpaahtimessa.
Vaikka alumiinifolion laittamisessa leivänpaahtimeen ei ole mitään väärää, se voi olla potentiaalisesti vaarallista. Tämä johtuu siitä, että kaikki sijoittelukäytännöt eivät ole turvallisia leivänpaahtimessa.
Tuotemerkit, jotka eivät nimenomaisesti mainitse uuniturvallisia kohteita, todennäköisesti odottavat, että niiden käyttäjät ryhtyvät pieniin varotoimiin ennen kuin he käyttävät folion kaltaisia kohteita tuotemerkkinsä leivänpaahtimissa.
Miten alumiinifoliota käytetään leivänpaahtimessa turvallisesti
Kun ostat uuden leivänpaahtimen, ensimmäinen asia, joka kannattaa tehdä, on tarkistaa ohjekirjasta kohteet tai asiat, jotka ovat turvallisia käyttää leivänpaahtimissasi.
Useimmissa tuotemerkeissä ilmoitetaan yleensä turvallisuusriskit ja varotoimenpiteet, jotka sinun tulisi ottaa ennen niiden käyttöä.
Kun haluat käyttää foliota leivänpaahtimessasi, varmista, että leikkaat sen täsmälleen sen pannun kokoon, johon laitat sen, ja noudata ruoan reseptiä.
Varmista, että noudatat kaikkia alla mainittuja varotoimia, jotta pidät sen turvallisena ja vältät keittiötapaturmat.
Vuoraa uunin ritilä tai leivinpelti alumiinifoliolla
Useimmissa tapauksissa on ihan hyvä vuorata rautalankahylly tai taustalevy alumiinifoliolla, kunhan ne eivät kosketa kylkiä tai lämmityselementtejä.
Varmista, että poistat alumiinifolion telineestä säännöllisesti, äläkä anna rasvan kerääntyä sen päälle.
Kuten aiemmin mainittiin, useimmat leivänpaahdinuunimerkit ilmoittavat helposti käyttöohjeissaan, onko folion käyttäminen telineiden päällä sallittua.
Älä anna folion koskettaa uunin lämmityselementtiä tai jäädä sen lähelle
Mahdolliset vaarat ja riskit, jotka liittyvät tämän tekemiseen, on parempi välttää.
Alumiinifolion päästäminen leivänpaahtimen lämmityselementin lähelle vain vahingoittaa mikroaaltouunia.
Se voi aiheuttaa tulipalon, mikä ei ole missään muodossa hyvä asia.
Huolehdi siitä, että folion ja lämmityselementin välissä on vähintään senttimetrin välimatka.
Jos lämmityselementti koskettaa alumiini foliota, se ei ehkä kestä korkeaa lämpöä ja vaurioittaa lämmityselementtiä lopulta pysyvästi. Puhumattakaan siitä, että se voi sytyttää tulipalon.
Varmista, että folio ei kosketa uunin sivuja
Tämä saattaa vaikuttaa hieman äärimmäiseltä. Mutta mahdollisten tulipalojen kaltaisissa asioissa on parempi varoa kuin katua.
Leivänpaahtimen seinä on lähes yhtä kuuma kuin uunin lämmityselementti, kun se on päällä.
Foliopaperin koskettaminen uunin seinään voi sytyttää tulipalon tai sytyttää kipinän, ja sitä et todellakaan halua.
Vältä folion käyttämistä rasvaisten ruokien kanssa
Vaikka sinusta saattaa tuntua siltä, että folio on ainoa käyttökelpoinen vaihtoehto, se ei välttämättä ole totta. Öljy, kuumuus ja folio eivät sovi hyvin yhteen, ja kaikkien kolmen laittaminen samaan paikkaan voi luoda katastrofireseptin.
Elintarvikkeita, jotka sisältävät eläinproteiineja tai -rasvoja, ei tulisi valmistaa alumiinifoliota käyttäen.
Mutta jos sinulla ei ole mitään muuta vaihtoehtoa, varmista, että ruoan öljy ei valu uunin lämmityselementtiin tai muihin uunin mahdollisesti vaarallisiin osiin.
Jos resepti kehottaa käyttämään alumiinifoliota, varmista, että noudatat sitä kirjaimellisesti.
Vältä folion käyttämistä murualustalla
Tämä johtuu siitä, että murualustat ovat yleensä hyvin kuumia, ne laitetaan joskus lähelle lämmityselementtiä.
Keittiövaarojen välttämiseksi on suositeltavaa, ettet käytä foliota uunin murunalustan peittämiseen tai peittämiseen
Älä koteloi ruokaa kokonaan folioon
Ruoan koteloiminen sitoo lämpöä, ja ruoka voi kypsiä nopeammin kuin odotat.
