Voivatko evästeet todella olla terveellisiä?

Kuulostaako ”tuoretta ravintoa” jättimäisen keksin muodossa sinusta houkuttelevalta? Jos olet kuten useimmat tervejärkiset ihmiset ja nautit makeasta herkusta silloin tällöin, Lenny and Larry’sin proteiinipitoinen Complete Cookie kuulostaa unelmien täyttymykseltä.

complete cookie

Kuvan tarjoaa Yasi Emamian

Lähdin liikkeelle ja kokeilin kaikkia makuja, joita löysin lähelläni olevista kaupoista. Sain käsiini syntymäpäiväkakun, tuplasuklaalastun, maapähkinävoin, suklaalastun, kaurarouhe-rusinan ja kurpitsamausteen. Sallikaa minun sanoa, että maku ja koostumus eivät todellakaan tuota pettymystä. Keksit ovat kosteita, tiiviitä, SUURIA ja maistuvat tuoreilta leipomosta.

Pohdin, ovatko yrityksen terveysväitteet totta? Miten terveystilastot vertautuvat suunnilleen samankokoisen tavallisen keksin terveystilastoihin?

täydellinen keksi

Kuvan tarjoaa GeorgiAnna Carbone-Wynne

Tässä vertailussa käytän klassista suklaakeksiä. Vertaan Complete Cookie -keksiä Starbucksin keksiin – näennäisen harmittomaan herkkuun, jonka voi hakea iltapäiväkahvin kanssa.

Aluksi Complete Cookie -keksin annoskoko on puolet keksistä eli 57 grammaa. Jos totta puhutaan, kuka syö vain puolet keksistä? Me menemme täysillä ja käytämme täyden keksin (114 grammaa) tilastoja. Starbucksin vertailukeksi on hieman pienempi, 85 grammaa.

Kalorimääräisesti nämä keksit eivät juuri eroa toisistaan. Starbucksin klassinen keksi on 370 kaloria, ja sen terveellisempi vastine on 380 kaloria koko keksin osalta – pitäen mielessä, että Complete Cookie on isompi. Enemmän keksejä samalla kalorimäärällä? Olen jo mukana.

Lenny ja Larryn pääväittämä on, että he valmistavat proteiinikeksejä, joten siirrytään vertailemaan näiden kahden keksin proteiinipitoisuuksia. Tavallisessa keksissä on koko keksissä 4 grammaa proteiinia, kun taas Complete-keksissä on peräti 16 grammaa! Se riittää luokiteltavaksi ”hyväksi proteiininlähteeksi.”

complete cookie

Photo courtesy of @fitnesswithrachel on Instagram

Fiberin suhteen Complete Cookie:ssa on 6 grammaa ja Starbucks-keksissä 2 grammaa. Complete-keksissä on rasvaa 12 grammaa ja Starbucksin keksissä 19 grammaa. Starbucksin keksin 19 grammasta rasvaa 12 grammaa on tyydyttyneitä, (ei terveellisiä), kun taas Complete Cookie:n 12 grammasta rasvaa vain 3 grammaa on tyydyttyneitä.

Näiden tekijöiden lisäksi Complete Cookie on ravintoarvoasteikolla Starbucksin keksiä korkeampi. Tämä johtuu siitä, että Complete Cookie on myös vegaaninen, GMO-vapaa ja kosher. Lisäksi se ei sisällä korkeafruktoosista maissisiirappia, ei kolesterolia, ei keinotekoisia makeutusaineita eikä sokerialkoholeja. Kaikkia näitä asioita ei voi sanoa Starbucksin keksistä – tai rehellisesti sanottuna useimmista elintarvikkeista ylipäätään.

Nämä edellä mainitut erot tekevät Complete Cookiesta melko toivottavan. Nämä kaksi keksiä ovat kuitenkin muutamissa asioissa melko tasavertaisia. Ensinnäkin molemmissa on noin 30 grammaa sokeria. Tämä tarkoittaa sitä, että molempia näitä herkkuja on pidettävä juuri niin – HERKKUINA. Se, että Complete Cookie sisältää joitakin lisäetuja, ei kumoa sitä, että ne sisältävät paljon sokeria.

complete cookie

Photo courtesy of @spoon_wfu on Instagram

Korkeiden sokeripitoisuuksien lisäksi kumpikin keksi sisältää noin 50 grammaa hiilihydraatteja, joista Complete Cookie itse asiassa päihittää Starbucksin keksin 4 grammalla lisää. Hiilihydraatit ovat välttämättömiä kaikenlaisille toiminnoille. Ylimäärä voi kuitenkin johtaa painonnousuun ja muihin siihen liittyviin terveysvaaroihin.

Yksi ravitsemuksellinen tekijä, jossa Starbucksin keksi on itse asiassa Complete Cookiea parempi, on natriumpitoisuus. Complete Cookie sisältää noin kaksinkertaisen määrän natriumia Starbucksin keksiin verrattuna.

complete cookie

Photo courtesy of @sugarandicing on Instagram

Ei ole kiistatonta, että keksit ovat herkullisia. Ne ovat loistava jälkiruoka tai välipala silloin tällöin, kun kaipaat jotain, joka maistuu lapsuudelta ja saa sinut tuntemaan olosi lämpimäksi ja pörröiseksi sisältä ulospäin.

Tämän analyysin perusteella jopa Complete Cookie eli ”terveellinen keksi” on jotakin sellaista, jota tulisi syödä kohtuudella. Sillä on joitakin etuja verrattuna tavallisiin kekseihin, ja se sopii yleisölle, jolla on ruokavaliorajoituksia, mutta sitä ei välttämättä ole terveellistä syödä joka päivä.

Älkää antako markkinoinnin hämätä itseänne ja pitäkää keksit herkkuina, älkää jokapäiväisenä välipalana!

Jätä kommentti