Ruoan kääriminen folioon ruoan valmistuksen aikana on helppo ottaa tavaksi, mutta se on myös hyvin vaarallista.
Folio eristää lämpöä ja tämä lämpö voi jäädä jumiin ruokaan aiheuttaen sen palamisen nopeammin kuin uskotkaan.
Jos haluat koteloida ruokasi, varmista, että siinä on jokin rako tai reikä, jonka kautta lämmin ilma pääsee poistumaan.
Lue myös: Miten leivänpaahdin puhdistetaan tulipalon jälkeen?
Folion käytön vaarat leivänpaahtimessa
Se voi vahingoittaa uunin lämmityselementtejä
Alumiinifolio VOI sulaa. Lähde: cooking.stackexchange
Jos käytät alumiinifoliota leivänpaahtimessasi noudattamatta erityisiä varotoimia, kuten siirtämättä sitä kauas uunin lämmityselementeistä, se voi vahingoittaa uunin lämmityselementtejä.
Lämmityselementti leivänpaahtimessasi on uunin kuumin osa. Lämpö leviää suoraan uunin lämmityselementistä uunin muihin osiin.
Kun folio asetetaan liian lähelle lämmityselementtiä, se toimii heijastimena, joka heijastaa lämmön takaisin lämmityselementtien päälle.
Tämä voi johtaa korkeampiin lämpötiloihin kuin mihin uuni on suunniteltu.
Plus mikä tahansa tahaton kosketus lämmityselementtiin aiheuttaa alumiinifolion kuumenemisen hyvin nopeasti ja voi sulattaa sen.
eristää lämpöä
Vähemmistö ihmisistä ei tiedä, kuinka vaarallista alumiinifolion käyttäminen leivänpaahtimessa voi olla.
Folio on erittäin tehokas lämmöneristäjä, mikä tarkoittaa sitä, että kun käytät foliota uunissasi, varsinkin kun käytät sitä ruokien kerrostamiseen, se ei päästä lämpöä pois.
Toisella tavalla, jos rivittäisit leivänpaahtimen uunisi kokonaan alumiinifoliolla, mitä sinun EI pitäisi tehdä lainkaan, se vangitsisi lämmön sisälle.
Sulkee lämmönkierron
Lämmönkierron estäminen
Toastinuunin lankalevyn vuoraus alumiinifoliolla saattaa myös johtaa epätasaiseen kypsennykseen, sillä se estää lämpöä kypsennystä päälle asetetun ruoan kypsentämiseltä.
Lankalevy on suunniteltu niin, että lämpö pääsee kiertämään sen sisällä leveiden aukkojen välissä. Jos tukit nämä alumiinivuorauksella, olet mahdollisesti heikentänyt leivänpaahtimen tehokkuutta.
Se voi aiheuttaa sähkökipinöitä
Folion käyttäminen mikroaaltouunissa voi aiheuttaa uunissa kipinöintiä, varsinkin jos se on sijoitettu liian lähelle uunin seinämiä.
Tämä tapahtuu, koska alumiinifolio on erinomainen sähkönjohdin. Hyvä lämmöneriste ja hyvä sähköjohdin.
Alumiini huuhtoutuu ruokaan
On myös syytä huomata, että alumiini voi olla terveysriski.
International Journal of Electrochemical Science -lehden tutkimuksen mukaan on todisteita siitä, että käytettäessä alumiinia näin korkeassa lämpötilassa yhdessä ruoan kanssa jotkin alumiinihiukkaset voivat huuhtoutua ruokaan.
Alumiinifolion vaihtoehdot
Kun otetaan huomioon kaikki ne vaarat, jotka liittyvät folion käyttöön leivänpaahtimissa, ei ole yllättävää, että jotkut ihmiset harkitsevat nyt muita vaihtoehtoja foliolle leivänpaahtimissa.
Joitakin näistä paremmista vaihtoehdoista ovat mm. foliolevyt, uunivuoat, leivinmatto(silikoni), leivin/paahtopannut, pizzalevyt e.t.c.
Ensimmäinen ehkä helpoimmista ja halvimmista vaihtoehdoista on käyttää pergamenttipaperia.
Johtopäätös
Tämässä artikkelissa puhuimme laajasti siitä, voiko paahtoleivänpaahtimiin laittaa foliota.
Folioiden käyttäminen leivänpaahtimessa ei ole ihan väärin, mutta ennen kuin yrität tehdä niin, sinun tulisi varmistaa, että olet opiskellut oikeat käytännöt ja tutustunut myös käyttöohjeisiin.
Voit myös tutustua vaihtoehtoihin, jotka on suunniteltu leivänpaahtimen uuniturvallisiksi.